Ihr Vormittagssnack macht Sie dick – und „erhöht Ihr Risiko für Schlaganfälle und Herzerkrankungen“

Eine Studie legt nahe, dass die Liebe zu leckeren Snacks die Versuche der Briten, sich gesund zu ernähren, zunichte macht.

Wissenschaftler, die sich mit Weidegewohnheiten befassen, sagten, ihre Ergebnisse zeigten, dass Großbritannien „eine Nation von Snackern“ sei, wobei 95 Prozent von uns zwischen den Mahlzeiten knabberten.

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Einer der beliebtesten Snacks der Briten waren Kekse – doch Untersuchungen zeigten, dass ungesunde Knabbereien ihre Bemühungen, gesund zu sein, sabotiertenBildnachweis: Getty

Es besteht jedoch ein Missverhältnis zwischen den Mahlzeiten und Snacks der Menschen.

Eine vom King’s College London und ZOE durchgeführte Studie mit 854 Personen ergab, dass jeder vierte Brite sich gesund ernährt, tagsüber aber der Versuchung nachgibt und sich an Keksen, Kuchen und Torten labt, was die Situation zunichte macht Vorteile von ihren nahrhaften Mittag- und Abendessen.

Das Team sagte, dass verarbeitete Leckereien mit hohem Zucker- und Fettgehalt mit Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden seien.

Sie fanden heraus, dass die Menschen etwa 24 Prozent ihrer täglichen Kalorien durch Snacks zu sich nahmen – etwa 500 kcal pro Tag.

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Den Ergebnissen zufolge aßen die Briten durchschnittlich 2,3 Snacks pro Tag und drei von zehn gönnten sich mehr als zwei.

Die beliebtesten Knabbereien reichten von Obst und Nüssen bis hin zu Müsli, Müsliriegeln, Käse, Butter sowie Kuchen und Torten.

Aber Naschen ist nicht immer schädlich, sagen Forscher.

Menschen, die nahrhafte Snacks aßen, waren tatsächlich gesünder als diejenigen, die keine aßen.

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Daten aus der Zoe Predict-Studie, die im European Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, zeigten, dass Menschen, die Nüsse und frisches Obst pflücken, ein gesünderes Gewicht hatten und weniger hungrig waren.

Unterdessen hatten diejenigen, die stark verarbeitete und zuckerhaltige Leckereien aßen, einen höheren BMI und eine höhere „viszerale Fettmasse“ – verstecktes Fett, das im Bauch und um die Organe herum gespeichert wird.

Forscher brachten beides mit einem höheren Risiko für Schlaganfall, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit in Verbindung.

Dr. Sarah Berry vom King’s College London und leitende Wissenschaftlerin bei Zoe sagte: „Angesichts der Tatsache, dass fast ein Viertel unserer Kalorien aus Snacks stammt, ist der Austausch von Keksen, Chips und Kuchen durch gesunde Snacks wie Obst und Nüsse eine einfache Möglichkeit, uns zu verbessern.“ Ihre Gesundheit.”

Unterdessen fügte die leitende Wissenschaftlerin Dr. Kate Bermingham hinzu: „Eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, Proteinen und Hülsenfrüchten ist der beste Weg, um Ihre Gesundheit zu verbessern.“

Analysen zeigen, dass auch der Zeitpunkt unserer Leckereien eine Rolle spielt, da das Naschen nach 21 Uhr mit höheren Blutzucker- und Fettwerten verbunden ist.

Weidefresser, die spät in der Nacht fressen, neigen auch eher dazu, ungesundes Futter zu sich zu nehmen, weil Müdigkeit es schwieriger macht, der Versuchung zu widerstehen.

Rund ein Viertel der Briten gelten als fettleibig und 38 Prozent als übergewichtig, was Experten mit schlechter Ernährung und Bewegungsmangel in Verbindung bringen.

Beides erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck, einen Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.


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