Laut einem Bäcker die 5 besten Backutensilien, die man bei Costco kaufen kann

Ein Boxenstopp in der Bäckerei von Costco ist zwar eine todsichere Möglichkeit, Ihren süßen und herzhaften Heißhunger zu stillen, aber nichts geht über eine hausgemachte Backware. Das Backen in der eigenen Küche gibt Ihnen nicht nur die vollständige Kontrolle über die verwendeten Zutaten, sondern kann auch wirtschaftlicher sein.

Glücklicherweise ist Costco die Heimat vieler hochwertiger Produkte, die Ihnen helfen können, Ihre Backziele zu verwirklichen. Um die besten Backutensilien im Lager zu finden, haben wir uns beraten Heather MubarakSchöpfer des Backblogs Blondie mit gebräunter ButterGründer des preisgekrönten Süßwarenunternehmens The Toffee Box und Autor von Gefüllt: Das Sandwich-Keksbuch.

Mubarak ist seit über 20 Jahren ein treues Costco-Mitglied und hat sich in ihrem örtlichen Lagerhaus in Carlsbad, Kalifornien, mit Backzubehör eingedeckt, während sie Rezepte für ein neues Kochbuch erstellte. “RDas Testen von Rezepten erfordert viele Zutaten!“, sagt sie.

Lesen Sie weiter, um einige der beliebtesten Backprodukte von Mubarak zu entdecken, die Sie in Ihrer eigenen Küche haben möchten. Alle angezeigten Preise gelten nur online und können in Ihrem lokalen Lager niedriger sein.

VERWANDT: Die 7 am meisten unterschätzten Lebensmittel bei Costco

Egal, welche Backware Sie zubereiten, Butter ist eine wichtige Zutat, die Sie bereit haben sollten. Da Mubarak fast jeden Tag backt, zögert sie nicht, sich einzudecken Kirkland’s Signature Sweet Cream Butter.

“Es ist von hoher Qualität, schmeckt großartig und sie verkaufen es auch in a gesalzene Variante“, sagt sie. „Ich kaufe extra und stecke ein paar Pfund in den Gefrierschrank, um es frisch zu halten.“

Costco verkauft die Butter in einem Viererpack für 15,99 $ online, wobei jedes Ein-Pfund-Pack etwa 4 $ kostet. Unterdessen lagen die durchschnittlichen Einzelhandelskosten für Butter pro Pfund im Februar bei etwa 4,87 $, so die Federal Reserve Bank von St. Louis.

Genau wie Butter ist Kristallzucker – auch als Weißzucker oder „normaler Zucker“ bekannt – eine unverzichtbare Zutat für jeden Bäcker. Für Mubarak den Kauf von Costcos 10-Pfund-Säcken C&H Kristallzucker ist ein Kinderspiel.

„Es ist ein Qualitätsprodukt, das bei richtiger Lagerung nicht verfällt“, sagt sie. Um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, schlägt sie vor, den Zucker in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, und fügt hinzu: „Er wird jahrelang haltbar sein.“

Um das Anhaften zu verhindern, ein gleichmäßiges Backen zu fördern und eine einfache Reinigung zu erleichtern, kann Pergamentpapier ein Lebensretter in der Küche sein. Unter den vielen Marken, die das Regal säumen, ist Mubarak ein Fan von Kulinarisches Pergamentpapier von Kirkland Signature, das antihaftbeschichtet und FSC-zertifiziert ist. Damit ist das Produkt „[comes] aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern, die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nutzen bringen”, so die Forstverwaltungsrat.

“Ich verwende es zum Auslegen von Backblechen und Brownie-Pfannen, zum Stapeln von Keksen in Behältern und sogar zum Ausrollen von Keksteig”, sagt Mubarak.

Ob Sie Kekse, Gebäck, Schokoladenrinde oder Toffee herstellen, es ist wichtig, Backbleche zu haben, denen Sie vertrauen können. Ein Produkt, das Mubarak empfiehlt, ist 3-teilige Antihaft-Aluminium-Backbleche von Nordic Warewobei zu beachten ist, dass sie sich schnell und gleichmäßig erwärmen, leicht zu reinigen sind, da sie nicht haften und sich nach jahrelangem Gebrauch nicht verziehen oder rosten.

Das Set ist online bei Costco für 24,99 $ erhältlich und wird mit zwei Halbblättern und einem Viertelblatt geliefert, sodass Sie sie für kulinarische Kreationen in verschiedenen Größen verwenden können.

Wir alle wissen, dass Backen chaotisch sein kann – aber das ist der halbe Spaß, oder? Vor diesem Hintergrund kann ein einfacher Zugang zu Reinigungsprodukten dazu beitragen, dass der Backprozess reibungsloser abläuft.

Neben dem Kauf von Standard-Reinigungsmitteln wie Spülmittel, Geschirrspülmittel und Schwämmen von Costco entscheidet sich Mubarak auch für Mikrofaser-Allzweckhandtücher von Boston Traders in dem Bemühen, den Papierhandtuchverbrauch ihres Haushalts zu minimieren. Costco verkauft derzeit ein Achterpack der Handtücher in mehreren Farboptionen für 21,99 $ online.

The post Die 5 besten Backwaren zum Kaufen bei Costco, laut einem Bäcker erschien zuerst auf Eat This Not That.

source site-49