„Obst ist jetzt ein Luxus“: Käufer in den USA und Großbritannien berichten von einem „beängstigenden“ Anstieg der Lebenshaltungskosten

Auf der ganzen Welt haben es die steigenden Lebenshaltungskosten vielen schwer gemacht, sich grundlegende Güter und Dienstleistungen zu leisten. Ernteausfälle und steigende Energiepreise tragen zu weltweit steigenden Inflationsraten bei, da Millionen Menschen darum kämpfen, über die Runden zu kommen.

Seit Januar verfolgt „The National“ die Preise von Grundnahrungsmitteln in Supermärkten im Nahen Osten und in Nordafrika sowie in Indien, Großbritannien und den USA, um zu sehen, wie die Verbraucher davon betroffen sind.

Käufer in den USA und Großbritannien spüren zunehmend die Not, da die Inflation in jedem Land die Preise für viele Grundnahrungsmittel in Supermärkten hartnäckig hoch hält.

In Großbritannien stiegen die Preise im Februar unerwartet an, nachdem sie drei Monate in Folge gefallen waren. Die Inflation stieg von 10,1 Prozent im Vormonat auf 10,4 Prozent im Februar, angetrieben durch Preissteigerungen bei Nahrungsmitteln, Kleidung und Energie.

In den USA fiel die Inflation von einem Höchststand von über 9 Prozent im vergangenen Frühjahr auf 6 Prozent im Februar.

Beide Länder haben auf Zinserhöhungen zurückgegriffen, um die Preise zu senken.

In den USA sprachen die Verbraucher davon, Opfer zu bringen, um die Kosten für den wöchentlichen Einkauf zu decken.

Thiery Koungwe, ein College-Student in Washington DC, sagte, er habe einen Anstieg der Benzin- und Lebensmittelpreise bemerkt, nachdem Russland im Februar letzten Jahres in die Ukraine einmarschiert war.

Die Nachfrage nach Öl und Gas stieg nach der Covid-19-Pandemie stark an, aber das Angebot war aufgrund von Sanktionen gegen Russland – einem führenden Exporteur von Öl und Gas – begrenzt, die die Preise in die Höhe trieben.

„Alles ist teuer … wir haben nicht genug Geld, um Lebensmittel zu bekommen“, sagte Herr Koungwe. „Milch kostete 2 Dollar pro Liter und jetzt sind es 4 Dollar.“

Er sagte, er habe einige Mahlzeiten von der Universität erhalten – die Lebensmittel an bedürftige Studenten verteilt – und sich auf Gutscheine verlassen, um seine Supermarktrechnung aufzufüllen.

Die in Virginia lebende Maria, die ihren zweiten Namen nicht nennen wollte, sagte, sie ziehe es vor, in großen Mengen einzukaufen, nur auf kleinere Märkte für dringende Notwendigkeiten zu gehen und Wasser in Flaschen zu meiden.

“Es ist im Moment ziemlich teuer”, sagte sie, als sie in ihrem örtlichen Giant-Geschäft in Arlington einkaufte.

Ansonsten verlässt sie sich auf große Läden wie Costco, wo die Preise wettbewerbsfähiger sind.

Michon Curtis, eine Mutter von vier Kindern, sagte, sie sei wegen gestiegener Lebensmittelpreise gezwungen gewesen, einen zweiten Job anzunehmen und bei ihrer Mutter einzuziehen.

„Ich mache einen Nebenjob, DoorDash [an online food ordering and delivery platform],” Sie sagte. „Ich habe vier Kinder … [all aged] fünf und darunter. Das ist also sehr hart, besonders die Art und Weise, wie sie das erhöht haben [price of] Babynahrung. Es hat viel zugenommen und das hat viel aus unserem Leben genommen.“

Preise für Babynahrung gesammelt von Der Nationale in Washington DC zeigte einen Anstieg von fast 10 $ von Januar auf 37,99 $.

Don Fairpairm, der im Ruhestand ist, sagte, er habe einen Anstieg der Preise für Milch und Hundeleckereien bemerkt und sich gefragt, ob die Verkäufer die Verbraucher vielleicht ausnutzen würden, indem sie die Preise für bestimmte Artikel erhöhten.

„Offensichtlich gibt es Inflationsdruck, also wie viel der Preiserhöhungen sind auf echte Angebotsprobleme zurückzuführen, im Vergleich dazu, die Gelegenheit zu nutzen, um die Preise zu erhöhen, wenn sie vorher nicht angehoben werden konnten?“ er sagte.

„Ich weiß, es ist besorgniserregend für Leute, die nicht genug Geld haben, um Lebensmittel zu kaufen, aber hoffentlich wird es sich stabilisieren, hoffentlich die Fed[eral Reserve, the US central bank] wird klappen.“

In Großbritannien, wo die steigenden Lebensmittelpreise im Februar zum Anstieg der Inflation beitrugen, sprach David White, der in London einen Obst- und Gemüsestand betreibt, über die „beängstigenden“ Folgen der Lebenshaltungskostenkrise, die die britische Wirtschaft heimsuchen .

“Fahren Sie herum und die Straßen sind leer, es gibt nicht viel Fußverkehr, es ist, als wäre etwas passiert und niemand hat es uns gesagt”, sagte der 65-Jährige. „Die Leute haben nicht mehr so ​​viel Geld wie früher und Dinge wie Obst, das war früher eine Notwendigkeit und ist es nicht mehr. Es muss ein Luxus sein.“

Er sagte, viele seiner Kollegen in der Obst- und Gemüsebranche hätten daraufhin ihre Geschäfte aufgegeben.

„Um ehrlich zu sein, ist es beängstigend“, sagte Herr White, der Brexit, Energie- und Transportkosten für den enormen Anstieg der Großhandelspreise verantwortlich machte.

