Ich habe Hühnchenfilets von fünf großen Fast-Food-Ketten probiert und diese hatten den besten Geschmack

Hühnchenfilets gelten als Ersatzmahlzeit für wählerische Esser, aber echte Fans wissen, dass sie noch viel mehr sind. Wenn sie genau richtig zubereitet werden, werden Hühnchenfilets zu einer wirklich leckeren Mahlzeit, komplett mit knuspriger Panade, herzhaften Aromen und unzähligen Dip-Sauce-Möglichkeiten. Sie haben fast die besten Eigenschaften von frittiertem Hühnchen mit Knochen, sind aber mit einem Bruchteil der Unordnung verbunden.

Wenn Sie Ihren Heißhunger stillen möchten, finden Sie überall in den Vereinigten Staaten Hähnchenfilets auf Fast-Food-Speisekarten. Aber jeder Tender-Liebhaber weiß, dass nicht alle Fast-Food-Tender gleich sind.

Um das absolut Beste vom Besten zu finden, habe ich die Hühnchentender jeder großen Fast-Food-Kette in meiner Nähe probiert, die sie serviert: KFC, Popeyes, Chick-fil-A, Sonic und Jollibee. (Da ich in New Jersey wohne, war ich nicht nahe genug an regionalen Ketten wie Raising Cane’s oder Church’s Texas Chicken, um sie in diesen Geschmackstest einzubeziehen.)

Wie bei jedem Fast-Food-Produkt habe ich die Angebote jeder Kette sowohl nach Geschmack als auch nach Konsistenz bewertet. Wenn ich ein zartes Gericht esse, möchte ich, dass es so gut gewürzt und aromatisch ist, dass ich keine Soße brauche, um es zu genießen. Außerdem möchte ich, dass die Panade selbst knusprig ist und das ganze Hähnchenstück vollständig bedeckt, während das Innere feucht und leicht durchzubeißen sein sollte.

Nachdem ich die Angebote jeder Kette probiert hatte, wurde klar, dass ein Fast-Food-Laden den anderen in puncto Textur und Geschmack einen Schritt voraus ist.

Hier ist, was ich über jede Option gedacht habe, von meiner am wenigsten bevorzugten Option bis zur absolut besten Option!

Sonics Knusprige Tender werden mit gemacht 100 % reines Hähnchenfleisch aus weißem Fleisch. Ich habe eine dreiteilige Bestellung für 4,59 $ erhalten.

Das Aussehen: Obwohl Sonics Hühnchentender nicht unbedingt schlecht aussahen, sahen sie im Vergleich zu den anderen, die ich probiert habe, doch etwas traurig aus. Sie waren jedoch zweifellos die kleinsten aller Angebote Irgendwie gleicht sich aus, wenn man bedenkt, dass sie auch die günstigsten waren. Obwohl ich ihre tiefe goldbraune Farbe schätzte, sahen Sonics Tender auch etwas künstlicher aus als die anderen.

Der Geschmack: Sonics Hühnchentender waren wie die absolut beste Version der Hühnchentender in der Schulkantine, die man als Kind vielleicht erlebt hat. Positiv war, dass sie salzig, angenehm knusprig und leicht durchzubeißen waren. Der Nachteil war, dass sie leicht trocken waren und die Panierschicht fast so dick war wie das eigentliche Huhn. Normalerweise genieße ich eine dicke Schicht Panade, aber in Sonics Fall übertrifft sie den Geschmack und die Textur des eigentlichen Geflügels völlig. Im Vergleich zu all den anderen Angeboten, die ich ausprobiert habe, schien Sonics Version einfach eine Qualitätsminderung zu sein.

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Jollibees Hühnerpfleger werden von Hand paniert und bestehen ausschließlich aus weißem Fleisch. Ich habe eine dreiteilige Bestellung für 6,99 $ erhalten.

Das Aussehen: Ich hatte vor diesem Geschmackstest noch nie Jollibees Essen probiert und war sehr angenehm überrascht, als ich die Schachtel öffnete. Dies waren einige der größten Angebote des gesamten Geschmackstests (nach Popeyes an zweiter Stelle). Der Belag war auf allen Hähnchenstücken super gleichmäßig und ich konnte aufgrund der unregelmäßigen, knusprigen Panierstückchen sofort erkennen, dass sie von Hand paniert waren.

Der Geschmack: Jollibee serviert ein perfektes Hähnchenfilet, aber ich denke, es gibt bessere Optionen für Fast-Food-Fans. Die Panade hatte einige schöne knusprige Stellen und das Hähnchen war sehr saftig, obwohl es nicht ganz so leicht durchzubeißen war wie einige der anderen Tender. Beim Geschmack verfehlte Jollibee größtenteils das Ziel. Ich konnte viel schwarzen Pfeffer und die geringste Spur von Schärfe schmecken, aber die Tender brauchten dringend mehr Salz und andere Gewürze. Ich glaube einfach nicht, dass sie genug Geschmack haben, um sie zu genießen, ohne sie mit der berühmten Soße oder Dip-Sauce von Jollibee zu übergießen.

