Ich habe die neuen gerösteten Baguette-Sandwiches von Panera probiert und es gibt nur einen, den ich wieder bekommen würde

Panera ist bekannt für seine weitläufige, einladende Atmosphäre mit Kaminen und gemütlichen Ecken, kombiniert mit schnellem Service. Es ist auch bekannt für seine wechselnde Speisekarte mit heißen Suppen, halben Sandwiches und gesunden Salaten sowie den erforderlichen frisch gebackenen Broten, Keksen und süßen Leckereien.

Kitschige, heiße U-Boote sind jedoch eine Sache, nach der wir bei Panera niemals suchen würden. Was sich wahrscheinlich ändern wird: Die Kette lehnt sich mit der Einführung von drei neuen Melts, die auf ihrem allseits beliebten 10-Zoll-Baguette serviert werden, in heiße U-Boote.

Die drei neue Artikel klingen, als hätten sie eine Schiffsladung Käse und sind in den folgenden Sorten erhältlich: Green Goddess Caprese, Pepperoni Mozzarella und Smoky Buffalo Chicken. Ich habe die neuen Sandwiches mit zwei Familienmitgliedern während des ersten Blicks der MyPanera-App probiert, der bis zum 11. Januar läuft, danach werden die Sandwiches allen Gästen zur Verfügung stehen.

Interessanterweise hat mich nur einer davon überzeugt, und ich würde ihn mit einigen wichtigen Änderungen wieder bekommen. Hier ist meine Rangliste.

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Italienische Sandwiches schienen in der zweiten Hälfte des Jahres 2022 der letzte Schrei zu sein. Burger King und Wendy’s brachten beide käsige Sandwiches mit Tomatensauce heraus, und mit dieser Peperoni-Mozzarella-Schmelze hat Panera seinen Hut in den Ring geworfen. Dieses Sandwich ist definitiv ein Aufbruch für Panera. ist wie ein Pizza-Sub mit Schichten aus frischem Mozzarella und Fontina-Käse und Tomaten-Paprika-Sauce.

Das Aussehen: Das Baguette sieht einladend aus, man kann fast hören, wie sich das knusprige Äußere anhört, wenn man hineinbeißt, durch seine schön gebräunte, sprudelnde Textur. Und die Exzellenz dieses Brotes ist kein Geheimnis: Wenn Sie Paneras Suppe gegessen haben, haben Sie sie wahrscheinlich als Beilage gegessen.

Was für eine geniale Idee, aus dieser beliebten Wahl ein heißes Sandwich zu machen! Aber im Fall der Peperoni-Mozzarella-Schmelze hätte ein bisschen mehr Nachdenken – und viel mehr Füllen – viel gebracht. Verkoster sagten, dass dieses Sandwich „zu wenig Masse“ habe und „mehr brauchte“.

Ja, es war der zweite Tag, an dem die Sandwiches verfügbar waren, und vielleicht wurde ihr Gewicht durch das noch ausbildende Personal beeinträchtigt, aber es fehlte einfach an Substanz. Das war sofort ersichtlich, als die Füllung auf den ersten Blick Kuckuck spielte. Wir konnten ein bisschen Sauce sehen, aber dieses Sandwich sah nicht wie die Werbung aus. Kein klebriger weißer Käse tropfte heraus, mit Peperonischeiben, die über die Seite drapiert waren und in roter Sauce erstickten. Was am meisten zu sehen war, war das Baguette.

Der Geschmack: Gut, aber nicht großartig. Alle waren sich einig, dass es von allem mehr brauchte. Es hat sein kitschiges Versprechen nicht erfüllt. Was es an Peperoni gab, hat gut geschmeckt, es hat nur dem ganzen Brot nicht standgehalten.

Dieses Sandwich ist eine Anspielung auf die klassische Vorspeise und besteht aus geräuchertem, gezupftem Hühnchen, beträufelt mit Buffalo-Sauce und garniert mit geschmolzenem amerikanischen Käse.

Das Aussehen: Dieses Sandwich sah besser aus als das erste. Es war gefüllt und sah attraktiv aus mit Pulled Chicken in Büffelsoße und geschmolzenem amerikanischem Käse, der an den Seiten des langen Baguettes hing. Der Käse würde ihr leider zum Verhängnis werden.

Der Geschmack: Für Fans von Buffalo Wings ist Blauschimmelkäse ein Muss. Der amerikanische Käse war einfach zu stark im Geschmack und konkurrierte mit dem Mangel an Sauce und mildem Hühnchen. Das Huhn, das geräuchert werden sollte, hatte keinen starken Geschmack, der stärkste Geschmack auf dem Sandwich war die rote Zwiebel.

Als wir von allem einen Bissen mit genügend Soße bekamen, war der Geschmack gut und das Baguette knusprig, aber diese Bissen waren selten. Jeder Vorkoster wollte mehr Soße. Blauschimmelkäse hätte auch eine Cremigkeit hinzugefügt, die dem Sandwich fehlte.

Das Aussehen: Das Green Goddess Caprese ist das Baguette-Sandwich, das am meisten nach Panera klingt. Dieses Sandwich hatte ein angenehmes Aussehen und bunte Zutaten. Es hatte grünen Rucola, sichtbar schmelzenden weißen Käse, rote Tomaten und Paprika und eine hellgrüne Sauce, die einladend von dem mit Blasen gesprenkelten Baguette tropfte.

Der Geschmack: Mit einem Wort: lecker. Die klassische Caprese-Kombination aus frischem Mozzarella-Käse, Tomate und Basilikum wird durch pfeffrigen Rucola perfekt ergänzt. Ein vernünftiger Spritzer Green Goddess-Dressing kombiniert mit Knoblauch-Aioli befeuchtet das Sandwich gerade genug, damit es nicht das Gefühl hat, ein ganzes Baguette zu essen. Aber auch dieses Sandwich ist einfach zu groß und kalorienhaltig für eine Person.

Diese Sandwiches schmecken alle gut, aber sie sind einschüchternd in Größe, 10 Zoll Länge und Kalorienzahl, die jeweils zwischen 830 und 1.000 Kalorien liegen. Für die Größe und den Preis brauchten diese Sandwiches alle mehr Füllung. Sie sollten auch wie vollgepackte U-Boote aussehen, mit denen man konkurrieren kann Subway’s Fresh Melts oder irgendeine von Die heißen Angebote von Jersey Milke. Oder Panera muss das tun, wofür sie bekannt sind, und sie als halbe Sandwiches anbieten, weil sie sehr große Portionen sind und die Hälfte perfekt zu einer Tasse Suppe oder Salat passt.

Außerdem sollte Panera erwägen, als eine der kostenlosen Seiten etwas anderes als ein Stück Baguette anzubieten, was wahrscheinlich nur eine Standard-App-Option ist.

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