McDonald’s-Fans werden überrascht sein, wenn sie Windturbinen, Ladegeräte für Elektroautos und Wände aus recycelten Wasserkochern und Tastaturen vorfinden, wenn sie vorbeischauen, um einen Burger zu holen.
Die Heimat des Big Mac will die Fast-Food-Welt aufmischen und in dieser Filiale in Market Drayton steht umweltfreundlich auf der Speisekarte.
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Auf dem Weg zur Filiale sehen hungrige Gäste zwei hoch aufragende Windturbinen und erhaschen einen Blick auf die 92 Quadratmeter großen Sonnenkollektoren auf dem Dach, die zusammen das Gebäude mit Energie versorgen.
Aber dies sind die einzigen Hinweise darauf, dass dies das erste Netto-Null-Restaurant von McDonald’s ist.
Wenn ich bei meinem Besuch draußen stehe, um einen Einblick in die neue Website zu erhalten, sieht sie aus wie jede andere Filiale der Marke.
Es gibt eine Drive-Thru-Spur, die klassischen goldenen Bögen über dem Eingang und im Inneren die glatten, glänzenden Oberflächen, die Sie von einem McDonald’s erwarten würden.
Alles, was fehlte, war der Geruch von salzigen Pommes Frites, da das Restaurant nur wenige Stunden von seinem offiziellen Eröffnungstermin am 10. Dezember entfernt war.
Wenn Sie befürchteten, umweltfreundlicher könnte teurer sein, bietet McDonald’s kostenloses Wasser und sogar Ladestationen für Ihr Elektrofahrzeug an.
Es ist der erste McDonald’s in Großbritannien, der einen Wasserbrunnen installiert, um die Verwendung von Plastikflaschen zu verhindern.
Und das Restaurant ist auch für mehr Bestellungen am Tisch über Ihre Telefone ausgelegt.
Sie können aber nach wie vor über die üblichen Touchscreen-Maschinen oder auf Wunsch am Schalter bestellen.
Die Windkraftanlagen werden jährlich 60.000 kWh Strom produzieren und damit die Energiemenge reduzieren, die das Restaurant aus dem Netz bezieht.
Der Standort wird jedoch nicht vollständig von seiner eigenen Energiequelle abhängig sein – es braucht viel, um so viele Big Macs am Tag zu kochen.
Aber fast alles stammt aus recycelten Materialien, selbst die Wandschilder aus Kaffeebohnen, Bordsteine, die früher aus 182 Plastikflaschen bestanden, und Straßen aus alten Reifen.
Regenwasser wird sogar vom Dach gesammelt und zur Toilettenspülung verwendet – aber nicht, um die Wasserfontäne anzutreiben, wurde mir versichert!
Der Store von Market Drayton testet die Änderungen und wird der Zentrale berichten, was gut funktioniert – und was nicht.
Es wird ab dem nächsten Jahr eine Blaupause für andere Geschäfte sein, da es bis 2040 in seinem gesamten Geschäft in Großbritannien und Irland Netto-Null-Emissionen erreichen soll.
Aber es hat einen Kampf vor sich, da die Fleischproduktion nach wie vor eine der größten umweltverschmutzenden Industrien ist.
Laut Greenpeace tragen Landwirtschaft und Entwaldung zu einem Viertel der weltweiten Treibhausgasemissionen bei.
Die Wohltätigkeitsorganisation sagt, dass die Tierhaltung für 60 % der Emissionen aus der Landwirtschaft verantwortlich ist.
McDonald’s hat bereits einige Schritte unternommen, um dem entgegenzuwirken, und hat mit der Einführung seines veganen McPlant-Burgers, der bis Januar im ganzen Land erhältlich sein wird, pflanzliche Optionen in seine Speisekarte aufgenommen.
Das Restaurant Market Drayton verkauft ab heute den fleischfreien Burger und stärkt damit seine Öko-Zertifizierung.
McDonald’s hat auch auf die Kritik an der Menge an Kunststoff reagiert, die in seinen Happy Meal-Spielzeugen verwendet wird, indem die Verpackung durch recycelbares Papier ersetzt und Hartplastikspielzeug entfernt wurde.
Mit dem Net Zero Store ist es klar, dass McDonald’s sein grünes Ziel auf die nächste Stufe hebt, aber die Fans werden erfreut sein, dass die vertraute Speisekarte gleich bleibt – vorerst.
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