Kann man einen Truthahn in der Mikrowelle zubereiten?

SOFERN Sie nicht in einer Höhle gelebt haben, haben Sie all die begeisterten Kritiken über Heißluftfritteusen gehört.

Und so ist es nicht verwunderlich, dass viele von uns dieses Jahr versuchen werden, unseren Weihnachtstruthahn mit dem Budget-Gadget zuzubereiten.

1

Es ist möglich, Ihren Weihnachtstruthahn in der Mikrowelle zuzubereitenBildnachweis: Alamy

Aber für diejenigen, die es verpasst haben, sich einen eigenen zu schnappen, müssen Sie möglicherweise immer noch nicht darauf zurückgreifen, den Vogel stundenlang im Ofen sitzen zu lassen.

Wie wäre es stattdessen damit, es in die Mikrowelle zu stellen?

Hier ist alles, was Sie wissen müssen …

EIN KNOCHEN ZUM PICKEN

Obwohl dies nicht die empfohlene Garmethode ist, ist es möglich, Ihren Weihnachtstruthahn in der Mikrowelle zu garen.

Aber laut British Turkey ist es am besten, wenn Sie es in Teile trennen, anstatt zu versuchen, den ganzen Vogel auf einmal in die Mikrowelle zu stellen.

Mikrowellen-Fans sollten außerdem versuchen, vor dem Kochen alle Knochen zu entfernen.

Auf ihrer Website heißt es: „Wir würden dies nicht für ganze Vögel empfehlen. Portionen ohne Knochen können gekocht werden, wenn man sehr vorsichtig ist.

„Für vier Putensteaks mit einem Gewicht von jeweils etwa 150 g/5 oz sechs bis neun Minuten auf höchster Stufe garen und fünf Minuten ruhen lassen.

„Die Truthahnkeulen nicht in der Mikrowelle zubereiten. Putenbrust ohne Knochen kann gekocht werden.

„Putenbrust in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben, abdecken und bei mittlerer (50 Prozent) Leistung 12 bis 15 Minuten pro 450 g/1 lb garen.

„Nach dem Garen herausnehmen, abdecken und mindestens 10 Minuten ruhen lassen oder bis der Truthahn auf einem Fleischthermometer 78 °C/170 °F anzeigt.“

Die NHS-Website bietet auch Anleitungen zur sicheren Zubereitung eines Truthahns.

Auf ihrer Website heißt es: „Wenn Sie einen gefrorenen Truthahn kaufen, stellen Sie sicher, dass er vor dem Kochen richtig aufgetaut ist.

„Wenn es noch teilweise gefroren ist, gart es möglicherweise nicht gleichmäßig, was bedeutet, dass schädliche Bakterien den Kochprozess überleben könnten.

„Das Auftauen sollte nach Möglichkeit im Kühlschrank erfolgen (oder an einem kühlen Ort, wenn nicht) und getrennt von anderen Lebensmitteln in einer Schüssel oder einem Behälter, der groß genug ist, um aufgetaute Säfte aufzufangen.“

„Das ist wichtig, um die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern.“


source site-15

Leave a Reply