Konfetti und frittierte Donuts: So erleben Sie den Karneval in Venedig wie ein Einheimischer


Jedes Jahr im Februar werden die Straßen, Plätze und Kanäle von Venedig werden Sie zur Kulisse für einen der großartigsten Karnevale der Welt.

Während Carnevale, wie es auf Italienisch heißt, ziehen Nachtschwärmer in aufwendigen historischen Kostümen umher, Bäckereien produzieren riesige Mengen an üppigen Süßigkeiten und buntes Konfetti bedeckt die Bürgersteige.

Der Karneval in Venedig ist ebenso chaotisch wie spektakulär und kann für Uneingeweihte überwältigend sein. Hier ist, was Sie während des Festivals anziehen, sehen, essen und tun können.

Was ist Karneval in Venedig?

Carnevale entstand im späten 14. Jahrhundert als Zeit des hemmungslosen Genusses, der Frivolität und des Hedonismus, bevor die nüchterne 40-tägige Fastenzeit begann.

Soziale Rollen – und manchmal Geschlechter – wurden untergraben, und Masken trugen zu einer Atmosphäre der Ausgelassenheit, Freiheit und sogar der Täuschung bei.

Das Wort „Carnevale“ kommt vom lateinischen „carnem levare“ – „Fleisch entfernen“ – und bezieht sich auf die Genügsamkeit der Fastenzeit. Als solche, Karneval war auch ein Moment, um mit Hingabe zu essen und zu trinken, was zur Kreation mehrerer nachsichtiger festlicher Speisen führte.

Die Freiheit und das Vergnügen, gefördert durch anonyme Maskierung, führten dazu, dass die Veranstaltung 1797 verboten wurde. Sie kehrte erst 1979 zurück, als die italienische Regierung versuchte, die Kultur Venedigs wiederzubeleben Geschichte.

Wann ist Karneval in Venedig?

Karnevalsfeiern dauern etwas mehr als zwei Wochen und finden an verschiedenen Orten und Plätzen in der Stadt statt. In diesem Jahr die Festival startete am 4. Februar und läuft bis zum 21. Februar.

Die letzten sechs Tage von Karnevalvom 16. bis Faschingsdienstag am 21., sind der Höhepunkt der Feierlichkeiten und ziehen jedes Jahr Millionen von Besuchern nach Venedig.

Was gibt es beim Karneval in Venedig zu essen?

Als letzte Gelegenheit für VöllereiKarneval ist eine Zeit des Backens von reichhaltigen, zuckerhaltigen Speisen.

Gehen Sie an einer Bäckerei vorbei und die Luft ist erfüllt vom Duft der frittierten Frittelle oder Fritole, der Königin der Karnevalsgebäcke.

Dies ist eine Art kugelförmiger Donut mit einer knusprigen Außenseite und einem flauschigen Inneren, das mit Rosinen aromatisiert oder mit Gebäckcreme gefüllt ist.

Einige der besten Beispiele finden sich in der Pasticceria Tonolo, einer venezianischen Institution, im eleganten Rosa Salva mit gedeckten Tischen im Campo San Giovanni e Paolo oder in der historischen Pasticceria Rizzardini.

Vizio Virtù, ein unabhängiger Chocolatier, stellt eine köstliche Version her, die mit Pistaziencreme gefüllt ist.

Crostoli, auch bekannt als Galani, sind ein weiteres beliebtes Gebäck. Diese dünnen, frittierten Süßteigstreifen sind herrlich krümelig und können nicht genossen werden, ohne sich mit Puderzucker zu bestäuben.

Was tun beim Karneval in Venedig?

Obwohl Venedig als teures Reiseziel bekannt ist, sind viele der historischen Veranstaltungen von Carnevale kostenlos.

Der erste Tag von Karneval sieht eine spektakuläre Nachtparade auf dem Canal Grande mit Lichtshows und musikalischen Darbietungen. Am Tag darauf findet eine weitere Wasserkavalkade mit traditionellen venezianischen Booten statt, die eine finstere schwimmende Riesenratte, bekannt als Pantegana, begleiten.

Die Carnival Street Show findet während der gesamten Veranstaltung an mehreren Tagen mit Straßenaufführungen auf verschiedenen Plätzen im Centro Storico (historisches Zentrum) und auf den umliegenden Inseln statt.

Die Festa delle Marie begann als Brautparade zur Abgabe der Mitgift und entwickelte sich zu einem historischen Schönheitswettbewerb, der am 11. Februar beginnt. Zwölf einheimische Frauen in historischen Kostümen ziehen durch die Stadt und am Faschingsdienstag wird die schönste Maria gekrönt.

Ein mit Spannung erwartetes Ereignis ist der Volo dell’Angelo oder Flug des Engels, wenn eine Frau in einem Theaterstück ist Kostüm “fliegt” an einem Kabel vom Glockenturm über den Markusplatz.

Leider fällt die traditionelle Zeremonie dieses Jahr aufgrund von Reparaturarbeiten am Turm aus.

Zwischen den Veranstaltungen erlebt man den Karneval am besten, indem man durch die Straßen schlendert und das Extravagante und Geniale bewundert Kostüme. Auf dem Markusplatz finden Sie viele erfahrene Teilnehmer, die für Fotos posieren.

Was trägt man beim Karneval in Venedig?

Für die Anmietung historischer Faschingskostüme können enorme Summen ausgegeben werden. In Ateliers wie Sogno Veneziano oder Nicolao finden Sie prächtige historische Outfits aus Samt, besticktem Satin und zarter Spitze.

Für diejenigen mit einem begrenzteren Budget ist eine handgefertigte Maske das Must-Have-Accessoire. Mater Domini stellt Masken aus Pappmaché oder Keramik her, die von Hand bemalt und mit allem Möglichen verziert werden, von Blattgold bis hin zu riesigen Federn.

Ca’Macana ist eine weitere bekannte Werkstatt, die für die Herstellung der Masken für Stanley Kubriks Film “Eyes Wide Shut” berühmt ist.

Zu den klassischen Masken gehören die Bauta, die das gesamte Gesicht bedeckt und an der Basis einen Vorsprung hat, um das Essen und Sprechen zu erleichtern, und der Pestdoktor mit einem gebogenen Schnabel, der einst mit Kräutern gefüllt gewesen wäre.

Stellen Sie sicher, dass Sie sich eine Tüte Konfetti – auf Italienisch als Coriandoli bekannt – besorgen, um sie über ahnungslose Opfer zu werfen.

Wie viel los ist der Karneval in Venedig?

Bereits überfüllt Venedig wird während des Karnevals noch voller. Die diesjährige Ausgabe ist die erste seit drei Jahren, die ohne Pandemiebeschränkungen stattfindet, sodass mit einem Anstieg der Besucherzahlen gerechnet wird.

Wenn Sie den Menschenmassen aus dem Weg gehen möchten, ist es am besten, im Centro Storico oder auf einer anderen Insel zu übernachten, damit Sie nach Einbruch der Dunkelheit durch die Straßen schlendern können, wenn die Tagesausflügler abgereist sind.

Zu den ruhigeren – und billigeren – Zonen für Unterkünfte gehören die Stadtteile Castello und Dorsoduro.

Wenn Sie eine Verschnaufpause brauchen, nehmen Sie ein Vaporetto (Wasserbus) zu den ruhigeren Inseln wie Burano oder Pellestrina, wo auch Straßenaufführungen stattfinden.

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