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MONTAG, 23. Mai 2022
Einige Chargen von Erdnussbutter der Marke Jif werden zurückgerufen, da Gesundheitsbehörden einen mehrstaatlichen Ausbruch der Salmonella-Krankheit untersuchen, der mit den Produkten in Verbindung steht.
Vierzehn Krankheiten (darunter zwei Krankenhausaufenthalte) sind damit verbunden Salmonellen Senftenberg Bakterienstämme sind laut einer Erklärung der US Food and Drug Administration in Arkansas, Georgia, Illinois, Massachusetts, Missouri, Ohio, North Carolina, New York, South Carolina, Texas, Virginia und Washington aufgetreten. Niemand ist an der Krankheit gestorben.
„Fünf von fünf Personen gaben an, Erdnussbutter konsumiert zu haben, und vier der fünf Personen gaben ausdrücklich an, verschiedene Sorten von Erdnussbutter der Marke Jif konsumiert zu haben, bevor sie krank wurden“, so eine Untersuchung des US Centers for Disease Control and Prevention, sagte die FDA.
Als Reaktion darauf ruft die JM Smucker Company freiwillig bestimmte Chargen von Erdnussbutterprodukten der Marke Jif zurück. Die vom Rückruf betroffenen Produkte haben Chargencodenummern zwischen 1274425 und 2140425 (nur wenn die ersten sieben Ziffern mit 425 enden). Alle zurückgerufenen Chargen wurden in Lexington, Kentucky, hergestellt.
Suchen Sie auf der FDA-Website nach a volle Liste der zurückgerufenen Chargencodenummern.
Verbraucher, Restaurants und Einzelhändler sollten keines der zurückgerufenen Produkte essen, verkaufen oder servieren, sagte die FDA. Das Produkt hat eine Haltbarkeit von zwei Jahren, daher sollten Verbraucher die Kennzeichnung jeder Jif-Erdnussbutter zu Hause überprüfen, fügte die Agentur hinzu. Wenn Sie feststellen, dass Sie die zurückgerufenen Produkte verwendet haben, waschen und desinfizieren Sie alle Oberflächen und Utensilien, die mit der Erdnussbutter in Berührung gekommen sein könnten, riet die FDA.
Darüber hinaus sollte sich jeder, der das Produkt gegessen hat und Symptome einer Salmonellenerkrankung hatte, an seinen Arzt wenden.
„Die meisten mit Salmonellen infizierten Menschen beginnen 12 bis 72 Stunden nach der Infektion Symptome zu entwickeln. Die Krankheit, Salmonellose, dauert normalerweise vier bis sieben Tage und die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung“, so die FDA.
„Die meisten Menschen mit Salmonellose entwickeln Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe“, fügte die Agentur hinzu. “Schwerere Fälle von Salmonellose können hohes Fieber, Schmerzen, Kopfschmerzen, Lethargie, Hautausschlag, Blut im Urin oder Stuhl umfassen und in einigen Fällen tödlich verlaufen.”
Mehr Informationen
Die US-Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten haben mehr auf sich Salmonellen.
QUELLE: US Food and Drug Administration, Erklärung, 20. Mai 2022
Von Cara Murez HealthDay-Reporterin
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