Auf beiden Seiten des Bosporus umarmen Sie funkelnde Lichter.
Willkommen in Istanbul.
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Von makellosen Palästen bis hin zu fabelhaftem Essen – Robin McKelvie taucht in die Must-Dos und Must-Sees der alten Grenzstadt Europas ein.
Besuchen Sie den Palast
Begeben Sie sich in das historische Herz von Istanbul und beginnen Sie am Topkapi-Palast, der unumgänglichen Attraktion der Stadt.
Der Eintrittspreis von 21,80 £ lohnt sich auf jeden Fall, um die opulenten Prunkräume, den Harem und die grünen Gärten zu besichtigen, in denen einst osmanische Sultane präsidierten (Muze.gen.tr/muze-detay/topkapi).
In der Nähe der kürzlich wiedereröffneten Basilika-Zisterne gibt es eine Vielzahl von Säulenbecken mit auffälliger Beleuchtung und modernen Skulpturen.
Der Eintritt kostet £10 (Yerebatansarnici.com).
Mittlerweile macht ein Besuch der Istanbuler Archäologiemuseen – dem Archäologiemuseum, dem Museum des Alten Orients und dem Kachelkioskmuseum – viel mehr Spaß, als es sich anhört, mit einer schwindelerregenden Sammlung von über einer Million Artefakten und dem großen Sarkophag von Alexander dem Großen .
Tickets kosten 5,80 £ (Muze.gen.tr/muze-detay/arkeoloji).
SEGELN NACH ASIEN
Segeln Sie von Besiktas nach Kadıköy mit der öffentlichen Fähre über den Bosporus und reisen Sie in nur 15 Minuten zwischen Europa und Asien – und das für nur 62 Pence!
Im Stadtteil Kadıköy wimmelt es von Cafés und Bars.
Probieren Sie eine schwindelerregende Auswahl an türkischen Köstlichkeiten wie Granatapfel, Ananas und Mango, bevor Sie bei Haci Bekir kaufen (Hacibekir.com).
Oder schlürfen Sie richtig starken türkischen Kaffee für kaum mehr als ein Pfund im Sekerci Cafer Erol – am besten genießen Sie ihn mit süßem Baklava im schattigen Innenhof (Sekercicafererol.com).
Spazieren Sie später die Moda entlang, die wohl angesagteste Straße Istanbuls, und holen Sie sich im Fil Pub Moda ein lokales Bomonti-Bier für 3,20 £, bevor Sie bei Sonnenuntergang mit der Fähre zurückfahren.
Feilschen Sie um Kelims
Auf dem legendären Großen Basar sorgen mehr als 3.000 Ladenbesitzer für ein aufregendes Einkaufserlebnis, während Gewürze die Luft erfüllen und endlose Tassen Apfeltee eingeschenkt werden.
Besorgen Sie sich als Andenken einen Kelim-Teppich oder ein Kaffeeservice (Kapalicarsi.com.tr).
Ansonsten sind der Taksim-Platz und die Istiklal-Straße die Epizentren der modernen Einkaufskultur Istanbuls – besuchen Sie Mavi mit Jeans für unter 20 £ (Mavi.com) und Defacto für trendorientierte Mode (Defacto.com.tr).
Die Oldtimer-Straßenbahn hinunter über Istiklal nach Tünel bringt Sie zur Uferpromenade und zum mittelalterlichen Galataturm.
Tickets kosten 14,60 £ (Muze.gov.tr).
Einen nassen Burger verspotten
Machen Sie es wie ein Einheimischer und bestellen Sie Kumpir, eine Ofenkartoffel mit Füllungen wie Käse und Oliven.
Das Beltas Café im Stadtteil Ortaköy serviert sie mit Blick auf den Bosporus ab 2,50 £ (Beltas.com.tr).
Genießen Sie einen „Wet Burger“ – ein in köstlicher Tomatensauce gebratenes Pastetchen – im Kızılkayalar Hamburger in Besiktas (Kizilkayalar.com.tr).
Oder besuchen Sie das Galeyan Restaurant in Sultanahmet für Mezze-Feste des türkischen Fernsehkochs Yunus Emre Akkor (Galeyann.com).
Das neue Galataport-Viertel am Wasser bietet ebenfalls eine Vielzahl an Speisemöglichkeiten, aber probieren Sie unbedingt den langsam gerösteten Oktopus für 11,50 £ in der Muutto Anatolian Tapas Bar (Facebook.com/Muuttoanatoliantapasbar).
FRÜHSTÜCK WIE EIN SULTAN
Hin- und hergerissen zwischen toller Aussicht oder toller Lage?
Kein Bedarf – im Conrad Istanbul Bosphorus Hotel können Sie beides haben.
Die Zimmer sind elegant und modern – die Summit Bar & Terrace auf dem Dach sogar noch mehr, wo Sushi neben Wolkenkratzer-Aussichten serviert wird.
Darüber hinaus gibt es das Vergnügen von Außen- und Innenpools.
Doppelzimmer gibt es ab 150 £ mit Übernachtung und Frühstück, mit einer Auswahl an frischem Obst, türkischem Gebäck und frisch zubereiteten Omeletts am Morgen (Hilton.com).
Zu Ihrer Information
Istanbul war früher die Hauptstadt der Türkei.
Im Jahr 1923, nachdem das Land eine Republik geworden war, hieß es Ankara.
Flüge von Großbritannien nach Istanbul kosten ab 108 £ Hin- und Rückflug.
Planen Sie Ihre Reise unter Goturkiye.com.
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