THE Great British Bake Off ist wieder zu Hause – und zurück in Bestform.
Das bedeutet das lebhafte Geplänkel zwischen Paul Hollywood und Prue Leith und das erneute Aufschlagen des berühmten Zeltes im Welford Park, Berks.
14
14
Es war wegen Covid für zwei Jahre nach Down Hall in Essex gezogen.
Und jetzt, ohne sich Gedanken über Masken, Tests und Quarantäne machen zu müssen, können sich die Juroren mit trivialeren Angelegenheiten befassen, z. B. ob Sie bei der Herstellung eines Victoria-Schwamms einfach alle Zutaten „einschmeißen“ oder zuerst die Creme herstellen sollten.
Prue, 82, erzählt Radiozeiten: „Ich denke, All-in-One ist die Methode von Mary Berry . . . es ist ein bisschen schwerer, ein bisschen fester.“
Paul wittert nur den leisesten Hohn auf ihren Vorgänger und meldet sich schelmisch zu Wort: „Mary hasst Prue! Mary hasst Prue!“
Aber es geht spektakulär nach hinten los, als sie antwortet: „Ich sag dir was, Paul Hollywood, ich hebe wahrscheinlich Mary Berrys Kuchenbuch ein bisschen mehr hoch als ich deins tue.“
Prue trat der Show vor fünf Jahren bei, nachdem sie von der BBC zu Channel 4 gewechselt war, ein Schritt, bei dem Mary aus Loyalität gegenüber Beeb ausstieg und die Moderatoren Sue Perkins und Mel Giedroyc folgten.
Gerade als der Wettbewerb auf seinem neuen Kanal begann, wurde Prue schnell Teil der Bake-Off-Möbel – und ein perfekter Ersatzpartner für Paul.
Wie Mary kam sie nicht nur mit jahrzehntelanger kulinarischer Erfahrung zur Show, sie hat auch eine praktische Vorliebe dafür, versehentliche sexuelle Anspielungen fallen zu lassen.
Wer könnte die letztjährige Serie vergessen, als sie Paul verließ und Noel Fielding und Matt Lucas moderierte, die mit einer Doppeldeutigkeit in Stich gelassen wurden, um mit den berühmten „durchnässten Hintern“ der Show mithalten zu können.
In einer charakteristischen Herausforderung, Chouxnuts zu kreieren, meldete sich Prue plötzlich: „Ziemlich oft brauche ich zwei Löcher, in die ich spritzen kann. Du drückst die Tüte. Wenn Sie auf diesen kleinen Widerstand stoßen, bedeutet das normalerweise, dass es voll ist.“
Aber der große Unterschied zwischen Mary und Prue ist, dass letztere sich einen Namen für ihre farbenfrohen Brillen und Halsketten gemacht hat, von denen einige mit Ehehilfen verglichen wurden.
Sie ist auch, wagen wir es zu sagen, noch vornehmer als Mary.
Wenn jemals Beweise benötigt würden, spricht sie mit Paul über eine einzigartige Art, Bohnen auf Toast zu machen.
Über ihr Lieblingsbrot verrät Prue: „Ich würde Focaccia sagen, weil es so reichhaltig ist. Da ist viel Olivenöl drin. Sie können es brechen und ohne Butter oder irgendetwas essen. Sie können ein pochiertes Ei darauf legen – oder eine Dose Baked Beans.“
Das ist nicht das einzige Zeichen dafür, dass sie eine elegante Dame ist.
Sie ist eine enge Freundin der Familie Puxley geworden, der Welford Park gehört, ein Herrenhaus in weitläufigen Gärten, das Jahrhunderte zurückreicht.
Paul fühlte sich auch mit dem Ort verbunden, auch wenn es nicht allzu anstrengend war, als die Show in das luxuriöse Down Hall Hotel verlegt wurde, das es den Produzenten ermöglichte, eine „Covid-Blase“ zu schaffen, in der jeder vor dem Auftritt in der Show unter Quarantäne gestellt werden konnte.
Mexikanische Woche
Für die Zuschauer hatte sich wenig geändert, da Bake Off immer noch den Hintergrund der englischen Landschaft hatte.
Aber für Paul war die Rückkehr nach Welford Park eine echte Heimkehr und zu einem sehr passenden Zeitpunkt, da die Show in Serie 13 eintritt – ein Dutzend von Bäckern.
Er sagte: „Ich hatte einen kleinen Moment, als ich das Zelt zum ersten Mal wieder sah. Ich liebe es, in Welford zu filmen. Ich saß im Gras, nicht weit von den Zelten entfernt. Es ist ein sehr nachdenklicher Ort und Bake Off ist schon seit einiger Zeit ein großer Teil meines Lebens.“
Obwohl die Show durch und durch britisch ist, ist die diesjährige Aufstellung von einem Dutzend Teilnehmern wohl die internationalste aller Zeiten, da die Hälfte von ihnen entweder im Ausland geboren oder aufgewachsen ist, bevor sie nach Großbritannien kam.
