Taco Bell war nicht für Pommes Frites bekannt – bis es sie herstellte. Als es 2018 mit seinen aufgepeppten relativ dicken Pommes herauskam, die mit einer kleinen Tasse Nacho-Käse serviert wurden, hatte die Kette wahrscheinlich nicht damit gerechnet, dass sie ein Phänomen werden würden. Aber die Leute liebten sie absolut. Die Pommes verkauften bis Mitte März mehr als 53 Millionen Bestellungen und machten es zur erfolgreichsten Produkteinführung in der Geschichte der Kette.
Heutzutage kommen die Pommes auf und von der Speisekarte, und die Verantwortlichen der Kette haben mit den Emotionen der Fans gespielt, indem sie angedeutet haben, dass sie dauerhaft werden könnten. Erst kürzlich kehrten die Pommes zusammen mit einigen anderen Gerichten auf eine ganz neue Art und Weise auf die Speisekarte zurück: in scharfer Soße getränkt.
Taco Bell serviert jetzt seine berühmten Pommes mit mariniertem Steak, Nacho-Käse-Sauce, Sauerrahm und Tomatenwürfeln sowie einen heftigen Spritzer einer würzigen Habanero-Ranch, die in Zusammenarbeit mit der in Austin ansässigen Marke für scharfe Saucen hergestellt wurde Gelber Vogel.
Nachdem ich die berühmten Pommes noch nie probiert hatte und fasziniert davon war, wie Taco Bell die Pommes in Nachos verwandelte, musste ich diesen neuen Menüpunkt probieren.
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Das Aussehen
Das erste, was mir bei diesem Artikel aufgefallen ist, war der Geruch. Die Aromen, die aus dem Haufen von Pommes mit Orangenstaub und bunten Belägen kamen, waren erstaunlich. Als ich den Plastikbehälter öffnete, stiegen mir Noten von gerösteten Gewürzen, Nacho-Käse und einer scharfen Essigsauce in die Nase. Ich konnte es kaum erwarten, einen Bissen zu nehmen.
Es hat auch nicht geschadet, dass der Artikel nach seinem langen Lieferweg gut aussah. Ich kann nicht genug betonen, wie wichtig es ist, Fast Food zu bekommen, das nach der Lieferung gut aussieht. Tatsache ist, dass die meisten Leute sich nicht hinsetzen und bei Taco Bell essen. Die Yellowbird Nacho Fries sahen aus wie die Anzeigen für den Artikel, und das ist ein seltenes Plus.
Die Pommes waren so verteilt, dass ich leicht ein Ende der Pommes greifen und die andere Hälfte, die mit Belägen bedeckt war, herausziehen konnte. Kleckse Sauerrahm waren in der Mitte angehäuft, und ich konnte Rindfleischstücke und rote Tomatenstücke verstreut sehen. Der leuchtend orangefarbene Nacho-Käse tropfte stark an der Seite der Pommes herunter, was darauf hinwies, dass es mehr als genug für das gesamte Erlebnis gab.
Der Geschmack
Ich konnte nicht widerstehen, zuerst einen Bissen von den großzügigen Steakstücken zu nehmen, die auf den Pommes verstreut waren. Das Rindfleisch war weich und leicht würzig mit einer erstaunlich schmelzenden Textur, ohne jegliche Knorpel. Dann griff ich nach einem Pommes. Die Pommes sind scharf mit einem Hauch von Süße, und obwohl das Gericht mit einer Gabel geliefert wird, brauchte ich sie zunächst nicht und zog eine lange Pommes mit tropfendem Nacho-Käse heraus.
Der Käse und die Yellowbird-Sauce verschmolzen zu einer mäßig scharfen Sauce, in die ich die Braten immer wieder hineinwischte, um mehr zu essen. Als ich einen Bissen mit Steak, Sauerrahm, würzigem Käse und Tomaten auf einmal bekam, verschmolz alles zu einem matschigen Nachoey-Bissen. Während ich den Reiz bekomme, dass diese die Pommes auf eine andere Weise präsentieren, wären diese Beläge auch großartig auf Pommes für eine andere Nacho-Variation.
Die Würze ist unglaublich ausgewogen und mild, baut sich langsam auf und verblasst dann zu einer schwelenden Glut in meiner Kehle. Die Sauerrahm-Käse-Sauce hilft, es zu mildern, aber es ist nicht übermäßig scharf. Diese Sauce sollte mit den normalen Nachos serviert werden, weil sie ihnen ein so schönes Element hinzufügt.
Das Thema
Dieser Menüpunkt ist köstlich und ich habe ihn ohne einen zweiten Gedanken verschlungen. Aber ich hatte eine Frage: Sind das wirklich Nachos? Taco Bell wurde verprügelt, weil er das, was wie ein Hühnchen Caesar aussah, in einen Burrito einwickelt, und das sind im Wesentlichen beladene Käsepommes, die vorgeben, Nachos zu sein. Obwohl es sich um köstlich würzige Käsepommes mit lustigen, mexikanisch inspirierten Belägen handelt, nennen wir die Dinge beim Namen.
Taco Bell muss die Tatsache eingestehen, dass es sich von einer reinen mexikanischen Kette mit großartigen Variationen von Tacos entwickelt hat, und einfach akzeptieren, dass es nur eine Fast-Food-Kette ist, die leckere Gerichte auf der ganzen Linie anbietet. Vielleicht ist es Zeit für eine Rückkehr des Legendären Bell-Burger aus den 1970er Jahren zu den leckeren Pommes?
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The post I Tried Taco Bell’s New Spicy Nacho Fries & They Are Beyond Delicious erschien zuerst auf Eat This Not That.