Käufer, die ihren Einkaufskorb nachhaltiger gestalten möchten, können jetzt eine App herunterladen, die ihnen dabei helfen soll.
Die App, genannt Nachhaltige Wahllässt Kunden den Barcode auf ihren Produkten scannen und zeigt ihnen anhand der bereitgestellten Daten Informationen darüber an, wie nachhaltig sie sind.
Es verwendet ein Framework namens Life Cycle Assessment, das die Inhaltsstoffe und die verschiedenen Phasen des Lebens eines Produkts von Ende zu Ende verfolgt und analysiert, erklärten die Entwickler der App auf ihrer Website.
Jedes Produkt wird dann nach seinen Umweltauswirkungen in sieben Schlüsselbereichen bewertet, darunter Land- und Wassernutzung, Treibhausgasemissionen und Meeresverschmutzung.
Die Punkte werden auf einer Skala von A bis G bewertet, wobei A die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt hat und G die meisten.
Carl Olivier, Mitbegründer von Sustained Choice, das letzten Monat gegründet wurde, erzählt Der Lebensmittelhändlerdass die App die Menschen befähigen wird, „bessere Entscheidungen zu treffen, wenn es um die Lebensmittel geht, die sie kaufen“, und die Transparenz zwischen Unternehmen und Marken fördern wird.
Er sagte: „Nachhaltigkeit ist am wertvollsten, wenn sie sichtbar ist, und unsere App gibt diese Sichtbarkeit direkt in die Hände des Verbrauchers.
„Unsere Mission ist es, die ganze Geschichte des Essens zugänglicher zu machen, und es ist unglaublich ermutigend, zu sehen, wie so viele Menschen darauf hören.“
Entsprechend Der Lebensmittelhändlerhat die App inzwischen mehr als 1.000 aktive Nutzer und kann in ihrer Datenbank Informationen zu mehr als 194.000 Produkten bereitstellen.
Olivier, der die App zusammen mit dem Softwareentwickler Michael Velenko gegründet hat, sagte, die App könne Kunden auch dabei helfen, Marken zu identifizieren, die ihre Produkte „grünwaschen“, indem sie „wissenschaftlich fundierte Informationen“ zugänglich machen, anstatt sich auf Marketingtaktiken zu verlassen.
Greenwashing ist eine Marketingtaktik, bei der ein Unternehmen mehr Zeit und Geld darauf verwendet, sich selbst als nachhaltig zu vermarkten, als seine Umweltauswirkungen tatsächlich zu minimieren.
Er fügte hinzu, dass Sustained Choice „in der Lage ist, mit der wissenschaftlichen Strenge anderer Umweltzeichen-Initiativen mitzuhalten“, die seiner Meinung nach größtenteils „sehr klein angelegt und auf Verpackungen ausgerichtet“ seien.