Ich habe McDonald’s, Chick-fil-A und Popeyes Chicken Sandwiches probiert – und dieses ist immer noch das Beste!

12. August 2019 wird als der Tag in die Geschichtsbücher eingehen, an dem Popeyes die Welt mit seinem berühmten Chicken Sandwich segnete. Es war der Tag, an dem alle anderen Fast-Food-Ketten begannen, Popeyes zu jagen, der offiziell den Fehdehandschuh hingeworfen hatte. Außerdem ist es der Tag, an dem wir als Hühnchen-Sandwich-Fans endlich die Fülle an knusprigen, ganzen Hähnchenbrust-Sandwiches bekommen, die wir verdienen, anstelle von Frankenstein-ähnlichen vorgeformten Pastetchen.

Und wir haben sie bekommen, viele von ihnen, als eine Fast-Food-Kette nach der anderen anfing, Popeyes-Nachahmer-Sandwiches am laufenden Band zu produzieren. Wir haben die Wahl zwischen einfachen marinierten Versionen mit nur Gurken bis hin zu prickelnden, würzigen Versionen mit Kopfsalat und Tomaten oder allen Arten von Saucen und wilden Beilagen. Aber es schien immer so, als würden die Ketten denjenigen jagen, mit dem alles begann: Popeyes.

In den Chicken-Sandwich-Kriegen tauchten einige Spitzenreiter auf. Chick-fil-A, das bereits erstklassige knusprige Hähnchensandwiches sowohl in normaler als auch in scharfer Version hatte, repräsentierte den minimalistischen Ansatz. Der Klassiker von Chick-fil-A, eine einfache knusprige Hähnchenbrust mit ein paar Gewürzgurken auf einem gerösteten Brötchen, wurde im Dwarf Diner entwickelt, der Vorgänger von Chick-fil-Aim Jahr 1942. Das Spicy Chicken Sandwich, bei dem Gewürze in die Panade und zwei Essiggurken gemischt wurden, kam neun Jahre vor Popeyes Version im Jahr 2010 auf den Markt.

McDonald’s Classic und Spicy Crispy Chicken Sandwiches stießen ebenfalls an die Spitze der Packung, als sie Anfang 2021 herauskamen. Sie sind jetzt als McCrispy und Spicy McCrispy bekannt und haben beide zwei Gurken auf gerösteten Kartoffelbrötchen, aber die würzige Version ist ein Kick Kerbe mit einer feurigen Sauce.

Da alle drei dieser Ketten sehr ähnliche Sandwiches haben, die gleichermaßen beliebt sind, haben wir uns entschieden, sie nebeneinander zu probieren, um herauszufinden, welches das ultimative Chicken Sandwich im Jahr 2023 ist.

Hier sind sie von unseren unbeliebtesten bis zu den besten aller Zeiten.

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McDonald’s Crispy Chicken Sandwich bietet ein paniertes Hähnchenkotelett nach „südländischer Art“ mit zwei Essiggurken, serviert auf einem Butterkartoffelbrötchen.

Das Aussehen: Das McCrispy sieht kleiner aus als die anderen Sandwiches und das Brötchen ist etwas zerdrückt. Es ist erwähnenswert, dass das traditionelle McCrispy 220 Kalorien weniger hat als das Popeyes Chicken Sandwich, also täuschen Sie Ihre Augen nicht, es ist um einiges kleiner. Die Größe entspricht dem Sandwich von Chick-fil-A, das 50 Kalorien weniger hat. Dieses Huhn sieht saftig aus und ein kurzer Blick unter die Haube zeigt ein geröstetes Brötchen, das vielleicht etwas zu geröstet ist, und kleine Gurken, die zur Seite gerutscht sind.

Der Geschmack: Für überraschend wenige Zutaten ist dies ein gutes Sandwich. Das Brötchen hat, obwohl zerdrückt, einen großartigen Buttergeschmack und das Hähnchen ist so leicht scharf. Als ich einen Bissen mit den Gurken bekam, funktionierte alles zusammen. Das größte Problem bei diesem Sandwich ist die Ausführung. Der Gurkengeschmack ist ungleichmäßig und das schön geröstete Brötchen schien etwas zu lange auf der Hitze geblieben zu sein, was zu einem bitteren Nachgeschmack führte.

McDonald’s Spicy McCrispy ist das gleiche wie das normale McCrispy mit einer würzigen Pfeffersauce.

Das Aussehen: Diese scharfe Version sieht fast identisch mit dem Klassiker aus. Auch hier ist das Brötchen etwas zerdrückt, erscheint aber golden und weich. Ein Blick unter das Brötchen verrät, wo die Probleme liegen werden. Die helle Orangensauce ist ungleichmäßig verteilt und die Gurken sind wieder willkürlich platziert.

Der Geschmack: Für den ungleichmäßigen Soßenklecks trägt das Gewürz überraschend gut durch das Sandwich. Es ist scharf genug, um direkt nach dem Probieren Lust auf etwas zu haben, aber dann springen das Kartoffelbrötchen und die Essiggurke ein, um die Flamme zu dämpfen. Das Problem ist wiederum, dass das Sandwich nicht ausreichend mit Gurken bedeckt ist und das überröstete Brötchen bittere Bisse hatte.

