Ein KFC-Fan hat eine geheime Zutat geteilt, die in der Gewürzmischung von KFCs Hähnchen gefunden wurde – und die Kunden waren entsetzt.
Die Frau, die aus Neuseeland stammt, nahm einen auf Facebook Gruppe und teilte einen Schnappschuss des Gewürzbeutels “Colonel Sanders’ Recipe”, Der Tagesstern Berichte.
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Das Paket macht deutlich, dass es „ausschließlich zur Verwendung im KFC-System“ bestimmt ist.
Adleraugen-Fans waren jedoch entsetzt, als sie entdeckten, dass der Hauptbestandteil, der in der neuseeländischen Niederlassung verwendet wird, Mononatriumglutamat ist, das auch als MSG bekannt ist.
Die andere Liste der verwendeten Zutaten lautet “Kräuter und Gewürze, Salz und Knoblauchpulver”.
MSG wird in Großbritannien nicht in Hühnchen verwendet, stattdessen verwenden Rezepte in den britischen Filialen 11 Kräuter und Gewürze.
Entsprechend Gesundheitslinie, MSG ist ein geschmacksverstärkender Zusatzstoff, der in den 1960er Jahren als giftiger Inhaltsstoff galt.
Jüngste Beweise haben diesen Mythos jedoch widerlegt und deuten stattdessen darauf hin, dass MSG sicher ist, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird.
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Die Frau, die das erste Foto geteilt hat, schrieb: „Es ist wie Salz auf Crack.“
Es dauerte nicht lange, bis andere Social-Media-Nutzer in den Kommentarbereich gingen, um ihre Ansichten über die Entdeckung zu äußern – und die Reaktionen waren gemischt.
„Ich bin mir sicher, dass Mononatriumglutamat nie verboten wurde, und alle Mythen darüber, dass es schlecht für Sie ist, wurden widerlegt“, schrieb einer.
Ein zweiter kommentierte: „Igitt, kein Wunder, dass mir danach immer schlecht wird.“
KFC bestätigte auf seiner Website, dass es MSG in einigen Ländern verwendet.
„Einige unserer Lebensmittel enthalten MSG, aber seien Sie versichert, es ist nur in Mengen vorhanden, die für die allgemeine Bevölkerung sicher sind.“
„Es ist ein anerkannter Geschmacksverstärker, der auch natürlich in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milch, Gemüse, Obst und Käse vorkommt.“
Ein KFC-Sprecher sagte gegenüber Fabulous: „Die 11 Kräuter und Gewürze unseres Hühnchens zum Fingerlecken sind ein bekanntermaßen gehütetes Geheimnis – aber wir werden Sie in die Tatsache einweihen, dass MSG in Großbritannien nicht dazu gehört.“