Ich habe die beliebtesten Salate von 5 Salatketten probiert und es gibt nur einen, den ich wieder nehmen würde

Salatketten boomen und das aus gutem Grund: Menschen, die sich zum Mittag- und Abendessen eine gesündere Auswahl wünschen, verzichten auf Fast Food und greifen stattdessen zu Blattgemüse mit gesunden Zutaten wie Tomaten, Gurken, Avocado und magerem Eiweiß.

Da ich an den meisten Tagen der Woche zu mindestens einer Mahlzeit am Tag Salat esse, bin ich mit den beliebten Salatketten bestens vertraut und finde es toll, dass sie mir auch unterwegs die Möglichkeit bieten, mein Gemüse zu bekommen. Obwohl ich mich aufgrund der Kosten normalerweise dafür entscheide, einen Salat zu Hause zuzubereiten – ein Spezialsalat aus diesen Restaurants kostet etwa 13 bis 15 US-Dollar, und der Preis kann von da an steigen, wenn man seinen eigenen Salat zusammenstellt –, war ich am meisten neugierig, ihn zu testen Beliebte Salate dieser Ketten, um herauszufinden, welcher der beste ist.

Um diesen Geschmackstest durchzuführen, bin ich persönlich in jedes Restaurant gegangen und habe den beliebtesten Salat auf der Speisekarte bestellt (mit Ausnahme des selbst zubereiteten Salats, der sehr beliebt ist) und habe den Salat mit genau den Zutaten wie beschrieben bekommen. einschließlich des empfohlenen Dressings.

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die das Geräusch frischer Zutaten lieben, die in diese große Metallschüssel geworfen werden, sollten Sie weiterlesen, um zu erfahren, welche Salate Sie probieren und welche Sie meiden sollten. Lesen Sie weiter, um die Salate zu sehen, die von mir am wenigsten bis zu den absolut besten reichen!

5

Panera Bread Green Goddess Cobb Salat mit Hühnchen

Pro Portion: 500 kcal, 28 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 940 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (8 g Ballaststoffe, 13 g Zucker), 39 g Protein

Während Panera für andere Gerichte wie Suppen und Sandwiches bekannt ist, steht hier auch Salat auf der Speisekarte und ist bei einigen Kunden sehr beliebt. Leider gefiel mir dieser Salat mit Hühnchen, einer Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, Speck und Ei am wenigsten. Einige traurige Salatblätter wurden mit mildem Hühnchen belegt und die Avocado, normalerweise der beste Teil eines jeden Salats, war unreif. Die Tomaten waren nicht saftig und die Zugabe von zerkleinertem, weichem Speck war unangenehm. Mir gefiel der Geschmack des Göttinnen-Dressings, aber das war nicht genug Anreiz, dieses jemals wieder zu bestellen.

Bewertung: 1/10

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4

Saladworks Sophies Salat

Salatworks-Salat

Pro Portion (1 Salat): 430 kcal, 18 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 780 mg Natrium, (5 g Ballaststoffe, 36 g Zucker), 20 g Protein

Dieser Salat enthält viele Zutaten, die ich in meine hausgemachten Salate gegeben habe, darunter Blauschimmelkäse, getrocknete Preiselbeeren und Frühlingsmischung, also war ich gespannt darauf, ihn auszuprobieren. Alle Zutaten sahen gut aus, bis auf die Äpfel, die braun waren – ein absolutes Tabu, und sie hätten weggeworfen und nicht an die Kunden serviert werden sollen! Ansonsten war dieser Salat lecker, aber das Verhältnis von Grünzeug zu Belag war völlig daneben. Der gehäufte Haufen getrockneter Preiselbeeren, die eine Tonne Zucker enthalten, war viel zu viel.

Und obwohl Käse köstlich ist, sollten diese Artikel eher „Accessoires“ sein, wie die registrierte Ernährungsberaterin Ilana Muhlstein sie nennt, und nicht das Hauptereignis. Einige dieser Toppings habe ich beiseite gelassen, da dieser Salat, wenn er so gegessen würde, alles andere als gesund gewesen wäre. Ich würde auf jeden Fall wieder zu Saladworks gehen, aber beim nächsten Mal würde ich die Menge der Zutaten angeben, um eine gesündere Wahl zu treffen.