Chic-fil-A’s klassisches Chicken Sandwich wird aus einem Stück Hähnchenbrust hergestellt, das in Erdnussöl druckgekocht wird. Es wird, wie die McDonald’s-Version, nur mit in Falten geschnittenen Gurken auf einem Butterbrötchen serviert.

Das Aussehen: Das Huhn ist der Star des Chick-fil-A-Sandwiches, wobei das Brötchen eine Nebenrolle spielt. Knusprige, tief gebräunte Stücke ragten auf allen Seiten des Brötchens heraus. Das Brötchen war ein bisschen zerdrückt, genau wie bei McDonald’s, aber das war uns egal, weil wir wegen des Hühnchens hierher kamen, nicht wegen des Brotes.

Der Geschmack: Das würzige, knusprige und saftige Hähnchen macht dem Ruf von Chick-fil-A alle Ehre. Dieses Sandwich hat zwei Gurken, genau wie das McCrispy, aber sie bleiben in der Mitte des Brötchens aufgereiht und verleihen jedem Bissen einen Hauch von Frische. Die Gurken sind köstlich würzig und nicht zu salzig oder sauer. Das Huhn ist ziemlich würzig und aromatisch, so dass keine Sauce benötigt wird, obwohl es willkommen wäre.

Chick-fil-A’s Spicy Chicken Sandwich ist das einzige Hähnchensandwich dieser Charge, das eine Gewürzmischung in der Panade enthält. Dann wird es wie das Original in Erdnussöl unter Druck gekocht und mit Gurken auf einem Butterbrötchen serviert.

Das Aussehen: Auch hier ist Hühnchen der Star und quillt aus dem Brötchen. Das würzige Huhn sah aufgrund der unterschiedlichen Panade etwas röter aus, aber ansonsten sahen diese Sandwiches ähnlich aus.

Der Geschmack: Dieses Sandwich ist dem Klassiker so ähnlich, dass wir uns fragen mussten, ob sie die Bestellungen verwechselt hatten. Die rote Farbe sagte etwas anderes und die Hitze baute sich mit jedem Bissen auf, überwältigte das Huhn aber nicht. Auch hier war der Vogel erstaunlich, dicht und saftig zugleich. Dies ist ein phänomenales Sandwich und die Unterschiede zwischen den Chick-fil-A-Sandwiches und den Popeyes-Sandwiches waren marginal. Wenn die Sandwiches von Chick-fil-A Mayo oder eine scharfe Sauce hätten, wäre dies eine viel schwierigere Entscheidung.

Das Sandwich das tausend Nachahmer hervorgebracht hat, wird mit einer Mischung aus geheimen Gewürzen überzogen, von Hand geschlagen und im „Buttermilchsystem“ der Kette paniert, frittiert, auf einem gebutterten Briochebrötchen serviert und mit Essiggurken und Mayo belegt.

Das Aussehen: Dieser war groß! Popeyes-Sandwiches stellten die Sandwiches von McDonald’s und Chick-fil-A in den Schatten. Für den Klassiker war das tiefgoldene, glänzende Brötchen ein wenig zerdrückt, aber es hielt immer noch fest an dem großen Stück frittiertem Hähnchen darin. Ein schnelles Umdrehen des Brötchens zeigte Monstergurken, die viel würzigen Crunch versprachen, um den frittierten Geschmack aufzubrechen.

Der Geschmack: Knusprig, würzig, zitronig, cremig – dieses Sandwich trifft genau die richtigen Noten und noch einige mehr. Es war mundfüllend und bat um einen weiteren Bissen. Es gibt nur ein Hähnchensandwich, das diesem Monster an Geschmack und Textur standhalten kann, und es ist sein würzigerer Bruder.

Denken Sie daran, dies ist kein leichtes Sandwich. Dieser große Kerl hat 220 Kalorien mehr und 22 Gramm mehr Fett als der McCrispy. Dies ist entweder ein Schnäppchen, weil Sie für den Preis mehr Essen bekommen, oder ein Nachteil, weil kein Fast-Food-Hähnchensandwich jemals in Größe und Geschmack mit diesem Sandwich mithalten kann.

Popeyes legendär Würziges Hühnchen-Sandwich ist im Wesentlichen das gleiche wie der Classic mit einer würzigen Sauce, die auf beiden Seiten des Brioche-Brötchens verteilt ist.

Das Aussehen: Die würzige Version sieht ungefähr genauso aus wie der Klassiker, weil es das gleiche Sandwich ist, nur mit unterschiedlichen Saucen.

Der Geschmack: Dieses Sandwich hat das gleiche knusprige, aber zartschmelzende Hühnchen wie die klassische Version, kombiniert es jedoch mit der perfekten würzigen Sauce. Außerdem hat es einen Geschmack und eine Textur, die Sie in einem Fast-Food-Sandwich nicht oft finden. Das weiche Brötchen wird auf beiden Seiten großzügig mit der Sauce bestrichen, das Hähnchen ist an den richtigen Stellen knusprig, gibt dann aber eine super saftige Hähnchenbrust ab. Die gigantischen Gurkenscheiben fügen genau die richtige Note hinzu und lindern das Gewürz. Das einzige, was dieses Sandwich davon abhielt, perfekt zu sein, war das Brötchen. Es war nur ein Haar trocken im Vergleich zu den anderen. Aber ehrlich gesagt, kann man aus einem Take-out-Fenster nicht viel besser werden.

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