AIR-Friteusen haben dieses Jahr einen Sturm gekocht – aber könnten Sie Ihre verwenden, um das Weihnachtsessen Ihrer Familie zuzubereiten?
Die Nachfrage nach dem schnellkochenden, energieeffizienten Küchenhelfer ist 2022 um 3.000 Prozent in die Höhe geschossen.
Ihre Popularität ist aufgrund niedriger Betriebskosten und des Versprechens gesünderer Chips sprunghaft angestiegen.
Untersuchungen des Energieunternehmens Utilita ergaben, dass Heißluftfritteusen durchschnittlich 55,71 £ pro Jahr kosten, während ein Elektroherd 335,57 £ kostet.
Aber wie wird es ihnen ergehen, ein festliches Festmahl für vier Personen zuzubereiten?
Von bröckelnden Puds bis hin zu Truthahn im Handumdrehen stellte Katy Docherty eine 2,5-Liter-Heißluftfritteuse von Wilko, die 40 £ kostete, auf die Probe
Überprüfen Sie die Garzeiten Ihrer eigenen Heißluftfritteuse, da sie variieren.
Truthahn
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KOCHZEIT: 1 Stunde
SIE BRAUCHEN: Eine kleine (1,7 kg) gefrorene Putenkrone; 2 TL Öl; 1 TL Salz; 1 TL Salbei
ZUBEREITUNG: Die Putenkrone über Nacht auftauen lassen. Wenn Sie zum Kochen bereit sind, finden Sie zuerst heraus, wie Sie den Vogel in Ihre Heißluftfritteuse passen.
Entfernen Sie die Überreste der Flügelknochen mit einem Ausbeinmesser und entfernen Sie alle Innereien. Falten Sie die Brust unter dem Vogel, um eine enge Herzform zu bilden, und reiben Sie Salbei und Salz auf seiner Haut.
Legen Sie den Truthahn für 30 Minuten bei 200 °C in die Heißluftfritteuse. Drehen Sie die Krone mit zwei Gabeln für weitere 30 Minuten, bis sie braun sind, und achten Sie darauf, ob Öl spritzt. Prüfen Sie, ob der Saft klar ist und lassen Sie ihn ruhen, während Sie den Rest Ihrer Mahlzeit zubereiten.
URTEIL – GEWINNEN: Ich dachte, das würde ein Desaster werden, aber alles war in Ordnung.
Das Entfernen der Flügelknochen war ein Schmerz, aber sobald es erledigt war, passte es leicht und eng in die Heißluftfritteuse.
Kartoffeln
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KOCHZEIT: 40 Minuten
SIE BRAUCHEN: Sechs mittelgroße Maris Piper-Kartoffeln, geschält und in Achtel geschnitten; 2 TL Öl; 1 TL Salz
ZUBEREITUNG: Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Öl beträufeln und salzen. Mischen, bis es leicht bedeckt ist, und dann auf das Gestell oder den Korb in die Heißluftfritteuse legen.
Stellen Sie die Temperatur auf 200 ° C und den Timer auf 20 Minuten ein. Nehmen Sie sie nach Ablauf der Zeit heraus, schütteln Sie den Korb und stellen Sie mit einer Zange sicher, dass nichts am Gestell kleben bleibt.
Weitere 20 Minuten einlegen, je nach gewünschter Knusprigkeit.
URTEIL – FAIL: Sie schmecken eher wie Kartoffelecken und vermissen die Aromen, die Sie von Gänsefett oder Bratenfett bekommen. Nichts für Bratkartoffel-Puristen.
Füllung
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KOCHZEIT: 15 Minuten
SIE BENÖTIGEN: 10 gefrorene Bällchen mit Salbei-Zwiebel-Füllung
ZUBEREITUNG: Legen Sie die Bällchen direkt aus dem Gefrierschrank in den Friteusenständer.
Bei 200 °C 15 Minuten garen und gelegentlich gut schütteln.
URTEIL – GEWINNEN: Eine Crimbo-Mahlzeit muss sein, die Füllung kann ein bisschen chaotisch sein.
Die Verwendung von Tiefkühlkost machte das Leben zehnmal einfacher und sie waren so einfach in der Fritteuse zu garen.
Pastinaken und Karotten
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KOCHZEIT: 20 Minuten
DU BRAUCHST: Vier Pastinaken und vier Karotten, alle geschält und in gleiche Stäbchen geschnitten; ½ TL Honig; ½ TL Öl; Salz; mit getrocknetem Thymian bestreuen
ZUBEREITUNG: Bestreichen Sie Ihre Pastinaken und Karotten mit Honig, Öl und Salz und schütteln Sie sie.
