Pecan Pie oder Pumpkin Pie: Wer gewinnt Thanksgiving?

Meine Mutter, meine Schwägerin und ich besprachen, welche Desserts wir nach dem Thanksgiving-Dinner servieren sollten. Meine Mutter und ich waren uns sicher, dass Kürbiskuchen eine Selbstverständlichkeit ist, also waren wir erstaunt über die Anfrage meiner Schwägerin Pekannusskuchen. Vielleicht Kürbis war nicht jedermanns All-Star-Pie-Wahl.

Wir haben die Zutaten für beide Kuchen gekauft, obwohl ich misstrauisch warMaissirup. Pumpkin Pie verwendete bekannte Zutaten und jetzt brachte Pecan PieMaissirupin die Gleichung ein. Beide Kuchen waren gebacken, und nach dem Abendessen hatte ich ein kleines Stück von jedem, um mich daran zu erinnern, was besser war. Spoiler: beide waren unglaublich.

Obwohl beides großartige Torten sind, wenn wir gezwungen sind, einen Monarchen des Truthahntages zu krönen, welcher wird es dann sein – Pekannusskuchen oder Kürbiskuchen? Lass uns vergleichen.

Runde 1: Persönliche Traditionen – Unentschieden!

Wenn wir den besten Thanksgiving-Kuchen basierend auf persönlichen Traditionen auswählen, ist die Wahrheit – es ist subjektiv. Wir müssen diese Runde als Unentschieden bezeichnen – auch wenn meiner persönlichen Meinung nach Thanksgiving ohne Kürbiskuchen ist wie Weihnachten ohne die Geschenke.

Es gibt alle Arten von Traditionen da draußen, und ich sollte nicht entscheiden, dass meine Tradition die beste ist, nur weil sie vertraut ist. Mein Freund aus Mississippi denkt zum BeispielSüsskartoffelkuchenistdasThanksgiving-Kuchen. (Ich weiß, jetzt fügen wir der Liste einen dritten Kuchen-Anwärter hinzu – aber ehrlich gesagt, sabbern Sie schon?).

Wenn Sie so geneigt sind, einen dritten Kuchen in Ihren persönlichen Thanksgiving-Bake-Off aufzunehmen, versuchen Sie es mitdieses Süßkartoffelkuchen-Rezept.

Runde 2: Hier zuerst – Kürbiskuchen

Aber lassen Sie uns den Fokus wieder auf unsere beiden Konkurrenten lenken: Pecan Pie und Pumpkin Pie. Welcher Kuchen ist älter?

In der Vergangenheit bezogen sich die Rezepte bei der Zubereitung eines Kürbiskuchens auf das Kochen von Kürbis in Milch, das Füllen der Kuchenkrustemit Kürbis undApfel, oder einen ausgehöhlten Kürbis anstelle einer Kruste verwenden. Heute sieht es jedoch so aus, als ob es Kürbiskuchen in seiner eher modernen Form seit den 1700er oder 1800er Jahren gibt, je nachdem welche Quelle Sie finden.

Wenn wir nicht nach den Regeln „Zuerst ist das Schlimmste“ spielen (Regeln, an die ich mich weigere!), gewinnt Kürbiskuchen diese Runde.

Runde 3: Ernährung – Kürbiskuchen

Obwohl wir uns nicht dafür einsetzen, an Thanksgiving viel Kalorien zu zählen, schadet es nie, den Nährwert der Lebensmittel, die Sie konsumieren, zu verstehen, sogar Kuchen. Obwohl ich mich bei der Entscheidung Kürbis gegen Pekannuss nicht zu sehr schwingen lassen würde, wenn ich mit der Familie in der Schlange stehe.

Runde 4: Geschmack – Pekannusstorte

Ah, die rein subjektive Kategorie, die nur Sie entscheiden können. Wenn Sie nach einem dichten und zähen Crunch suchen, ist Pekannuss Ihr Ziel. Wenn Sie nach einem glatten und puddingartigen Biss suchen, ist Kürbis der Gewinner.

Aber wenn Sie nach dem dekadentesten und nachtischigsten Kuchen von allen suchen, ist Pekannuss wahrscheinlich an der Spitze. Es ist einfach REICH. Schnapp dir dazu ein Glas Milch.

Für einen echten Show-Stopper, versuchen Sie esdieses Schokoladen-Paläo-Pekannuss-Kuchen-Rezept, das unwiderstehliche Elemente von . hinzufügtgesalzenes KaramellundSchokoladezu einem schon leckeren Kuchen.

Abschließende Gedanken

Es kann sein, dass der „beste“ Kuchen an Thanksgiving einen Vorteil hat, und welcher Kuchen wird von Charlie Brown befürwortet?

In “A Charlie Brown Thanksgiving”, als dieser Dummkopf das Thanksgiving-Dinner seiner Freunde verpfuscht hat (was gibt es sonst noch Neues?), welche Torte bedauert Peppermint Patty, die vermisst wird? Richtig, Kürbiskuchen! Laut Charlie Browns sozialem Kreis ist Kürbiskuchen die Quintessenz des Thanksgiving-Kuchens – Pekannuss ist nicht zu verachten – was Kürbiskuchen zur traditionellen Auswahl an Erdnüssen macht.

Versuchenunser perfektes Kürbiskuchen-Rezeptum einen Fehltritt wie den von Charlie Brown zu vermeiden.

Unter Verwendung dieser (sehr üblichen) Kuchenbewertungskategorien haben wir festgestellt, dass Kürbiskuchen der Gewinnerkuchen von Thanksgiving ist. Aber keine harten Gefühle, Pekannusskuchen – du bist ein hervorragender Stand-up-Kuchen, und jeder würde sich glücklich schätzen, am Ende seines Thanksgiving-Dinners ein Stück von dir zu haben.

Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, ob Pekannuss- oder Kürbiskuchen das Beste ist, können Sie diese Fehde vielleicht nur durch Heirat mit diesen beiden Sternen und Backen beilegendieses Kürbis-Pekannuss-Streusel-Torte-Rezeptfür Ihre Gäste. So gewinnen alle.

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