MODERNE Eltern werden mit den Lunchpaketen ihrer Kinder gesünder und tauschen alte Favoriten wie Schinkensandwiches und Saftkartons gegen Hummus, Smoothies und sogar Sushi ein.
89 Prozent bestehen darauf, dass ihre Kinder für die Schule eine bessere Schulmahlzeit bekommen als je zuvor.
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Aber Ihr Kind dazu zu bringen, den Inhalt seiner Lunchbox zu essen, ist keine leichte Aufgabe.
Trotz der Einwände ihrer beiden Töchter Daisy (13) und Anya (10) weigert sich die 49-jährige Becky Dickinson, bei dem Essen ihrer Töchter in der Schule nachzugeben.
Die Autorin sagt, sie würde ihre Mädchen lieber in schmutzigen Uniformen schicken, als ihnen ein ungesundes Mittagessen zu gönnen.
Becky, die einen älteren Sohn, Jonas, 16, hat und mit ihrem Partner, einem Küchen- und Badezimmermonteur, in Bideford, Devon, lebt, sagt: „Anyas Grundschule bietet nach der zweiten Klasse kein Schulessen mehr an, deshalb nimmt sie immer ein Lunchpaket mit .
„In Daisys Schule gibt es zwar eine Kantine, aber die Speisen sind ungesund, zum Beispiel Pommes und Wurstbrötchen.
„Meine Kinder haben meine Lunchpakete als ekelhaft, peinlich und langweilig beschrieben.
Obst und Gemüse
„Das ist mir egal, weil ich sie lieber mit Flecken auf der Uniform und ungebürstetem Haar zur Schule schicke, als mit einer ungesunden Mahlzeit.
„Ihr Mittagessen besteht normalerweise aus einem Käse-, Marmite- oder Hummus-Sandwich, Gemüsesticks sowie einem Apfel und einer Banane.
„Oder ich mache eine Menge Nudeln und füge Tomaten, Oliven, Spinat und Erbsen hinzu.
„Nur ab und zu gebe ich ihnen eine Tüte Chips – niemals Süßigkeiten oder Schokolade.
„Es ist nicht so, dass ich per se ein Gegner von Leckereien bin. Zu Hause sind einige davon erlaubt, in Maßen, aber ich esse zu meinem Mittagessen keine Süßigkeiten oder Schokolade, warum sollten sie also?“
„Eine Leckerei sollte genau das sein – nicht Teil einer normalen Ernährung auf Kosten von Obst und Gemüse.
„Ich hoffe, dass meine Kinder eines Tages erkennen werden, dass mir ihr Wohl am Herzen liegt.“
Als Daisy in der dritten Klasse mit einem Aufkleber für „gesunde Ernährung“ von der Schule nach Hause kam, war sie unbeeindruckt.
Becky erinnert sich: „Sie sagte mir, sie hätte lieber eine Packung Chips als einen Aufkleber.
„Aber als Gesellschaft werden Junk Food und schädliche hochverarbeitete Lebensmittel zur Norm.
„Zahlen zeigen, dass im Vereinigten Königreich etwas mehr als zehn Prozent der Vier- und Fünfjährigen fettleibig sind und im Alter von zehn bis elf Jahren auf über 23 Prozent ansteigen.“
„Hier geht es nicht um Körperbeschämung, sondern darum, unsere Kinder zu schützen.
„Die Zusammenhänge zwischen Fettleibigkeit und Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes müssen zum Wohle aller ernster genommen werden.
„Der NHS gerät bereits unter Druck, er kann mit der steigenden Flut chronischer Erkrankungen, von denen viele durch eine Änderung des Lebensstils verhindert werden könnten, einfach nicht fertig werden.“
Becky ist nicht nur davon überzeugt, dass eine gute Ernährung zu Hause beginnen muss, sondern sagt auch, dass es auch die Aufgabe der Schulen sei, gesunde Ernährung zu fördern.
Sie sagt: „Gute Ernährung ist für das Wohlbefinden von Kindern von grundlegender Bedeutung und auch Schulen sollten dies unterstützen.
„Ich bin nicht damit einverstanden, Essen aus der Brotdose eines Kindes zu pflücken, aber ich unterstütze Richtlinien für eine gesunde Ernährung.
„Schließlich möchte sich kein Lehrer mit 30 Kindern im Zuckerrausch auseinandersetzen.
„Ich würde mir außerdem wünschen, dass mehr Wert auf Ernährungserziehung gelegt wird und Eltern dabei unterstützt werden, preiswerte, nahrhafte und einfache Mahlzeiten zuzubereiten.
