Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Einstellung gesunder Essgewohnheiten für ein längeres Leben zu diesem Zeitpunkt allgemein bekannt ist. Wenn Sie sich gesünder ernähren, verlängern Sie Ihr Leben um Jahre. Doch was genau beinhaltet eine „gesunde Ernährung“ und gibt es bestimmte Lebensmittel, die Sie bei der Auswahl Ihrer Mahlzeiten beachten sollten? Während es zahlreiche gesunde Lebensmittel zur Auswahl gibt, Untersuchungen zeigen, dass das Naschen von Nüssen und Samen mit einem geringeren Sterberisiko aller Ursachen verbunden ist.
Laut einer aktuellen Studie der Britisches medizinisches Journal, Nüsse, Samen und pflanzliche Öle sind alle mit einem längeren Leben verbunden – insbesondere wenn es darum geht, gesunde Blutgefäße zu erhalten und das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Dies alles ist einer Art von mehrfach ungesättigtem Fett zu verdanken, das in diesen Produkten enthalten ist, genannt Alpha-Linolensäure (ALA), eine Art von Omega-3-Fettsäure, die in Pflanzen vorkommt. Nüsse, Rapsöl, Chiasamen, Hanfsamen, Sojabohnen und Leinsamen haben hohe Mengen an ALA.
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Die Studie war eine systematische Überprüfung von 41 verschiedenen Artikeln zur Bewertung des Mortalitätsrisikos nach der Nahrungsaufnahme von reichhaltigen ALA-Nahrungsquellen, die alle in den letzten 30 Jahren veröffentlicht wurden. 120.000 Teilnehmer im Alter zwischen 18 und 98 Jahren wurden unter Berücksichtigung anderer Faktoren wie Gewicht, Raucherstatus, Alkoholkonsum, körperliche Aktivität und Energie- (dh Kalorien-)Aufnahme untersucht.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem ALA-Gehalt das Sterblichkeitsrisiko aus allen Ursachen um bis zu 11% reduzierte. Während „alle Ursachen“ alles Mögliche bedeuten können, haben die Forscher darauf hingewiesen ALA-Lebensmittel können gezielt dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Obwohl es einige Fälle gab, in denen das Krebsrisiko für Menschen, die Lebensmittel mit hohem ALA-Gehalt konsumierten, etwas höher war, gibt es immer noch nicht genug Forschung, um eine Aussage über den Zusammenhang zu machen.
Am Ende der Studie kommen die Forscher zu dem Schluss, dass die Einnahme von einem Gramm ALA pro Tag mit einem um mindestens 5 % verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist.
Wie lässt sich das auf Ihre Ernährung übertragen? Eine der reichsten Quellen für ALA ist Walnüsse, gefolgt von Pekannüssen. Wenn Sie also Walnüsse in Ihre Schüssel mit Haferflocken, in Ihren Salat geben oder sogar am Nachmittag mit einer Tasse Tee darauf naschen, ist diese Nuss sicherlich einer der gesündesten Snacks, die Sie für ein längeres Leben haben können.
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Der Beitrag Der gesunde Snack Nr. 1 für ein längeres Leben, sagt, dass eine neue Studie zuerst auf Eat This Not That erschienen ist.