LIEBE es oder hasse es, du warst wahrscheinlich irgendwann gezwungen, Marmite auszuprobieren.
Laut Daten von Ipsos ist Marmite für etwa die Hälfte aller Briten ein klassisches Grundnahrungsmittel im Schrank.
Aber die Kosten für Marmite sind in den letzten Jahren stark gestiegen.
Der Preis für ein 500-g-Glas betrug im Juli durchschnittlich 5,85 £, verglichen mit 4,75 £ um diese Zeit im letzten Jahr.
Und im Jahr zuvor stiegen die Preise um rund 11 %.
Viele Supermärkte haben inzwischen günstigere Eigenmarkenversionen von Hefeextrakt hergestellt – dem Hauptbestandteil von Marmite.
Hefeextrakt wird aus der gleichen Hefe hergestellt, die auch zur Herstellung von Brot und Bier verwendet wird, und ist typischerweise sehr schmackhaft und reichhaltig.
Wir beschlossen, die Gläser der Eigenmarke auf die Probe zu stellen, um herauszufinden, welche, wenn überhaupt, mit dem Original mithalten konnten. So erging es ihnen.
Aldi’s Grandessa Mighty Hefeextrakt (240g)
7
Das hat mich wirklich überrascht, da ich normalerweise ein großer Fan von Aldi bin – aber dieser Geschmack hat mich nicht umgehauen.
Es ist sehr kräftig und würzig, was man von Hefeextrakt erwarten würde, aber das war auf eine Weise, die mich fast zurückschrecken ließ.
Obwohl es nicht unangenehm war, glaube ich nicht, dass ich viel mehr davon auf einmal essen könnte.
Allerdings ist es preislich kaum zu schlagen, da es nur 79 Pence pro 100 g kostet – 10 Pence günstiger als einige seiner weniger leckeren Konkurrenten.
- GESCHMACK: 6/10
- Preis: 9/10
- Gesamt: 15/20
Asda Hefeextrakt (240g)
7
Asdas Glas ist definitiv etwas salziger und hat einen sehr herzhaften Geschmack.
Die Textur ist auch etwas dicker und ähnelt etwas eher dem australischen Gewürz Vegemite als dem normalen Marmite.
Insgesamt fand ich, dass die Geschmacksbalance gut war und ich sie problemlos auf einer ganzen Toastscheibe verteilen konnte.
- GESCHMACK: 7/10
- Preis: 7/10
- Gesamt: 14/20
Maribel-Hefeextrakt von Lidl (240 g)
7
Der Hefeextrakt von Lidl war für mich der absolute Gewinner und schmeckte dem Original am nächsten – wenn nicht sogar besser.
Es ist immer noch stark, bringt aber eine leichte Süße mit sich, die die meisten seiner Konkurrenten nicht erreichen konnten, obwohl es immer noch eine herzhafte Wirkung hat.
Die Konsistenz ist schön geschmeidig, ohne zu flüssig zu sein – perfekt zum Verteilen.
Am Ende meines Tests entschied ich mich, dieses für meinen übriggebliebenen Toast zu verwenden, und ich bereue es nicht.
Es ist außerdem fast halb so teuer wie ein Marmite-Glas ähnlicher Größe, das in einigen Supermärkten 3,35 £ kostet.
- GESCHMACK: 9/10
- Preis: 9/10
- Gesamt: 18/20
Tesco Hefeextrakt (225g)
7
Um Tesco gegenüber fair zu sein, steht auf dem Etikett dieses Glases, dass es „stark und herzhaft“ sei – und das trifft sehr zu.
Es ist sehr reichhaltig, mit einem sehr kräftigen, herzhaften Geschmack, aber dieses hier war mir etwas zu stark, mit einem sehr anhaltenden Nachgeschmack (und Geruch).
Die Konsistenz ist auch flüssiger als bei einigen seiner Gegenstücke – weniger wie Nutella, sondern eher wie geschmolzene Schokolade.
- Geschmack: 7/10
- Preis: 6/10
- Gesamt: 13/20
Morrisons Hefeextrakt (240 g)
7
Auch als „reichhaltig und herzhaft“ beworben, hatte ich erwartet, dass es mir nicht so gut schmecken würde – aber ich war angenehm überrascht.
Es hat einen angenehm milden Geschmack, sodass man problemlos mehr davon auf einmal essen kann, und der Geruch ist auch nicht zu aufdringlich.
Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem wirklich kräftigen und kräftigen Geschmack sind, ist dies wahrscheinlich nicht die beste Wahl.
Sehr enttäuschend ist auch der Preis, der höher ist als bei allen Konkurrenten.
- Geschmack: 7/10
- Preis: 5/10
- Gesamt: 12/20
Sainsbury’s Hefeextrakt, reduziertes Salz (225 g)
7
Die einzige Option von Sainsbury trägt die Bezeichnung „salzreduziert“ – aber ich fand tatsächlich immer noch, dass sie salziger schmeckt als einige andere Marken.
Es ist auch sehr kräftig und würzig und war nicht mein Favorit. Ich bin ziemlich schnell zu einer anderen Marke gewechselt.
Die Konsistenz ist ziemlich dick, auf den ersten Blick erinnert sie ein wenig an Nutella, lässt sich aber besser verteilen, wenn man erst einmal drin ist.
- Geschmack: 6/10
- Preis: 5/10
- Gesamt: 20.11
Wir haben auch die Supermarkt-Eigenmarke Wotsits ausprobiert und ein Duplikat zum halben Preis gefunden, das sogar noch besser war.
Wir haben auch Nachahmungen von Jaffa-Kuchen getestet und einen Gewinner gefunden, der ein Drittel weniger kostet als das Original.
Sie können die Kosten für Supermarkt-Eigenmarkenartikel auf einer Vergleichsseite wie Trolley.co.uk vergleichen.
Achten Sie unbedingt auf den Preis pro Einheit, z. B. pro 100 g oder pro kg, da Geschäfte nicht immer Artikel in der gleichen Größe verkaufen.
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