ENTGEGEN dessen, was viele denken, verlängert die Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank nicht immer deren Haltbarkeit.
Ein Reinigungsguru verriet die fünf Dinge, die verrotten oder Gerüche hinterlassen, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Caroline Solomon (bekannt für ihre Home-Hacks und Organisationstipps)@neat.caroline) sagte, es gibt fünf Lebensmittel, die man niemals in den Kühlschrank stellen sollte.
Der erste Artikel, den sie auf der Theke behalten sollte, war Knoblauch.
„Knoblauch im Kühlschrank kann doppelt so schnell zum Keimen führen wie Knoblauch, der bei Raumtemperatur gelagert wird“, verriet sie in der Zeitschrift Clip.
Auch Zwiebeln sollten in der Obstschale aufbewahrt werden.
„Wenn man Zwiebeln im Kühlschrank lagert, können sie schimmelig und matschig werden.“
Und wenn Sie möchten, dass Ihre Tomaten den Sommer über frisch bleiben, vermeiden Sie die kälteren Temperaturen im Kühlschrank, da sie dadurch „stumpf und mehlig“ werden.
Caroline schlug vor, sie stattdessen auf einer Fensterbank mit Sonnenlicht aufzustellen.
Wenn Sie jemals Honig in den Kühlschrank gestellt haben, wissen Sie, wie frustrierend es ist, später festzustellen, dass er steinhart und unbrauchbar ist.
„Honig kann bei kälteren Temperaturen kristallisieren und verklumpen, daher ist Raumtemperatur ideal.“
Dies wird dazu beitragen, dass die klebrige, klebrige Konsistenz erhalten bleibt, die wir alle kennen und lieben.
Und obwohl viele von uns sich beeilen, Brot im Kühlschrank aufzubewahren, um Schimmel vorzubeugen, meinte Caroline, dass dadurch ein weiteres Problem entstehen könnte.
„Wenn Sie Ihr Brot in den Kühlschrank stellen, beschleunigt sich tatsächlich der Prozess, der dazu führt, dass es altbacken wird.
„Wenn Sie die Haltbarkeit verlängern möchten, bewahren Sie es im Gefrierschrank auf.“
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