Eine FOODIE hat das Rezept ihrer faulen Mädchen geteilt, um ihr ausfallsicheres „falsches Carbonara“ zuzubereiten.
Und während sie sagte, ihr italienisches Gericht sei super lecker, bat sie die italienischen Köche, ihr nicht nachzulaufen, da sie weiß, dass es nicht das Original ist – aber trotzdem ein Genuss ist.
TikTok’s Filthy Little Snacks, auch bekannt als @filthy_little_snackshat ein Video hochgeladen, in dem sie Schritt für Schritt erklärt, wie sie ihr Lieblingsnudelgericht zubereitet.
Sie erklärte, dass es nicht auf italienische Art zubereitet wird, da weder Eier noch Pancetta enthalten sind – sondern dass es ihre eigene Interpretation des von vielen geliebten Essens ist.
Der TikToker erklärte: „Ich werde meine gefälschte Carbonara-Sauce mit euch teilen, also alle Italiener da draußen, kommt nicht auf mich los.“
Dann verriet sie, dass es nur ein paar Zutaten braucht – einen gehäuften Esslöffel Frischkäse, einen Schuss Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, Knoblauchsalz, Parmesan und die wichtigsten Nudeln.
@filthy_little_snacks deckte die Methode auf, als sie sagte: „Während die Nudeln vor sich hin sprudeln, werde ich den Kräutergarten plündern.
„Ich habe Salbei und Koriander, kaum Basilikum und zwei Knoblauchzehen.
„Sobald die Nudeln abgetropft und al dente sind, fügen Sie Sahne hinzu KäseZitrone, Pfeffer, Knoblauchsalz und so viel Parmesan, wie Sie aufbringen können“, fuhr sie fort.
Anschließend gab sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und rührte kräftig um
Einmal kamen sie alle zusammen und riefen: „Und das ist alles.
„Sie können dies vom Anfang bis zum Ende in etwa 13/14 Minuten schaffen.“
Sobald alles serviert und zum Verzehr bereit ist, ermutigt @filthy_little_snacks andere, eine zusätzliche Portion Parmesan hinzuzufügen und den Knoblauch-Schnittlauch für den letzten Schliff hinzuzufügen.
„Ich verspreche dir – du wirst das immer und immer wieder essen wollen.“
Trotz ihrer Proteste erhielt die Social-Media-Nutzerin einige Kommentare von Leuten, die sagten, dass es nicht sehr wie eine Carbonara aussehe, sie sich aber trotzdem darauf einlassen würden.
Eine Person schrieb: „Sie sieht eher aus wie eine alternative Alfredo-Sauce (mit Frischkäse statt Butter), sieht aber trotzdem lecker aus.“
Ein zweiter fügte hinzu: „Wo ist der Speck?!“
In der Zwischenzeit sagten andere, es sei das perfekte Abendessen für faule Mädchen, wenn Sie Inspiration brauchen.
Ein TikToker schrieb: „Frischkäse rettet den Tag.“
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