Neue Studie beleuchtet die größten Sicherheitsfehler bei Tiernahrung

Die Food and Drug Administration (FDA) hat umfassende Richtlinien zum sicheren Umgang mit Tiernahrung – aber neu Forschung in der Zeitschrift veröffentlicht PLUS EINS hat festgestellt, dass weniger als 5 % der Haustierbesitzer sich dieser Praktiken bewusst sind.

Für die Studie befragten Tierernährungswissenschaftler des North Carolina State University College of Veterinary Medicine 417 Hundebesitzer. Die Forscher gingen zu den Häusern dieser Haustierbesitzer und sammelten und zeichneten Daten über ihre Haustierfütterungs- und Hygienepraktiken auf. 68 Hundefutternäpfe wurden ebenfalls abgetupft, nachdem die Besitzer nach dem Zufallsprinzip in Gruppen eingeteilt worden waren. Jeder Gruppe wurden bestimmte Regeln zugewiesen, die sie eine Woche lang befolgen sollten, und erhielten dann eine Folgeumfrage.

Gruppe A wurde angewiesen, die Sicherheitsrichtlinien der FDA für Tiernahrung zu befolgen (insbesondere das Waschen der Hände vor und nach dem Umgang mit Tiernahrung, die Verwendung des Hundefutternapfs nicht als Futterschaufel, das Waschen der Schüssel und der Schöpfutensilien nach jedem Gebrauch mit Wasser und Seife , nicht gefressenes Futter richtig entsorgen und Tierfutter richtig lagern); Gruppe B wurde auf die Richtlinien der FDA aufmerksam gemacht und gebeten, zusätzliche Hygieneanweisungen zu befolgen (z. B. wie man seine Hände und das Tierfuttergeschirr richtig wäscht); Gruppe C erhielt keine Sicherheitshinweise für Tierfutter oder Schüsseln.

Die Forscher fanden heraus, dass die Tierfutternäpfe der Gruppen A und B eine deutlich geringere Anwesenheit von Bakterien aufwiesen. Aber sie hatten noch andere interessante Erkenntnisse, vor allem in Sachen Hygiene. Obwohl zwei Gruppen Sicherheitsanweisungen erhielten, gab es insgesamt „ein insgesamt geringes Maß an Compliance“, stellen die Studienautoren fest. Nur 34 % der Tierhalter wuschen sich nach dem Füttern ihrer Hunde die Hände, und 33 % bereiteten das Futter ihrer Hunde auch auf der gleichen Oberfläche zu, auf der sie ihre eigene Mahlzeit zubereiten. Etwa 22 % spülten das Geschirr ihrer Hunde nur einmal pro Woche (im Vergleich zu den 12 %, die ihr Geschirr täglich spülten) – und 18 % gaben an, ihr Hundegeschirr alle drei Monate (oder überhaupt nicht) zu waschen.

Das Die FDA hat eine starke Haltung gegenüber Rohfutter für Haustiere eingenommen, insbesondere mit der Feststellung, dass es „erhebliche Gesundheitsrisiken für Haustiere und Tierbesitzer darstellt“. Aber jede Art von Tiernahrung, einschließlich Leckereien, kann potenziell mit schädlichen Bakterien wie Salmonellen und Listerien kontaminiert sein, die zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen können. Beide Erreger sind häufige Ursachen für Infektionen, die unangenehme Symptome wie Durchfall, Fieber, Magenkrämpfe oder -schmerzen, Übelkeit und mehr auslösen können. Diese Symptome können schwerwiegender sein und möglicherweise zu Komplikationen bei Personen führen, die als Hochrisiko gelten, wie z. B. schwangere Personen, Kinder, Erwachsene über 65 Jahre und Personen mit geschwächtem Immunsystem.

„Es gab mehrere Ausbrüche, bei denen sowohl Menschen als auch Hunde krank wurden, nachdem sie Hundefutter ausgesetzt waren, das mit pathogenen Bakterien kontaminiert war“, schreiben die Autoren der Studie. „Diese Risiken können in Haushalten mit Kindern und/oder immungeschwächten Personen verstärkt werden, die mehr als ein Drittel der Haushalte der Befragten ausmachten.“

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Aus diesem Grund empfiehlt die FDA Haustierbesitzern, beim Umgang mit Tiernahrung diese Sicherheitsvorkehrungen zu beachten:

• Kaufen Sie Tierfutterdosen oder -beutel in gutem Zustand, d. h. sie weisen keine sichtbaren Risse, Dellen oder Verfärbungen auf.
• Bewahren Sie Trockenfutter an einem kühlen und trockenen Ort im Originalbeutel oder -behälter auf, der fest verschlossen sein sollte.
• Werfen Sie unbenutzte Tiernahrung in Dosen oder Beuteln weg. Wenn Sie Tierfutter in Dosen oder Beuteln als Reste aufbewahren, stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist und in einen Kühlschrank gestellt wird, der auf 40 °F oder weniger eingestellt ist.
• Waschen Sie Ihre Hände 20 Sekunden lang mit Seife und heißem Wasser, bevor und nachdem Sie mit Tierfutter hantieren (dies gilt auch für Leckereien!).
• Waschen Sie die Futternäpfe und die dazugehörigen Utensilien vor und nach jeder Mahlzeit mit Wasser und Seife. Verwenden Sie Ihren Tierfutternapf nicht, um das Futter vor einer Mahlzeit zu schöpfen – verwenden Sie einen sauberen Löffel, der nur für Tierfutter bestimmt ist.
• Entsorgen Sie alte oder verdorbene Lebensmittel auf sichere Weise, indem Sie sie in einem fest verschlossenen Beutel in einem abgedeckten Mülleimer aufbewahren.