Legen Sie die Pastinaken und Karotten 20 Minuten lang bei 180 °C in die Heißluftfritteuse und schütteln Sie den Korb hin und wieder. Dann in eine Servierschüssel geben, würzen und mit Honig beträufeln.
URTEIL – FAIL: Ein bisschen enttäuschend, aber essbar. Die Karotten schmeckten großartig, waren aber etwas knusprig, während die Pastinaken sehr trocken waren.
Ihr Strahlen in der Friteuse bedeutete, dass man nicht sagen konnte, dass sie glasiert waren.
Sprossen
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KOCHZEIT: 15 Minuten (mit 30 Minuten Vorbereitung)
SIE BRAUCHEN: 500g Rosenkohl, halbiert; 1 TL Öl; 1 TL Knoblauchsalz
ZUBEREITUNG: Weichen Sie die Sprossen zuerst 30 Minuten lang ein, sonst werden sie hart wie Kugeln.
Abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocken tupfen, dann mit Öl und Salz bestreichen. Bei 200 °C 10 bis 15 Minuten garen. Sie sollten knusprig und ein wenig angekohlt sein.
URTEIL – GEWINNEN: Dies sind Sprossen, aber nicht so, wie Sie sie kennen. Sie sind knusprig und knusprig und sind ein bisschen wie sehr, sehr leckerer Brokkoli.
Einige könnten sogar sagen, dass diese die matschigen Sprossen Ihrer Tante Ethel in den Schatten stellen.
Auf jeden Fall ein voller Erfolg.
Schweine in Decken
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KOCHZEIT: 12 Minuten
SIE BRAUCHEN: Zehn Schweine in Decken
ZUBEREITUNG: Legen Sie die Schweinchen auf den Rost Ihrer Heißluftfritteuse und garen Sie sie 12 Minuten lang bei 200 °C.
Schütteln Sie etwa jede Minute, als ob Sie unter dem Grill kochen würden.
Diese garen schneller als im Backofen, also behalte sie im Auge.
URTEIL – GEWINNEN: Diese kochen unglaublich schnell – halb so lange wie im Ofen.
Und sie sind so zufriedenstellend knusprig und braun, dass ich mir nicht sicher bin, ob ich Schweine in Decken jetzt anders zubereiten würde.
Außerdem verströmen sie beim Braten ein tolles Aroma – das bringt Sie so richtig in Weihnachtsstimmung.
Hackfleischpasteten
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KOCHZEIT: 5 Minuten
SIE BRAUCHEN: Mince Pies, so viele, wie Sie in die Heißluftfritteuse passen.
ZUBEREITUNG: Entfernen Sie die Folie von Ihren Mince Pies. Stellen Sie die Friteuse auf 160 ° C und legen Sie die Pasteten auf den Rost. Fünf Minuten kochen.
FÜHRUNG – GEWINNEN: Nach dem Weihnachtseinkauf ein paar in die Fritteuse geben und schon hat man einen leckeren Mince Pie. So einfach, dass die Kinder es tun könnten (unter einem wachsamen Auge).
Weihnachtspudding
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KOCHZEIT: 10 Minuten
SIE BRAUCHEN: 1 Weihnachtspudding
ZUBEREITUNG: Nehmen Sie den Pudding aus seinem Behälter oder Karton. Wenn sich deine in einer Plastikschüssel befindet, schneide diese mit einer Schere weg oder hebele sie heraus.
Legen Sie den Weihnachtspudding auf den Rost Ihrer Heißluftfritteuse und lassen Sie ihn zehn Minuten lang bei 200 ° C kochen.
Sie werden riechen, wenn es fertig ist – nehmen Sie es nur vorsichtig aus dem Korb.
URTEIL – FAIL: Ich bin mir nicht sicher, ob Disaster wirklich zusammenfasst, wie das gelaufen ist.
Ja, es riecht gut und schmeckte OK, aber das Problem ist, dass es einfach schrecklich aussieht und total mühsam war.
Als ich es aus der Verpackung schnitt, schnitt ich mir fast die Finger ab. Dann war es schon in Stücken, als es in die Heißluftfritteuse kam.
Das Herausnehmen aus der Maschine war noch mühsamer und ließ den Pud noch mehr bröckeln.
Stelle es stattdessen in die Mikrowelle.