KFC war gezwungen, Kohl in seinen Burgern und Wraps zu verwenden, da Australien mit einer durch Überschwemmungen ausgelösten Salatknappheit zu kämpfen hat.
Der Fast-Food-Einzelhändler hat den Kunden mitgeteilt, dass sie aufgrund der jüngsten extremen Wetterbedingungen, die sich auf die Lieferketten auswirken, mit Änderungen an ihrer Speisekarte rechnen müssen.
Australiens Ostküste wurde Anfang dieses Jahres von wochenlangen Überschwemmungen heimgesucht, die weitreichende Verwüstungen anrichteten, Tausende von Häusern zerstörten und mehr als 20 Menschen töteten.
New South Wales und Queensland waren die am stärksten betroffenen Regionen, nachdem sie von sintflutartigen Regenfällen überflutet wurden, die zu Überschwemmungen „einmal im Jahrhundert“ führten.
Einzelhändler leiden jetzt unter den Folgewirkungen des extremen Wetters.
„KFC erlebt derzeit zeitweise Unterbrechungen der Lieferkette unseres Salats aufgrund der Auswirkungen der jüngsten Queensland und NSW [New South Wales] Überschwemmungen“, veröffentlichte die australische Niederlassung online.
KFC sagt, dass es mit einer Salatknappheit aufgrund der jüngsten Überschwemmungen in Australien zu kämpfen hat
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Es sagte, es müsse eine Mischung aus Salat und Kohl in allen Produkten verwenden, die normalerweise Salat enthalten.
Kunden, die keinen Kohl in ihren Burgern oder Wraps haben möchten, sollten sich dafür entscheiden, Salat aus dem Rezept zu streichen, hieß es.
Die Anwohnerin Cathy Jordan inspiziert das Hochwasser in ihrer Straße in Lismore, nachdem sie im März überflutet wurde
(Getty Images)
Anfang dieses Jahres warnte das International Panel of Climate Change – das als weltweit führende Autorität zu diesem Thema gilt – davor, dass die globale Erwärmung die Ernährungssicherheit weiterhin bedrohen würde, wenn nicht dringend gehandelt wird.
Die Teigwarenknappheit im vergangenen Jahr war mit einer katastrophalen Weizenernte verbunden, die der Klimakrise zugeschrieben wurde, während Frankreich auch mit Senfknappheit konfrontiert war, die mit extremen Wetterbedingungen in Verbindung gebracht wurde.