„Je früher Kinder sich gesunde Ernährungsgewohnheiten aneignen, desto besser.
„Meine Lunchpakete bringen mir vielleicht keine Beliebtheitspunkte ein, aber meine Kinder werden es mir in Zukunft danken.“
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Aber Mutter Jo Dunbar argumentiert, dass Müttern, die Lunchboxen mit Bio-Gemüse einpacken, nicht immer das Wohl ihrer Kinder am Herzen liegt.
Jo, 40, die mit ihrem Partner Chris, 41, einem IT-Manager, und ihren beiden Söhnen Will, neun, und James, sieben, in Newcastle upon Tyne lebt, sagt: „Eltern, die Lunchboxen mit Bio-Gemüse vollstopfen und Zucker ganz meiden Die Kosten dienen eher der Angeberei als dem Wohlergehen ihrer Kinder.
„Welche Kinder möchten jeden Tag nur Granatapfelkerne und vier verschiedene Gemüsesorten essen?
„Ich gebe meinen Jungs den Treibstoff zum Lernen, also packe ich Bagels, Brötchen oder manchmal sogar einen Mini-Pork Pie als Leckerbissen ein.
„Obwohl Körner- oder Vollkornbrot gesünder sein mag, weiß ich, dass sie nicht gegessen werden, wenn ich sie in die Schule schicke.
Passende Mahlzeiten
„Ich möchte, dass meine Söhne die Mahlzeiten genießen und nicht traurig an einem Stapel Gemüsesticks herumkauen.
„Meine Jungs sind gesunde Jungs, sie brauchen mehr Energie, als ein Topf Hummus und einige Gurken bieten können.
„Ich stopfe die Lunchboxen meiner Kinder nicht mit Süßigkeiten und Schokolade voll – und verrotte ihre Zähne –, aber an einer Tüte Minikeksen oder einem Brownie ist nichts auszusetzen.
„Die Schule meiner Söhne vertraut darauf, dass die Eltern geeignete Mahlzeiten einpacken.
„Niemand hat jemals versucht, etwas aus dem Mittagessen meiner Söhne zu streichen, aber ich wäre direkt daneben, wenn meine Ernährungsentscheidungen in Frage gestellt würden.“
Jo sagt auch, dass es mit Problemen behaftet ist, Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen:
„Ich serviere zu Hause immer Gemüse, aber Kinder zwangsernähren mit Brokkoli ist nicht meine Art“, erklärt sie.
„Eltern kennen ihre Kinder am besten, daher glaube ich, dass ich die richtige Person bin, um zu entscheiden, was meine Kinder essen.
„In der Vergangenheit haben meine beiden Jungs in der Schule zu Abend gegessen, sich aber oft für die Sandwich-Variante entschieden – es ist für mich günstiger, ihnen stattdessen ein Lunchpaket zu machen.
„Wenn ich einen Topf Weintrauben oder Beeren einpacke, isst James sie, aber Will ist weniger scharf darauf.
„Letztendlich möchte ich, dass sie ihr gesamtes Mittagessen essen, damit sie genügend Energie für den Nachmittag haben.
„Will ist nicht der größte Obstfan, aber er verträgt Äpfel und Bananen.
„Jetzt haben wir eine Vereinbarung getroffen, dass ich ihm einen Keks- oder Kuchenriegel schicke, aber er muss sein Obst essen.
„Wir hatten schon viele Tischschlachten wegen Salaten und Fruchtdesserts oder wenn Pilze auf seinem Teller auftauchten.
„Zu Hause bereite ich oft Abendessen zu, die den Kindern gefallen und die Kinder satt machen.
„Burger gibt es ebenso wie Klassiker wie Kröte im Loch und Pasta Bolognese.
„Es gibt auch Snacks, Kuchen und Pudding.
„Ich glaube, dass selbstgemachte Leckereien etwas besser sind als im Laden gekaufte, deshalb mache ich Streusel mit Vanillesoße sowie Kuchen und Blechkuchen.
„Ich möchte, dass meine Söhne mit dem Bewusstsein aufwachsen, was eine ausgewogene Mahlzeit ist – es ist nicht richtig, ihnen nur Wotsits zu geben, aber Sonnenblumenkerne auch nicht als Snack zu bezeichnen.
„Ich kenne einige Eltern, die ein Verbot verschiedener Arten von sogenanntem Junk Food oder Fast Food aussprechen.
„Sie können darauf wetten, dass ihre Kinder beim ersten Hauch von Unabhängigkeit Schokolade, Süßigkeiten und Chips verachten werden.“