Madame Sylvia Wu, deren chinesisches Restaurant in Santa Monica Generationen von Südkaliforniern und viele Prominente bediente, starb am 29. September im Alter von 106 Jahren, wie ihre Familie bestätigte.
In ihren späteren Jahren blieb Wu mit Kochbüchern, Fernsehshows und Wohltätigkeitsarbeit, insbesondere im Krebszentrum City of Hope, im Gedächtnis der West Side.
Ihr Restaurant war eines der ersten in Südkalifornien, das eine stilisierte Küche jenseits von Chop Suey anbot (obwohl sie auch konventionelle Geschmäcker bediente). Sie war eine feste Größe in ihrem Geschäft und nahm sogar telefonische Bestellungen zum Mitnehmen entgegen, während sie im Zimmer arbeitete.
Frank Sinatra, Mia Farrow, Mae West, Paul Newman, Prinzessin Grace und viele mehr haben im Laufe der Jahre bei Madame Wu gegessen. Sie schloss 1998 das ursprüngliche Restaurant Wilshire Boulevard, eröffnete dann aber Madame Wu’s Asian Bistro & Sushi im neu eröffneten Grove. Dieses Unterfangen war nicht so erfolgreich, aber Madame Wu blieb ihren langjährigen Kunden lieb.
Zu den Überlebenden zählen die Söhne George und Patrick sowie zahlreiche Enkelkinder. Ihr Mann starb 2011. Die beiden waren 67 Jahre verheiratet.