Eine FOODIE hat vor dem 4. Juli ihre cleveren Grill-Hacks geteilt – einschließlich einer erschreckend einfachen Möglichkeit, perfekt saftige Burger zuzubereiten.
Sie bezeichnete ihre Tricks als „genial“ und sagt, dass ihre Follower die Tipps und Tricks zum Kochen im Freien für die Feierlichkeiten zum 4. Juli „kennen müssen“.
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Nicole K. Modic (@kalejunkie) geteilt das Video mit mehr als 549.000 ihrer Fans auf TikTok.
In einem TikTok, das sie letztes Jahr erstellt und kürzlich erneut gepostet hat, erklärt Nicole, wie sie in fünf Schritten das Beste aus ihrem Grill herausholt.
Sie sagte: „Nummer eins: Verwenden Sie zum Reinigen Ihres Grills keine Drahtbürste, sondern eine Zwiebel.“
„Es ist nicht nur viel sicherer, [but] In Sekundenschnelle haben Sie dank der natürlichen Säfte der Zwiebeln in Kombination mit dem Dampf vom Grill einen sauberen Grill.
Zur Demonstration schnitt der Inhaltsersteller die Zwiebel in zwei Hälften, bevor er sie auf dem Grill rieb.
Dann richtete sie die Zwiebel auf die Kamera und zeigte, dass sie Schmutz und Fett von der Metalloberfläche aufnahm.
Ihr zweiter Tipp ist, Hamburger saftig zu machen.
„Wenn Sie genug von trockenen Hamburgern haben, geben Sie zu jedem Patty einen Eiswürfel oder einen Brühe-Eiswürfel und lassen Sie ihn dort, während Sie grillen“, sagte sie.
„Irgendwann schmilzt der Eiswürfel weg und man hat jedes Mal einen perfekt saftigen Burger übrig.“
Nicole legte einen Eiswürfel auf jedes rohe Burger-Patty, bevor sie es umdrehte und den Flammen erlaubte, Kohle und Geschmack hinzuzufügen.
Als nächstes erklärte sie, wie man aus einer Kartoffel einen Grill mit Antihaftbeschichtung macht.
„Reiben Sie einfach die Kartoffel über die heißen Grillroste und in etwa einer Minute ist der Grill dank der Stärke in der Kartoffel antihaftbeschichtet.“
„Diesen Tipp finde ich besonders nützlich, wenn ich mageres Fleisch wie Hähnchenbrust grille.
Wie bei der Zwiebel schnitt Nicole auch die Kartoffel in zwei Hälften, bevor sie sie auf dem Grill rieb.
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Sie fügte hinzu: „Wenn es um Fisch geht, legen Sie Zitronen- oder Orangenscheiben auf den Grill und legen Sie den Fisch darauf. Das verleiht viel Geschmack und der Fisch bleibt nicht kleben.“
„Nummer vier“, fuhr sie fort, „der beste Weg, das Anbrennen von Holz- und Bambusspießen zu verhindern, besteht darin, sie vor der Verwendung mindestens 30 Minuten lang in Wasser einzuweichen.“
„Nummer fünf: Last but not least lässt sich Ihr Fleisch, Ihre Hot Dogs und Ihr Gemüse viel einfacher umdrehen, wenn Sie es aufspießen.“
Social-Media-Nutzer strömten in den Kommentarbereich, um ihre Wertschätzung für Nicoles Fachwissen zum Ausdruck zu bringen.
Einer schrieb: „Tolle Tipps für Leute, die keine Ahnung haben, wie man grillt!!“.
Andere Kommentatoren wollten die Hacks unbedingt selbst ausprobieren.
Einer sagte: „Ich probiere auf jeden Fall die Spieße im Hot Dog! Warum habe ich nie daran gedacht“, während ein anderer bemerkte: „Ich muss unbedingt den Tipp mit Zitrone und Fisch ausprobieren.“
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