Die Produzenten werfen dieses Jahr sogar eine neue mexikanische Woche ein, eine Million Meilen von Scones und Victoria-Schwämmen entfernt.
Trotz mehrerer internationaler Versionen des Bake Off – einschließlich der US-Version, in der Paul auch die Hauptrolle spielt – behauptet er, dass Großbritannien immer noch die größte Backnation der Welt ist.
Er bestand darauf, dass wir jetzt alles fantastisch gut machen, und sagte: „Es gibt einige großartige Bäcker, die in Rom, Umbrien, Tours, Burgund, Österreich oder den Alpen nicht fehl am Platz wären.
„Wir fördern einige fantastische Bäcker in diesem Land. Wir haben auch einige klassische Kuchen. Unsere Kuchen sind 600 Jahre alt, einige unserer Brote sind Tausende von Jahren alt und wir sind bekannt für unser Gebäck.“
Bake Off ist natürlich ebenso bekannt für seine Promi-Spin-offs, die Film-, Fernseh- und Musikkönige angezogen haben.
Paul erinnert sich, wie gut die US-Schauspielerin Teri Hatcher 2018 auf Channel 4 bei The Great Celebrity Bake Off für Stand Up to Cancer war.
Er schwärmt auch von der verstorbenen Komikerin Victoria Wood, die 2015 in Great Comic Relief Bake Off auftrat, als die Show noch auf Beeb lief.
Aber Prues herausragende Promi-Erinnerung sind Russell Brands Kekse mit Vagina-Thema beim Great Stand Up to Cancer Bake Off von 2019.
Sie sagte: „Ich dachte ‚Das wird so peinlich‘, aber er sprach so leidenschaftlich über die Geburt seiner Tochter. Wie dies der Spender des Lebens und das Symbol der Mutterschaft war. Er meinte offensichtlich alles.“
Das nimmt wirklich den Keks.
Lernen Sie die Kandidaten kennen
Abdul, 29, aus London, Ingenieur
14
Traumkuchen: „Die Form von Nasas Perseverance-Rover, mit Makronen für Räder, Ausrüstung aus Keksen und Streuseln für den Staub vom Mars.“
Carole, 59, aus Dorset, Supermarktkassiererin
14
Traumkuchen: „Ich liebe Orang-Utans einfach, ich war auf Borneo, um sie zu sehen, also würde ich gerne einen in Lebensgröße machen.“
Dawn, 60, von Beds, IT-Managerin
14
Traumkuchen: „Hever Castle als riesiger Kuchen – mit Tieren in historischen Kostümen, die aktuelle und historische königliche Charaktere darstellen.“
James, 25, aus Cumbria, Wissenschaftler
14
Traumkuchen: „Ein dreistöckiger Kuchen – Karottenkuchen, Schokolade und Zitronenbiskuit. Mit schwarzem Zuckerguss für den Gothic-Look als Hommage an Horrorfilm-Titanen.“
Janusz, 34, aus East Sussex, PA
14
Traumkuchen: „Ein essbares Puzzle mit 1.000 Teilen, inspiriert von der Kindheitsangst, in Polen in den Aufzug meiner Eltern zu steigen, der keine Tür hat.“
Kevin, 33, aus Lanarkshire, Musiklehrer
14
Traumbacken: „Ich würde gerne das Backen von französischer Konditorei wirklich beherrschen und ein schrecklich technisches Hauptgericht hinbekommen.“
Maisam, 18, aus Gtr Manchester, Studentin
14
Traumkuchen: „Wenn ich viel Zeit hätte, würde ich wahrscheinlich den größten Croissant-Turm machen, in Form des Eiffelturms.“
Maxy, 29, aus London, Architekturassistent
14
Traumkuchen: „Eine Stadt voller Wolkenkratzer aus Kuchen, Keksen und Zuckerwerk.“
Rebs, 23, aus der Grafschaft Antrim, Masterstudent
14
Traumkuchen: „Ein großes Bankett mit endlosen Torten, Broten und einem Kuchen so groß wie ich. Mittelalterlicher Stil mit modernem Touch.“
Syabira, 32, aus London, Herz-Kreislauf-Forscherin
14
Traumkuchen: „Eine große Schmetterlingstorte, denn diese Erfahrung hat mich als Mensch verändert.“
Will, 45, aus London, ehemaliger Wohltätigkeitsdirektor
14
Traumkuchen: „Ich habe mal aus Keksen ein anatomisch korrektes Modell meines Herzens gebastelt. Es sah umwerfend aus und schmeckte großartig.“