Lucia Antonio, eine 30-jährige Mutter von zwei Kindern aus Angola, die in London lebt, sagte, die Preise für alles seien jetzt hoch.

„Ich erinnere mich, als ich vor drei Jahren zum ersten Mal mit 50 Pfund kam [$61.70] Ich könnte viele Dinge kaufen, aber jetzt ist es sehr schwierig.“

Sie würde in Zukunft Lebensmittelbanken in Betracht ziehen, „wenn ich es wirklich brauchte … aber im Moment schaffe ich es“.

Lebensmittelknappheit hat die Situation in Großbritannien weiter verkompliziert, da viele britische Supermärkte leere Regale aufweisen.

Im vergangenen Monat haben Tesco, Aldi und Lidl den Kauf von Paprika, Tomaten und Gurken vorübergehend auf drei Stück pro Person beschränkt. Morrisons hat für Tomaten, Gurken, Salat und Paprika ein Limit von zwei pro Kunde festgelegt.

Die Engpässe waren auf Produktionsprobleme in Marokko zurückzuführen, die im Januar mit ungewöhnlich kalten Nachttemperaturen begannen, die die Tomatenreife beeinträchtigten. Erzeuger und Lieferanten mussten sich dann mit starkem Regen, Überschwemmungen und stornierten Fähren auseinandersetzen, was sich allesamt auf die Menge der nach Großbritannien gelieferten Produkte auswirkte.

Lieferungen aus Großbritanniens anderer wichtiger Winterquelle, Spanien, wurden ebenfalls stark vom Wetter beeinflusst, was durch die Annullierung von Fähren aufgrund des Wetters, das die LKW-Lieferungen beeinträchtigte, noch verstärkt wurde.

Hohe Stromkosten schränkten auch das Angebot ein, da es zu teuer geworden war, in Großbritanniens energieintensiven Gewächshäusern Produkte außerhalb der Saison anzubauen.

Die Verkaufsbeschränkungen in Supermärkten wurden inzwischen aufgehoben – doch die Preise für Grundnahrungsmittel steigen weiter. Die Tomatenpreise stiegen im Februar um 6,4 Prozent im Vergleich zum Vormonat, dem zweitgrößten Anstieg im Bloomberg’s Breakfast Index, der den Preis eines Korbs mit englischen Frühstücksartikeln abbildet.

Eine Versorgungskrise veranlasste Lebensmittelhändler wie Tesco und Sainsbury’s letzten Monat, den Verkauf bestimmter Produkte auf drei pro Person zu beschränken, während Bilder in sozialen Medien leere Regale im ganzen Land zeigten.

Das Amt für nationale Statistik (ONS) sagte letzten Monat, dass die Salatknappheit zu einem schockierenden Anstieg der Gesamtinflationsrate beigetragen habe, die auf 10,4 Prozent kletterte. Ökonomen hatten erwartet, dass die Rate unter 10 Prozent sinken würde.

Insgesamt stiegen die durchschnittlichen Produktkosten für ein traditionelles Frittiertes im Februar gegenüber dem Vorjahr um mehr als 22 Prozent. Es war der zweite Monat in Folge, in dem der Frühstücksindex um mehr als 20 Prozent gestiegen war.

Der Index verarbeitet ONS-Daten zum Preis von Würsten, Speck, Eiern, Brot, Butter, Tomaten, Pilzen, Milch, Tee und Kaffee. Unter Verwendung der vom ONS bereitgestellten Produktgrößen stiegen die Kosten für englische Frühstückszutaten gegenüber dem Vorjahr um fast 6 £ auf 35,10 £.

Milch verzeichnete mit 43 Prozent gegenüber dem Vorjahr weiterhin den dramatischsten Anstieg. Brot legte jährlich um 33 Prozent zu und Eier um 33 Prozent, während die Preise aller Zutaten stiegen.

Das ONS sagte, dass die Preise in britischen Supermärkten im Februar insgesamt auf den höchsten Stand seit 2005 gestiegen sind.

Käufer wenden sich inmitten der schlimmsten Inflation des Landes seit einer Generation an die Discounter Aldi und Lidl, während andere Lebensmittelhändler wie Morrisons ihre Listen mit vorübergehend reduzierten Artikeln erweitern, um Kunden anzulocken.

Das Marktforschungsunternehmen Kantar berichtete, dass die britischen Supermarktpreise im März mit einer Jahresrate von 17,5 Prozent gestiegen sind, der höchste Wert seit Beginn der Umfrage im Jahr 2008. Die Kosten für Käse, Eier und Milch stiegen am schnellsten.

Ein Index zusammengestellt von Der Nationale zeigt Preiserhöhungen für eine kleine Auswahl an Waren in einem britischen Supermarkt des mittleren Marktsegments.

Der Preis für lokales Rindfleisch stieg von 3,58 £ (4,35 $) im Januar auf 3,98 £ im Februar und 4,38 £ im letzten Monat.

Die Kosten für viele andere Artikel wie Brot und Milch blieben unverändert, wahrscheinlich aufgrund von Preisgarantien. Aber letzten Monat stieg eine 800-g-Dose Babynahrung von 13,50 £ im Vormonat auf 14,50 £.

„Die Haushalte wurden weiterhin durch die von Lebensmittelpreisen und Haushaltsrechnungen angetriebene Inflation unter Druck gesetzt“, sagte Helen Dickinson, Geschäftsführerin des British Retail Consortium.

Sie sagte, ein schwächeres Pfund habe „den Import von Produkten wie Gemüse aus Europa teurer gemacht“.

Aktualisiert: 04. April 2023, 7:17 Uhr