Bewertung: 5/10

3

Just Salad Honey Crispy Chicken Salad

nur Salatsalat

Pro Portion (1 Salat): 380 kcal (ohne Dressing), 15 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 1030 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate (7 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 23 g Protein

Dieser helle und reichhaltige Salat mit Gemüse, Rotkohl, Feta, geröstetem Mais und Quinoa war hübsch, lecker und sättigend. Mir hat die Zugabe von Quinoa als gesunder Kohlenhydrat gut gefallen, und Feta im Salat ist immer die richtige Wahl! Ich habe diesen Salat wegen seiner Beliebtheit gekauft, aber wenn es nach mir ginge, würde ich nie knuspriges Hühnchen in einen Salat geben, was den Zweck der Wahl eines Salats irgendwie zunichte macht.

Das Dressing war zu scharf, aber im Großen und Ganzen war es ein sehr guter Salat, da die vielen verschiedenen Zutaten hier alle auf eine zufriedenstellende Art und Weise vermischt wurden. Ich würde auf jeden Fall zu Just Salad zurückkehren. Aber das nächste Mal werde ich meine eigene Salatkreation zusammenstellen.

Bewertung: 6/10

2

Süßgrünes Guacamole-Grün

süßer grüner Salat

Pro Portion (1 Salat): 515 kcal, 31 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 334 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (14 g Ballaststoffe, 3 g Zucker), 27 g Protein

Ich habe schon einmal bei Sweetgreen gegessen und die frischen, knackigen und sättigenden Salate wirklich genossen. Eigentlich war ich überrascht, dass dieser Salat nicht meinen Spitzenplatz belegte, aber letztendlich war das Hühnchen in diesem Salat nicht so reichlich und saftig wie im Siegersalat. Während Guacamole Greens eine köstliche Kombination aus Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln und Limette enthält, war ich kein Fan davon, dass eine halbe Avocado einfach in den Salat geschöpft wurde – es war also nicht einfach, sie mit meiner Gabel zu schneiden es war nicht gleichmäßig verteilt.

Ich mag auch die Zugabe von Tortillachips im Salat nicht. Ich hätte sie weggelassen und mich darauf verlassen, dass der Kohl für den Biss sorgt. Das war ein sehr guter Salat, und wenn ich einen Sweetgreen sehe, kann ich kaum darauf verzichten.

Bewertung: 7/10

1

Gehackter Grünkohl-Caesar-Salat mit gegrilltem Hähnchen

gehackter Salat

Grünkohl-Caesar mit Hühnchen: 420 kcal, 17 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 835 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate (7 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 35 g Protein

Cremiges Caesar-Dressing (pro 30-g-Portion): 150 kcal, 15 g Fett (gesättigtes Fett 15 g), 210 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 1 g Protein

Ich habe in der Vergangenheit schon bei Chopt gegessen und war von der Aggressivität enttäuscht gehackt ihre Salate und verwandeln eine grüne Blattschale in etwas, das der Konsistenz von Krautsalat ähnelt. Diesmal war das nicht der Fall! Der Grünkohl-Caesar-Salat hatte die perfekte Mischung aus Parmesankäse, Croutons und Blattgemüse – so sehr, dass ich am nächsten Tag darüber nachdachte, noch einmal zu essen. (Es kommt nicht oft vor, dass ich sagen kann, dass Salat süchtig macht, aber dieser war es!)

Meine einzige Beschwerde ist, dass das Hühnchen hier zusätzlich ist – ohne es wäre der Salat kein großer Salat! Trotzdem war das Hühnchen so gut, mit großen, saftigen Stücken. Ich werde diesen Salat auf jeden Fall zu meiner Rotation hinzufügen und freue mich jetzt darauf, andere Menüpunkte bei Chopt auszuprobieren.

Bewertung: 9/10

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