KFC bereitet sein Gewürz zu Hühnerpfleger mit seiner „Extra Crispy“-Rezeptur. Ich bekam eine dreiteilige Mahlzeit (die auch eine Beilage, einen Dip, einen Keks und ein mittelgroßes Getränk enthält) für 8,69 $. KFC gab mir nicht die Möglichkeit, die Tender zu bestellen, ohne daraus eine Mahlzeit zu machen.

Das Aussehen: Vielleicht lag es einfach am Glück der Auslosung, aber ich war überrascht, dass KFC von allen Ketten einige der kleinsten Tender hatte. Trotzdem sahen sie immer noch super attraktiv und appetitlich aus. Die Panade war tief gebräunt und bedeckte jeden Zentimeter des Hähnchens. Auch von außen sah es aus, als würde es ziemlich knusprig werden, dank all der zerklüfteten Panierstücke.

Der Geschmack: KFC serviert ein wirklich solides Hähnchenfilet, was keine Überraschung ist, wenn man bedenkt, dass gebratenes Hähnchen die Stärke von Colonel Sanders ist. Die Panade war beeindruckend knusprig—allerdings nicht rundherum knusprig– und das Hähnchen war überhaupt nicht trocken. Der Hauptfaktor, der KFC vor Jollibee brachte, war der Geschmack. Es hatte nicht ganz so viel Geschmack wie die beiden Spitzenreiter in diesem Geschmackstest, aber dank der berühmten 11 Kräuter und Gewürze von KFC war es definitiv kräftiger. Sie waren pfeffrig, salzig und hatten eine leichte Schärfe.

Chick-Fil-As Chick-n-Strips bestehen aus Hähnchenfilets ohne Knochen, die in 100 % raffiniertem Erdnussöl gewürzt, paniert und unter Druck gegart werden. Ich habe eine dreiteilige Bestellung für 5,75 $ erhalten.

Das Aussehen: Obwohl die Angebote von Chick-fil-A nicht ganz so groß waren wie die von Popeyes oder Jollibee, punkten sie dennoch damit, dass sie zu den günstigsten Angeboten gehören. Meine einzige Beschwerde bezüglich des Aussehens war, dass es ein paar kleine Stellen gab, an denen die Panade etwas spärlich oder ungleichmäßig war. Ansonsten sahen die Tender super goldbraun, knusprig und einladend aus.

Der Geschmack: Es ist wirklich keine Überraschung, dass Chick-fil-A neun Jahre in Folge Amerikas beliebteste Fast-Food-Kette ist. Die Marke beeindruckt mich immer wieder mit der hervorragenden Qualität und dem Geschmack ihres Hühnchens. Diese Tender waren so unglaublich aromatisch und gut gesalzen, dass ich keine Dip-Sauce brauchte, um sie voll und ganz zu genießen (obwohl ich aus Erfahrung weiß, dass sie hervorragend mit der berühmten Chick-Fil-A-Sauce harmonieren). Auch die Konsistenz war nahezu perfekt, mit knuspriger Panade außen und zartem, saftigem Hähnchenfleisch innen. Diese hätten in diesem Geschmackstest beinahe den ersten Platz belegt, aber der eigentliche Gewinner hat mich in Bezug auf Geschmack, Größe und Textur noch ein bisschen mehr umgehauen.

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Popeyes’ Ausschreibungen werden in Kräutern und Gewürzen aus Louisiana mariniert, von Hand paniert und mit einer knusprigen Südstaatenpanade paniert und goldbraun frittiert. Ich bekam ein dreiteiliges Kombi-Menü (das auch eine Beilage, einen Keks und ein kleines Getränk beinhaltet) für 13,99 $. Wie KFC bot auch Popeyes nicht die Möglichkeit, Tender zu bestellen, ohne daraus eine Mahlzeit zu machen.

Das Aussehen: Obwohl Popeyes die teuerste aller Ketten war, hatte ich das Gefühl, dass ich viel für mein Geld bekam. Dies waren die größten Angebote aller Optionen, die ich ausprobiert habe, und Popeyes gab mir ein viertes Angebot, als ich nur drei bestellt hatte. Alle Stücke waren super gut paniert und goldbraun, mit vielen schroffen Stückchen knuspriger Panade.

Der Geschmack: Popeyes hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit für sein äußerst beliebtes Hühnchensandwich erhalten, aber lassen Sie sich davon nicht von seinen Hühnchentendern ablenken. Diese Ausschreibungen haben mich in allen Aspekten meiner Kriterien völlig umgehauen. Die Panade war super knusprig und blieb auch eine Stunde, nachdem ich sie im Laden abgeholt hatte, so. Die Hähnchenstücke waren groß, saftig und ließen sich sehr gut durchbeißen. Und der Geschmack war so vielfältig und sättigend, vor allem im Vergleich zu den anderen Angeboten, die ich probiert habe.

Die Ausschreibungen von Chick-fil-A zum Beispiel: war perfekt gesalzen. Aber der Geschmack von Popeyes’ Tenders fühlte sich einfach größer an. Sie waren nicht nur perfekt salzig, sondern auch pfeffrig, kräuterig und ein wenig Knoblauch. In Verbindung mit ihrer hervorragenden Konsistenz und Größe kann ich mit Sicherheit sagen, dass dies die absolut besten Fast-Food-Hähnchentender waren.

Der Beitrag „Ich habe Hühnchentender von 5 großen Fast-Food-Ketten probiert und diese haben den größten Geschmack“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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