Ich habe die neuen süßen und würzigen BBQ-Chips von Dorito ausprobiert und die Fans werden nicht enttäuscht sein

Es gibt einen neuen Doritos-Geschmack in der Stadt, Leute. Okay, eigentlich nicht drin mein Stadt, wie sich herausstellte.

Nach der beliebten Snack-Marke Ankündigung vom 5. Januar seiner neuen Sorte Sweet & Tangy BBQ begab ich mich auf eine lange und zunächst vergebliche Suche nach diesen verlockenden Chips. Ich ging zu Target, Stop & Shop, Rite Aid, Walgreens und mehreren örtlichen Tankstellen, und alles ohne Erfolg. Ich habe die Seiten von Amazon und Walmart durchforstet, und nein.

Schließlich entdeckte ich den neuen Doritos-Geschmack zum Verkauf Snacks. com und ich stürzte mich und gab 5,59 $ für eine Tüte Chips aus, plus 4,99 $ für den Versand. Fünf Tage später gehörten die neuen Chips alle mir.

Ich war gespannt, wie sich diese neueste Sorte in die lange Reihe der Geschichte von Doritos einfügen würde, die weiter zurückreicht, als Sie vielleicht denken. Tatsächlich wurden Doritos bereits 1966 von Frito-Lay, Vice President of Marketing Arch West, kreiert, der sich laut Angaben von gerösteten Tortillas inspirieren ließ, denen er im Urlaub in Südkalifornien begegnete Die Washington Post. Und in den vergangenen Jahrzehnten sind Doritos zu einem der beliebtesten Snack-Chips in Amerika geworden.

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Angesichts der heutigen Allgegenwart von Doritos und der großen Auswahl an Geschmacksrichtungen, in denen die Chips erhältlich sind, ist es schwer vorstellbar, dass es zwei Jahrzehnte lang nur zwei Geschmacksrichtungen von Doritos gab Snack-Geschichte: Dies sind Taco und ab 1972 Nacho Cheese. Cool Ranch (später Cooler Ranch) schloss sich 1986 der Mischung an, und dann, in den 1990er Jahren, begann die Marke, neue Geschmacksrichtungen (und sogar neue Formen) viel aggressiver einzuführen.

Dort, in dieser berauschenden Ära nach dem Kalten Krieg, vor dem 11. September, wurde ich ein Doritos-Fan. Einmal in der Woche durfte ich auf dem Heimweg von der Schule bei einem örtlichen 7-Eleven anhalten und eine Sorte Süßigkeiten, ein Getränk, ein Lebensmittel (denken Sie an Taquito) und einen Snack in Tüte kaufen. Fast ausnahmslos wäre dieser Snack Doritos. Dies war die Zeit, in der Doritos neue Formen wie den 3D-Chip und Geschmacksrichtungen von Jalapeño & Cheddar bis Salsa Verde (beide triumphiert) und auch einige Fehltritte wie Chester’s Cheese mit einer Cheeto-Verbindung ausprobierte . Insgesamt war es eine gute Zeit, Doritos zu essen.

Im Laufe der Jahre wurden einige wirklich wilde Doritos-Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht – zum Beispiel After Dark Last Call Kebab und Collisions Chicken Sizzler Zesty Salsa – und es gab noch größere Misserfolge, wie den Late Night All Nighter Cheeseburger, den der verstorbene Mr. West hat laut seinem Nachruf offenbar nach der Verkostung ausgespuckt.

Als jemand, der heutzutage vielleicht nicht so viele frittierte und mit Aroma bestäubte Tortillachips isst, aber eine lange Wertschätzung für die reiche Geschichte (und den Geschmack) der Marke Doritos hat, möchte ich Ihnen sagen, dass die neue Limited Edition Doritos Sweet & Tangy BBQ genau das Richtige ist kein Fehltritt.

Beim ersten Bissen bekommt man den unverwechselbaren Doritos-Geschmack: der salzige, herzhafte Umami-Geschmack, der unter allen Chips der Marke lauert. Als nächstes bekommt man den unverwechselbaren süßen und rauchigen Grillgeschmack – Noten von braunem Zucker und Melasse, Essig, einer vagen Tomatennote und dem, was wir nur als würzig bezeichnen können. Und hey, wenn wir uns die Zutaten ansehen, was finden wir zwischen Mais und MSG und so weiter? Ja, Melasse, Paprika und etwas, das eine schwerere Dosis Tomatenpulver zu sein scheint als die Standard-Nacho-Käse-Sorte.

Erst wenn der Mund leer ist (wahrscheinlich nachdem man sechs bis acht Chips in schneller Folge, wenn nicht alle auf einmal gegessen hat), spürt man einen Hauch von pfeffriger Schärfe. Es ist kein Brennen wie bei einer scharfen Soße, aber es ist eine angenehm anhaltende Wärme.

Wenn Sie Doritos im Allgemeinen mögen, werden Ihnen diese Chips wahrscheinlich gefallen. Und wenn Sie Doritos und diesen typischen Grillgeschmack mögen, plus ein bisschen Hitze, ist es fast eine sichere Sache.

Das sind gute Nachrichten für Doritos, denn die Marke setzt stark auf diese Chips und zeigt sogar Sweet & Tangy BBQ-Chips in einem Werbespot, der während des Super Bowl LVII am 12. Februar ausgestrahlt wirdder 23rd Mal wurde Doritos in einer Super Bowl-Werbung vorgestellt.

In meinen Augen waren diese Chips die Mühe wert, und wenn ich eine Tasche in einem Ladenregal entdecke, werde ich sie mir schnappen. Würde ich ein halbes Dutzend Geschäfte aufsuchen und den doppelten UVP für eine Online-Bestellung für eine weitere Tasche bezahlen? Wahrscheinlich nicht. Aber wenn Sie ein bewährter Doritos-Fan sind, sollten Sie das wahrscheinlich tun, da es sich laut Verpackung um “zeitlich begrenzte” Chips handelt. Wer weiß, ob sie jemals wiederkommen?

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