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Dutzende Kellner und Kellnerinnen konkurrierten auf den Straßen von Paris um den Sieg beim „Course des garçons de café“ und den Sieg zum schnellsten Kellner der Stadt. Pierre Rabadan, stellvertretender Bürgermeister der Stadt und zuständig für Sport, sagt, dass die Olympischen und Paralympischen Spiele 2024 in Paris eine „Gelegenheit bieten, eine Reihe von Dingen neu zu beleben“, darunter dieses Rennen, um „die DNA und Kultur von Paris hervorzuheben“.