Von Cara Murez
Gesundheitstag Reporter
DIENSTAG, 18. April 2023 (HealthDay News) – Könnte die Besteuerung von Soda den Konsum von zuckerhaltigen Getränken verringern?
Genau das geschah, als in Oakland, Kalifornien, eine lokale „Soda-Steuer“ eingeführt wurde, so Forscher der University of California, San Francisco.
Der Kauf von zuckergesüßten Getränken ging zwischen Juli 2017 und Dezember 2019 um fast 27 % zurück, nachdem die Steuer von einem Cent pro Unze eingeführt wurde.
„Diese Ergebnisse deuten auf SSB hin [sugar-sweetened beverage] Steuern können die Ernährung und Gesundheit erheblich verbessern und über einen längeren Zeitraum erhebliche Kosteneinsparungen erzielen, die alle für eine nationale Steuer auf SSBs sprechen“, sagte der leitende Studienautor Dr. Dean Schillinger, UCSF-Professor für Medizin und Co – Vorsitzender der National Clinical Care Commission (NCCC), die vom Kongress gegründet wurde, um über die Diabetespolitik zu beraten. Der NCCC hat eine nationale Steuer auf zuckerhaltige Getränke empfohlen.
„Die American Beverage Association hat den kalifornischen Gesetzgeber dazu gebracht, das Gesetz zu verabschieden, das weitere SSB-Steuern in unserem Bundesstaat verbietet. Die Wähler haben jetzt Beweise dafür, dass die Zulassung solcher Steuern der Gesellschaft erhebliche Vorteile bringen kann, und wir hoffen, dass die Gesetzgeber auf staatlicher und nationaler Ebene auf diese Erkenntnisse reagieren“, sagte Schillinger in einer Pressemitteilung der UCSF.
Schillinger bezog sich auf ein Verbot neuer Sodasteuern, das vor etwa fünf Jahren von Gesetzgebern des Bundesstaates Kalifornien erlassen wurde. Bestehende Steuern in den kalifornischen Städten Oakland, San Francisco, Berkeley und Albany wurden übernommen.
Um die Auswirkungen der Sodasteuer auf die Gesundheit zu untersuchen, verglichen Forscher den Kauf von zuckerhaltigen Getränken in Oakland mit Einkäufen im nahe gelegenen Richmond, Kalifornien, und Los Angeles, beide 30 Monate vor Beginn der Oakland-Steuer und danach.
In Oakland gingen die Käufe für alle Arten von zuckerhaltigen Getränken zurück, darunter gesüßte Soda um 23,1 %, Fruchtgetränke um 30,4 %, Sportgetränke um 42,4 % und gesüßte Tees um 24,4 %.
Mithilfe von Computermodellen schätzten die Ermittler, wie sich der reduzierte Kauf von zuckerhaltigen Getränken auf die Gesundheit der Gemeinschaft durch qualitätsangepasste Lebensjahre (QALYs) auswirkte. Sie berechneten die Kosteneinsparungen im Gesundheitswesen durch die Vorbeugung oder Kontrolle von Diabetes, Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Zahnfleischerkrankungen.
Wie sich herausstellte, führte der Konsum von 26,8 % weniger zuckerhaltigen Getränken über 10 Jahre laut der Studie zu 94 QALYs pro 10.000 Einwohner. Es sparte der Stadt auch mehr als 100.000 US-Dollar pro 10.000 Einwohner an Gesundheitskosten.
Es wurde erwartet, dass die Gewinne im Laufe des Lebens steigen würden. Und die Ermittler haben die positiven Auswirkungen der lokalen Ernährungs- und Gesundheitsprogramme, die durch die zusätzlichen Steuereinnahmen in Oakland finanziert werden, nicht berücksichtigt, fügte Schillinger hinzu.
Das Forschungsteam fand auch keine Beweise dafür, dass Verbraucher die Grenzen überquerten, um zuckerhaltige Getränke in benachbarten unversteuerten Orten zu kaufen.
„Unsere Schätzungen deuten darauf hin, dass diese Steuer mindestens so kosteneffektiv ist wie andere weithin anerkannte Interventionen im Bereich der öffentlichen Gesundheit, wie Richtlinien für rauchfreie Arbeitsplätze und Maßnahmen zur Kontrolle der Luftverschmutzung“, sagte der Erstautor der Studie, Justin White, in der Pressemitteilung. Er ist außerordentlicher Professor für Gesundheitsökonomie am Philip R. Lee Institute for Health Policy Studies der UCSF.
Die Ergebnisse wurden am 18. April in der Zeitschrift veröffentlicht PLOS-Medizin.
Mehr Informationen
Die US Centers for Disease Control and Prevention haben mehr über zuckergesüßte Getränke.
QUELLE: University of California, San Francisco, Pressemitteilung, 18. April 2023