Kost Capitalein neuer dänischer Risikokapitalfonds, hat sich zum Ziel gesetzt, mehr Menschen mit besseren Lebensmitteln zu versorgen.
Kost bedeutet in der skandinavischen Sprache „Diät“, aber bei der Arbeit dort wird es höchstwahrscheinlich schwierig sein, sich daran zu halten. Das liegt daran, dass Kost Capital sich den Raum mit Kost Studio teilt, einem Lebensmittelentwicklungsstudio, das gleichzeitig als Testküche für Universitäten und Märkte dient, um zusammenzuarbeiten und neuartige Lebensmittelprodukte zu entwickeln.
Der persönlich haftende Gesellschafter Bodil Sidén, der die Firma zusammen mit den LPs Kasper Hulthin, Christian Tang-Jespersen, Mark Emil Hermansen und Jacob Lee Ørnstrand gegründet hat, wollte nicht sagen, wie viel von den 25 Millionen Euro bisher eingesammelt wurden, sagte aber, dass zu den Geldgebern auch ein dänischer Staatsfonds gehört Gründungskommanditisten von EIFO und Kost.
Kost Capital investiert in Pre-Seed- und Seed-Startups in ganz Europa und konzentriert sich dabei auf B2B-Inputs für die Zukunft der Lebensmittel. Das Unternehmen hat bereits drei Investitionen getätigt: das estnische Palmölersatzunternehmen Äio, Numi, ein französisches Unternehmen für Säuglingsnahrung und das dänische Zutatenunternehmen Nutrumami.
Sidéns Weg zum Risikokapital begann an einem ganz besonderen Ort. Sie war in der schwedischen Politik als Mitglied des nationalen Parteivorstands der Moderaten tätig, als Pressesprecherin der Regierung Fredrik Reinfeldt und arbeitete für die schwedischen Minister.
„Der gesellschaftliche Wandel lag mir schon immer sehr am Herzen – meine Eltern sind Lehrer mit Migrationshintergrund, daher war ich schon immer intensiv mit Gerechtigkeit und globalen Themen konfrontiert“, sagte Sidén gegenüber TechCrunch. „Dann bin ich in die Welt der Technologie eingestiegen und habe für Uber in den nordischen Ländern an der Kommunikation gearbeitet, wo ich alles über Big Tech gelernt habe und wie man Technologieunternehmen und Marktplätze aus einem lokalen Umfeld heraus skaliert.“
Anschließend gründete sie zusammen mit Kamjar Hahabdolahi und Erik Halvord blq invest, einen Risikokapitalfonds in Stockholm, der praktische Unternehmensgründungen durchführte und beispielsweise mit technischen Unternehmen zusammenarbeitete, denen die Möglichkeit zur Kommerzialisierung fehlte.
Nach zwei Fonds nahm Sidén Kontakt mit den Investoren hinter Kost auf, die nach einem Komplementär suchten, der ihnen beim Aufbau einer Plattform und der Festlegung einer Strategie helfen sollte. Das sei es, was sie im vergangenen Jahr mit Hilfe von Senior Associate Paul Archambeau getan hätten, sagte sie.
Kosts Investitionsthese basiert auf Sidéns politischen Ursprüngen und der Vorstellung, dass Lebensmittel durch die Bioökonomie angetrieben werden. Sidén erkennt eine wachsende Bevölkerung, den Klimawandel, Lebensmittelverschwendung, Gesundheitsprobleme und politische Änderungen an und sagt, dass mehr Mittel für Lebensmitteltechnologie erforderlich seien.
„Wenn man auf die kommenden fünf Jahre blickt, sprechen alle Makrotrends dafür, und es ist so unterinvestiert“, sagte sie. „Wenn man sich ansieht, wohin das Geld geflossen ist, handelt es sich tatsächlich um Logistik und Marken und nicht einmal um Lebensmittel. Es ist eine riesige Chance, und hoffentlich werden auch generalistische VCs wieder in den Bereich zurückkehren. Am Anfang mussten sie mit viel B2C ein paar Rückschläge einstecken, und es war schwierig, verschiedene Arten von Geschäftsmodellen einzuschätzen, aber ich denke, das könnte sich jetzt ändern.“
Einer der Meilensteine von Sidén besteht jedoch darin, dass Kost „der beste Co-Investor in Europa“ ist, da Food-Tech- und Generalisten-Investoren nach einem Unternehmen mit Scale-up-Expertise und Fähigkeiten im Lebensmittelbereich suchen.
Unterdessen erlebt die Lebensmitteltechnologie in Europa einen Höhepunkt. Wir sehen nicht nur, dass überdurchschnittlich große Investitionen getätigt werden, beispielsweise in Infinite Roots, das Proteine aus Myzel herstellt, sondern es werden auch mehr Mittel eingeworben. Diese Woche gab es Eatable Adventures bekannt, ein Accelerator, der zur Entwicklung und Unterstützung von Lebensmitteltechnologie in Spanien und Italien beiträgt Die Hälfte eines 30-Millionen-Euro-Investitionsvehikels wurde abgeschlossen genannt Europe Foodtech Acceleration Fund I SCSp.
Wir sehen auch mehr staatliche Unterstützung. Das Vereinigte Königreich ist zum Beispiel der Fall 2 Milliarden Pfund versenken in die Biotechnologie, insbesondere im Lebensmittelbereich. Die Europäische Union hat ihre eigene 50-Millionen-Euro-Pläne um die Präzisionsfermentation zu skalieren, während Aleph Farms in Israel die behördliche Genehmigung für sein kultiviertes Fleisch erhielt.