Intermittierendes Fasten (IF) hat viele Vorteile – eine Diät, bei der Sie nur innerhalb eines begrenzten Zeitfensters (in der Regel 8 Stunden) essen und die restlichen Stunden des Tages fasten. IF ist zu einer beliebten Option für diejenigen geworden, die ihre Gesundheit durch ihre Ernährung verbessern möchten, da einer dieser Vorteile die Gewichtsabnahme beinhaltet. Eine neue Studie hat jedoch herausgefunden, dass dieses Essverhalten zu gefährlichen Nebenwirkungen führen kann.
Die neue Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Essverhalten, beinhaltete eine Analyse von Daten aus der Canadian Study of Adolescent Health Behaviors. Unter Berücksichtigung von Informationen zu mehr als 2.762 Jugendlichen und jungen Erwachsenen zeigten die Ergebnisse, dass im Laufe eines Jahres 38,4 % der Männer, 47,7 % der Frauen und 52 % der Transgender- oder geschlechtsnichtkonformen Personen intermittierendes Fasten angewendet hatten.
Diejenigen, die hinter der Studie steckten, entdeckten, dass intermittierendes Fasten signifikant mit gestörtem Essverhalten verbunden war. Dazu gehörten bei Frauen Essattacken und Erbrechen sowie zwanghafte körperliche Betätigung, während Männer eher zu Letzterem neigten.
„Angesichts unserer Ergebnisse ist es problematisch, wie verbreitet intermittierendes Fasten in unserer Stichprobe war“, sagte der Hauptautor Kyle T. Ganson, Ph.D., MSWAssistenzprofessor an der Factor-Inwentash-Fakultät für Sozialarbeit der Universität Toronto, laut EurekAlert!
Jason M. Nagata, MD, MScCo-Autor der Studie und Assistenzprofessor an der University of California, San Francisco, fügte hinzu: „Die gefundenen Zusammenhänge zwischen intermittierendem Fasten und Verhaltensweisen bei Essstörungen sind angesichts der signifikanten Zunahme von Essstörungen bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen seither besonders hervorstechend Beginn der COVID-19-Pandemie.”
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„Die Studie zeigt einen Zusammenhang, den wir bereits in der Praxis sehen“, Mary Curnutte, MS, RD, LDdes Louisville Zentrum für Essstörungenerzählt Iss dies, nicht das! „Kunden beginnen oft mit dem intermittierenden Fasten, um „gesund zu sein“, da dies als gesund beworben wird. Die Einschränkung unserer Nahrungsaufnahme kann jedoch zu anderen extremen Essverhalten führen. Das Ignorieren des Hungers kann dazu führen, dass sich der Hunger aufbaut, was zu übermäßigem Essen und Essattacken führt. Diese Verhaltensweisen können auch kompensatorische Verhaltensweisen wie Überanstrengung oder Erbrechen auslösen.”
„Außerdem können diejenigen, die zu restriktiven Essstörungen neigen, feststellen, dass die Einschränkung beim intermittierenden Fasten dann diesen einschränkenden Drang auslöst“, sagt Curnutte. „Ich freue mich, eine Studie zu sehen, die einen großen Datensatz verwendet, um zu zeigen, dass diese Assoziationen signifikant sind, damit wir anderen mitteilen können, dass intermittierendes Fasten etwas ist, bei dem man vorsichtig sein muss.“
Curnutte merkt auch an, dass „Personen mit einer Vorgeschichte einer Essstörung unter keinen Umständen intermittierend fasten sollten“. Außerdem „sollten diejenigen, die das Gefühl haben, ein schwieriges Verhältnis zum Essen zu haben, dies ebenfalls vermeiden.“
Für andere, die sich für intermittierendes Fasten interessieren, sagt Curnutte: „Unser Körper fastet auf natürliche Weise über Nacht. Wenn Sie sich selbst eine Essenspause über Nacht gönnen, wird unser Körper diese Fastenvorteile sehen. Wenn sich jemand entscheidet, dass er länger intermittierend fasten möchte als wir natürlich über Nacht fasten, wenn wir schlafen, ich ermutige sie, dies mit einem registrierten Ernährungsberater zu besprechen, um sicherzustellen, dass ihnen keine Schlüsselkomponente fehlt, die ihrem Körper schaden könnte.
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