Laut neuem Bericht ist die verrückte Nachfrage nach diesem Fast-Food-Produkt deutlich zurückgegangen

Seit seiner Gründung 1964 in der Anchor Bar in Buffalo, NY., der Hühnerflügel war ein amerikanisches Grundnahrungsmittel, obwohl niemand die Popularität vorhersehen konnte, die er während der Pandemie erreichen würde. Während der Artikel in den Jahren 2020 und 2021 Rekordumsätze erzielte, scheint die übertriebene Nachfrage danach zu Ende zu gehen.

Als der Lockdown seine volle Wirkung entfaltete, verspürten die Amerikaner großes Unbehagen, was dazu führte, dass sie sich auf unterschiedliche Weise verhielten – und der übermäßige Genuss von Essen war einer davon. Wenn es um einen Geflügelgenuss in Ranch-Dip ging, stimmten die Liefersterne überein. Der Verkauf von Chicken Wings endete erreichte ihren höchsten Stand seit Beginn der Aufzeichnungen während der Pandemiezeit. Wingstop allein berichtete, dass sein Umsatz zu einem Zeitpunkt im Jahr 2020 um fast 32 % gestiegen istwährend die Speisesäle geschlossen waren.

Dies ließ die Preise für Chicken Wings steigen, da Amerikas Kühllagerbestand an Chicken Wings auf dem niedrigsten Stand seit 2011 war.

Aber dieser Mangel ist laut der jetzt vorbei Nationaler Hühnerrat, und es scheint, dass die Nachfrage nach Hähnchenflügeln endlich abgeflacht ist. Entsprechend der Berichte des Northeast Broiler/Fryer Parts des US-Landwirtschaftsministeriumsdie Flügel werden derzeit zu einem Preis verkauft, der etwa 40 % unter ihrem Höchststand im Mai 2021 liegt.

Während sich Inflationspreise, frühere Engpässe oder andere Marktdynamiken auf die Nachfrage auswirken können, Die Verkäufe von Brüsten mit Knochen, zarten und knochenlosen Brüsten sind immer noch stabilwas darauf hindeutet, dass Kunden immer noch Hühnchensandwiches und andere Produkte essen – nur keine Flügel.

Hähnchenflügel, die aufgrund ihrer Konsistenz im Laufe der Zeit und der Fähigkeit zum Aufwärmen ein optimales Essen zum Mitnehmen darstellen, könnten unter einem allgemeinen Rückgang in ihrem Hauptmarkt leiden. Mit Liefer-Apps wie Grubhub, DoorDash und Just Eat Takeaway, die bereits die Preise für Speisekarten erhöhen und zusätzliche Gebühren erheben, beginnen Kunden, Lebensmitteleinkäufe und Lösungen zum Mitnehmen attraktiver zu finden.

Während die Zukunft für Lieferdienste möglicherweise nicht gut aussieht, heißt das nicht, dass Chicken Wings in Zukunft kein Comeback feiern werden. Entsprechend Tom Super, Senior Vice President of Communications beim National Chicken CouncilAmerika bekommt immer wieder Appetit auf Chicken Wings.

“[As] Solange die Leute rumsitzen, fernsehen und vielleicht ein Bier trinken, werden Wings im Spiel bleiben”, sagte er.

Bevor Sie loslegen, sehen Sie sich die 4 laut Kundenangaben am meisten überteuerten Fast-Food-Ketten an.