Ich bin der Chef von McDonalds … aus diesem Grund könnten wir daran gehindert werden, weitere Restaurants in Großbritannien zu eröffnen

Der britische Chef von MCDONALD’S sagte, die Bürokratie im Rathaus hindere sie daran, im ganzen Land neue Geschäfte zu eröffnen.

Alistair Macrow, der britische Vorstandsvorsitzende des Fast-Food-Riesen, sagte, die Expansionspläne des Unternehmens seien durch den Planungsprozess behindert worden.

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Die Kette investiert 280 Millionen Pfund in ihren britischen Betrieb, um Restaurants zu modernisierenBildnachweis: Getty
Alistair Macrow, Vorstandsvorsitzender des Vereinigten Königreichs, sagte, das Unternehmen müsse mit der Eröffnung neuer Restaurants bis zu drei Jahre warten

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Alistair Macrow, Vorstandsvorsitzender des Vereinigten Königreichs, sagte, das Unternehmen müsse mit der Eröffnung neuer Restaurants bis zu drei Jahre wartenBildnachweis: McDonalds

Herr Macrow erzählte Der Telegraph dass es aufgrund des komplizierten Planungsprozesses Jahre gedauert habe, ein neues Restaurant in Großbritannien zu eröffnen.

Er sagte: „Der Planungszeitraum in diesem Land hat sich seit Covid im Durchschnitt um 55 Wochen verlängert.“

„Heute brauchen wir von dem Moment an, an dem wir
Genehmigen Sie die Eröffnung einer neuen Website. Von diesen drei Jahren liegen nur 43 Wochen in unserer Kontrolle, der Rest liegt außerhalb unserer Kontrolle.“

Viele große Unternehmen müssen einen langen und komplexen Prozess durchlaufen, bevor ihr Vorhaben von einer örtlichen Behörde genehmigt werden kann.

Cllr Darren Rodwell, Wohnungsbausprecher der Local Government Association, sagte: „Die Stadträte haben in den letzten Jahren aufgrund der gestiegenen Arbeitsbelastung, insbesondere seit der Pandemie und der Gehälter, die Schwierigkeiten haben, mit dem Privatsektor zu konkurrieren, eine Reihe erfahrener Planungsbeamter verloren.“

Das berühmte Franchise-Unternehmen, das 1974 sein erstes Restaurant in Großbritannien eröffnete, verfügt derzeit über 1270 Restaurants im ganzen Land.

Das in den USA ansässige Unternehmen leitet in den nächsten drei Jahren ein Investitionsprogramm in Höhe von 280 Millionen Pfund, das darauf abzielt, seine britischen Restaurants effizienter zu machen.

McDonald’s, bekannt für seine niedrigen Preise, versucht nun, mit der grassierenden Inflationskrise fertig zu werden, die Großbritannien in den letzten Jahren erfasst hat.

Die Inflation hat das Unternehmen zum ersten Mal gezwungen, die Preise für einige Artikel zu erhöhen.

Herr Macrow sagte: „Inflation ist Inflation. Das können wir nicht ändern.“

„Wir sitzen hier und Sie können sich für 3,99 £ einen heißen Burger, Pommes und ein Getränk an den Tisch servieren lassen. Ich kenne nicht allzu viele [businesses] in der Lage, einen besseren Job zu machen.“

Das Unternehmen war im Laufe der Jahre mit einer Reihe von Kontroversen konfrontiert, insbesondere mit der Verbindung der Kette mit ungesunden Lebensmitteln, die mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht werden.

Herr Macrow sagte, das Unternehmen habe in den letzten Jahren Tausende Tonnen Fett, Salz und Zucker aus seiner Speisekarte gestrichen.

Er sagte: „Wir haben Dinge wie Nuggets und Pommes grundsätzlich unter Salz-, Fett- und Zuckergesichtspunkten angegangen. Wir haben die Salzmenge auf unseren Pommes deutlich reduziert.“

Er ist nicht damit einverstanden, dass ein Großteil der Lebensmittel von McDonald’s mit hochverarbeiteten Lebensmitteln (UPF) in einen Topf geworfen werden sollte.

Er sagte: „Gehen Sie zu unserer Rindfleischfabrik in Yorkshire und sehen Sie zu, wie ganze Rindfleischstücke durch die Hintertür hereinkommen. Sie werden in einen Fleischwolf gegeben, zu einer Pastete gefaltet und eingefroren. Das ist es. Und nachdem wir sie gekocht haben, fügen wir Salz und Pfeffer hinzu.

„Ich bin mir sicher, dass es da draußen Leute geben wird, die denken, das sei Ultra Processed Food. Für mich ist das frisches Rindfleisch, das wirklich gut serviert wird.

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„Ich bin mir nicht sicher, wie viele Menschen erkennen, dass jeder Egg McMuffin von jemandem stammt, der ein Ei in einer unserer Küchen aufschlägt und es dann auf den Grill legt.“


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