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DIENSTAG, 7. Dezember 2021
Fast 235.000 Pfund vollständig gekochter Schinken und Peperoni-Produkte wurden am Sonntag von Alexander & Hornung mit Sitz in Michigan aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listerien zurückgerufen.
Laut dem Food Safety and Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums gibt es keine bestätigten Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit den in den Vereinigten Staaten verkauften Produkten.
Die zurückgerufenen Produkte wurden an verschiedenen Terminen produziert und mit Alexander & Hornung Labels sowie den folgenden Labels verkauft: Wellshire, Butcher Boy, Garrett Valley Farms, Food Club, Niman Ranch, Open Nature, Big Y und Five Star Brand.
Sie haben die Betriebsnummer “EST. M10125” im USDA-Prüfzeichen.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die mit Listerien kontaminiert sind, kann Listeriose verursachen, eine schwere Infektion, die hauptsächlich ältere Erwachsene, Menschen mit geschwächtem Immunsystem sowie schwangere Frauen und ihre Neugeborenen betrifft, teilte die Agentur mit.
Listeriose kann Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, Nackensteifheit, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust und Krämpfe verursachen, denen manchmal Durchfall oder andere gastrointestinale Symptome vorausgehen.
Bei Schwangeren kann die Infektion zu Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder lebensbedrohlichen Infektionen des Neugeborenen führen
Listeriose kann mit Antibiotika behandelt werden.
Der FSIS stellte fest, dass sich einige Produkte möglicherweise in Kühl- oder Gefrierschränken der Verbraucher befinden. Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren und sie wegzuwerfen oder an den Ort zurückzugeben, an dem sie gekauft wurden.
Weitere Informationen erhalten Verbraucher auf der Alexander & Hornung Webseite oder rufen Sie das Unternehmen unter 1-866-866-3703 an.
Mehr Informationen
Besuchen Sie die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, um mehr darüber zu erfahren Listerien.
QUELLE: US-Landwirtschaftsministerium, Pressemitteilung, 5. Dezember 2021
Robert Preidt
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