ALLE Pyrex-Gerichte sind nicht gleich – und wenn Sie den Unterschied nicht kennen, kann dies zu Glassplittern im gesamten Ofen führen.
Es gibt eine Temperaturgrenze, die diese Gläser aushalten können, und sie variiert je nach Gericht – aber es gibt ein hinterhältiges Detail, das Ihnen helfen kann.
5
Im Juni zeigte eine TikTok-Benutzerin ihre Kochkatastrophe und enthüllte, dass ihr Pyrex-Glas explodiert war und überall in ihrem Ofen zerbrochenes Glas zurückgelassen hatte.
Als Reaktion auf ihr Video Carla aus Ontario, Kanada identifizierte sich als Pyrex-Sammlerin, die ein oder zwei Dinge über die Küchenartikelmarke weiß.
„Nur damit ihr wisst, dass ich absolut legitim bin, ich stehe irgendwie auf Pyrex“, sagte sie und zeigte zwei große Vitrinen mit Glasfronten, die mit Dutzenden von Pyrex-Schalen gefüllt waren.
Dann kam sie zur Sache und fragte nach einem winzigen Detail auf dem Teller der anderen Frau.
„Der Pyrex, war es die Großbuchstabenschrift? Oder war es die Kleinbuchstabenschrift? Weil es einen Unterschied gibt“, sagte Carla.
“Es gibt zwei verschiedene Pyrex. Es gibt Pyrex mit Großbuchstaben und wir haben Kleinbuchstaben.”
Das Glas mit dem Namen in Kleinbuchstaben hat einen leicht bläulichen Farbton, während der Großbuchstabe einen gelblichen Farbton hat.
„Das neue Zeug, Kleinbuchstaben? Natronkalkglas“, sagte Carla.
„Ganz große Schriften, das altgoldene Zeug? Borosilikatglas, und es hat eine höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschocks.“
Carla sagte, es sehe so aus, als wäre der Pyrex der anderen Frau aufgrund eines Temperaturschocks explodiert und sie habe ihn wahrscheinlich bei zu hoher Temperatur gekocht.
„Kein Pyrex-Glas unter den Grill stellen. Kein Kochen über 425°“, sagte sie.
„Für mich persönlich würde ich niemals mit Pyrex-Glas über 375° kochen. Das ist mein persönliches Komfortniveau“, sagte sie.
5
5
Obwohl die Website von Pyrex keine spezifischen Temperaturgrenzen für seine Produkte vorschreibt, bietet sie einige Pflegetipps und Warnungen.
Die Marke sagt, dass „ungleichmäßige Erwärmung, direkter Kontakt mit Heizelementen und plötzliche Temperaturänderungen … dazu führen können, dass Glas zersplittert oder bricht.“
Benutzer sollten ihren Ofen immer vorheizen, bevor sie ihr Gericht hineinstellen, und sollten ihn niemals auf einer Herdplatte, in einem Toaster, unter einem Grill oder auf einem Grill verwenden.
Vermeiden Sie es, das Gericht nach dem Kochen sofort auf eine kühle Oberfläche zu stellen, sagt die Marke.
Benutzer sollten es auf Raumtemperatur kommen lassen, bevor Sie es in Wasser, den Kühlschrank oder das Gefrierfach legen.
5