Laut einer neuen Umfrage gehen die führenden Experten für Ernährungssicherheit im Vereinigten Königreich davon aus, dass das Land in den kommenden Jahrzehnten aufgrund der klimabedingten Nahrungsmittelknappheit mit „zivilen Unruhen“ rechnen könnte.
Fast 80 Prozent der befragten Experten äußerten ihre Überzeugung, dass Unruhen aufgrund von Nahrungsmittelknappheit in den nächsten 50 Jahren entweder möglich (45 Prozent), eher wahrscheinlich (24 Prozent) oder sehr wahrscheinlich (10 Prozent) sein werden .
Als wahrscheinlichste potenzielle Auslöser sozialer Unruhen wurden Engpässe bei beliebten Kohlenhydraten wie Weizen, Brot, Nudeln und Müsli identifiziert.
Die Forschung, veröffentlicht befragte in der Zeitschrift Sustainability 58 der besten Lebensmittelexperten Großbritanniens aus Wissenschaft, Politik, Wohltätigkeitsorganisationen und Unternehmen.
Als wahrscheinlichste Ursache für Nahrungsmittelknappheit und daraus resultierende Verteilungsprobleme wurden extreme Wetterereignisse identifiziert, die aufgrund steigender globaler Durchschnittstemperaturen zugenommen haben, darunter Sturmfluten, Überschwemmungen, Schnee und Dürre.
Experten äußern seit langem Bedenken hinsichtlich der Anfälligkeit der britischen Lebensmittelversorgung, da etwa die Hälfte der in Großbritannien konsumierten Lebensmittel importiert wird, darunter 80 Prozent frisches Obst, 50 Prozent Gemüse und 20 Prozent Rindfleisch und Geflügel.
Ein Viertel der Lebensmittelimporte stammen allein aus dem Mittelmeerraum, der in den letzten Jahren in Rekordhöhe unter Dürren, Hitzewellen und Waldbränden gelitten hat.
Die Forscher der Anglia Ruskin University und der University of York führten eine eingehende Analyse des aktuellen Zustands des britischen Lebensmittelsystems durch und stellten fest, dass die starke Abhängigkeit von Importen in Verbindung mit einem Lebensmittelsystem, das in erster Linie auf Effizienz und nicht auf Widerstandsfähigkeit optimiert ist, ein Problem darstellt erhebliche Bedrohung für die Ernährungssicherheit des Landes.
Wir erleben eine zunehmende Zahl extremer Wetterereignisse, von denen viele auf den Klimawandel zurückzuführen sind. Es ist durchaus möglich, dass extreme Wetterereignisse in den kommenden Jahrzehnten zu erheblichen Ernteausfällen in mehreren Kornkammern führen werden.
Professorin Sarah Bridle, Lehrstuhlinhaberin für Ernährung, Klima und Gesellschaft an der University of York
In der Studie wurden neben der sich verschärfenden Klimakrise auch verschiedene Faktoren hervorgehoben, die zu dieser Anfälligkeit beitragen, darunter ökologischer Zusammenbruch, Handelsbeschränkungen, Finanzkrisen, Schurken-KI, neue Pandemien sowie tierische oder pflanzliche Krankheitserreger.
Es ist die Kombination dieser Faktoren, von der Experten befürchten, dass sie zu katastrophalen Ausfällen im Nahrungsmittelsystem führen könnte, was möglicherweise dazu führen könnte, dass die Nahrungsmittel nicht ausreichen, um die britische Bevölkerung zu ernähren.
„Regierungsbehörden und Unternehmen müssen Möglichkeiten prüfen, um die Widerstandsfähigkeit des Lebensmittelsystems zu erhöhen“, sagte Professor Aled Jones, Direktor des Global Sustainability Institute an der Anglia Ruskin University und Hauptautor der Studie.
„Dazu gehören Initiativen wie die Wiederherstellung von Ökosystemen, innovative Speicherlösungen, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, umfassende Ansätze zur Verbrauchereinbindung sowie die Bekämpfung von Nahrungsmittelarmut und die Abmilderung der negativen Auswirkungen des Klimawandels.“
Professorin Sarah Bridle, Lehrstuhlinhaberin für Ernährung, Klima und Gesellschaft an der University of York, sagt, dass ein grundlegender Wandel in der Art und Weise erforderlich ist, wie wir unser Ernährungssystem angehen.
„Covid-19, der Brexit und die anhaltende Krise der Lebenshaltungskosten haben das Vereinigte Königreich bereits bestimmten Schwachstellen ausgesetzt. Das Lebensmittelsystem steht vor großen Herausforderungen.“
„Wir erleben eine zunehmende Zahl extremer Wetterereignisse, von denen viele auf den Klimawandel zurückzuführen sind. Es ist durchaus möglich, dass extreme Wetterereignisse in den kommenden Jahrzehnten zu erheblichen Ernteausfällen in mehreren Kornkammern führen werden.“
„Wir brauchen ein Lebensmittelsystem, das nicht nur auf optimale Effizienz, sondern auch auf Widerstandsfähigkeit ausgelegt ist.“
Das Jahr 2023 ist auf dem besten Weg, das heißeste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen auf der Welt zu werden, und dieser Sommer auf der Nordhalbkugel war laut Daten der NASA, der Weltorganisation für Meteorologie der Vereinten Nationen und des Copernicus-Klimadiensts der EU der heißeste aller Zeiten.
Der Juli 2023 war der heißeste Monat, der jemals auf der Erde gemessen wurde. Es war wahrscheinlich auch der heißeste Monat seit 120.000 Jahren.
Die NASA-Karte zeigt globale Temperaturanomalien für den meteorologischen Sommer (Juni, Juli und August) 2023
(NASA)
Wissenschaftlichen Studien zufolge werden sich diese Wetterextreme weiter verschlimmern, solange die Treibhausgasemissionen weiter steigen. Daher ist ihre Kontrolle die einzige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Verbraucher vor künftigen Schocks geschützt sind.
In einem neuen Bericht mit dem Titel „Klimaauswirkungen auf britische Lebensmittelimporte“ sagte die Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), dass das Vereinigte Königreich nicht einfach aus der durch Klimaextreme ausgelösten Lebensmittelkrise herauskommen kann, da dies zu einem zusätzlichen Energiebedarf führen würde wenn Landwirte immer noch auf fossile Brennstoffe angewiesen sind.