Ich hielt ein schleimiges, nasses, mit Hafer gefülltes Käsetuch mit einer Hand und „melkte“ besagtes Käsetuch mit der anderen, als ich laut sagte: „Das ist nicht 1804, was versuche ich zu beweisen?“ Nachdem ich einen ganzen Tag Hafer eingeweicht und eine weitere Stunde ein prall gefülltes Käsetuch wie ein Kuheuter gemolken hatte, war ich mit weniger als einer Tasse der schlechtesten Hafermilch gesegnet, die ich je gegessen habe. Also gab ich meine Niederlage zu, schnaubte in einem T-Shirt, das mit wässriger Haferflüssigkeit befleckt war, zum Laden an der Ecke und ging mit einem 8-Dollar-Karton der zweitschlechtesten Hafermilch, die ich je gegessen habe. Ich verspreche euch allen, ich habe die Gaze-Methode im Laufe der Jahre mehrmals ausprobiert, um The Pioneer Woman stolz zu machen. Aber Sie kommen an einen Punkt, an dem der Aufwand das Ergebnis einfach nicht wert ist. Und da kam die Nutr, eine Maschine in der Größe einer French Press, in mein Leben.
Jetzt bin ich den meisten im Laden gekauften pflanzlichen Milchprodukten nicht abgeneigt. Wenn mich Chobani fragen würde, ob ich Influencer für seine Zero Sugar Oatmilk sein möchte, würde ich ohne zu zögern Ja sagen. Aber ich würde es versäumen, eine Gelegenheit zu verpassen, eine Maschine auszuprobieren, die es gibt, um zu Hause frische Milch auf Pflanzenbasis herzustellen – besonders mit einem seltsamen kleinen Namen wie „Nutr“. Dieses Küchengerät ist neu auf dem Markt, aber es hat bereits positive Bewertungen erhalten – und Sie können diesen Artikel als einen anderen betrachten. Lassen Sie mich Sie durch meine Nutr-Rezension führen, einschließlich der Funktionsweise, des Preises, der Vor- und Nachteile und der Art und Weise, wie ich es verwendet habe.
Wie funktioniert der Nutr?
Schritt 1: Nüsse hinzufügen. Die Maschine, die wie ein Krug geformt ist, wird mit einer kleinen Schaufel geliefert. Um mit der Milchherstellung zu beginnen, füge ich eine Kugel Nüsse oder Getreide (Hafer ist am billigsten und am einfachsten zu beginnen), Wasser und andere zusätzliche Zutaten wie Salz, Datteln, Ahornsirup, Zimt oder einen Hauch Öl hinzu. Ich benutze die Maschine gerne, weil ich genau weiß, welche Zutaten in meine Pflanzenmilch kommen. Und während die meisten im Laden gekauften Milchprodukte, die mehr Zutaten haben, sind sicher für den Verzehr, es ist schön, kleinere Portionen mit bekannten Zutaten zuzubereiten.
Schritt 2: Temperatur auswählen. Sie können die Temperatur Ihrer Nussmilch wählen (Raumtemperatur, warm oder heiß), was eine große Rolle bei meiner positiven Nutr-Rezension gespielt hat, weil ich es liebe, warme Hafermilch zu Kaffee und Nudeln zu geben. Obwohl ich keine Sojamilch trinke, ist eine heiße Einstellung ein Spielveränderer für Leute, die es tun, denn sonst ist der Prozess der Zubereitung zu Hause mühsam und, ehrlich gesagt, den Aufwand nicht wert.
Schritt 3: Start drücken. Sobald Sie Ihre Temperatureinstellung gefunden haben, beginnt der Zyklus. Der Nutr verwendet Edelstahlklingen, um Ihre Zutaten in weniger als fünf Minuten zu zerkleinern, und der Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, alles zu sehen. Sobald der Zyklus beendet ist, können Sie es so verwenden, wie es ist, oder das Fruchtfleisch mit dem mitgelieferten Sieb passieren. Wenn Sie sich an lustigen Rezepten versuchen möchten, wird der Nutr mit einem ganzen Buch davon geliefert.
Funktioniert der Nutr besser als ein Mixer?
Wenn Sie so etwas wie ich sind, zögern Sie, ein weiteres Einweg-Küchengerät in Ihr Zuhause zu bringen. Aber diese Maschine macht die Arbeit mit Sicherheit besser als ein Mixer. Ich habe den Beast Blender, der wie ein Zauber für Smoothies, Suppen und so weiter funktioniert, aber wie die meisten Mixer (abgesehen von einigen Vitamix-Modellen) musste ich die Nüsse trotzdem über Nacht einweichen und ein breiiges Durcheinander nach dem Mixen beseitigen. Der Nutr muss nicht eingeweicht werden und ist selbstreinigend.
Welche Merkmale unterscheiden Nutr von anderen Nussmilchbereitern?
Neben seinem Hauptzweck, Nussmilch herzustellen, verfügt der Nutr auch über eine „Boil“-Einstellung, die im Wesentlichen Ihre Notwendigkeit eines Wasserkochers ersetzt. Es hält auch die Temperatur Ihrer Milch mit seiner „Keep Warm“-Funktion und schaltet sich automatisch aus, wenn der Deckel entriegelt wird.