Eine Pub-Besitzerin hat gesagt, dass ihre Stromrechnungen so hoch sind, dass sie sich nicht einmal mehr gedruckte Speisekarten leisten kann.
Abbie Marshall kaufte ihre Kneipe in Thornton-le-Dale, Yorkshire, im September letzten Jahres, leidet aber unter den steigenden Versorgungs- und Lebensmittelkosten.
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Dank der Lebenshaltungskrise muss Abbie jetzt wegen der ständig schwankenden Preise auf Sondertafeln schreiben, anstatt Speisekarten auszudrucken.
Die besorgte Besitzerin glaubt, dass die nächste Energierechnung des Pubs um 300 % steigen wird, und prognostiziert, dass ihre Nebenkosten von 22.000 £ auf etwa 58.000 £ pro Jahr steigen werden.
Es kommt, als Ofgem ankündigte, dass die Energiepreisobergrenze – die begrenzt, wie Lieferanten Kunden Gebühren berechnen können – auf 3.549 £ explodieren wird.
Die exorbitanten Rechnungen sind zu einer harten Realität geworden, mit der sich Millionen von Briten in diesem Winter auseinandersetzen müssen.
Und auch die Kosten für Dinge des täglichen Bedarfs wie Lebensmittel und Treibstoff sind aufgrund der steigenden Inflation weiter gestiegen.
Abbie sagte am Sonntag gegenüber Sophy Ridge von Sky: „Wir haben jetzt auch damit begonnen, uns von Menüs, permanenten Menüs zu entfernen, nur weil die Preisschwankungen bei Produkten und Inventar im Moment so hoch und runter sind.
„Wenn wir eine physisch gedruckte Speisekarte planen würden, kann ich Ihnen garantieren, dass innerhalb von drei bis vier Wochen viele dieser Preise veraltet sein werden.
„Also sind wir zu speziellen Boards gegangen, wo wir Woche für Woche wechseln können, da die Köche ständig nach dem Preis suchen.“
Sie fügte hinzu: „Das ist definitiv etwas, das mich wirklich beeindruckt hat, ist die Geschwindigkeit, mit der es sich ändert.
„Es ist eine Tatsache, dass Sie versuchen, eine Reihe von Zahlen zusammenzustellen, und innerhalb von ein paar Wochen sind diese nicht korrekt, Sie sind im Rückstand.“
Der Pub verwendet einen LPG-Tank für Gas, da er nicht an das Stromnetz angeschlossen ist.
Und Abbie sagt, dass die Kosten seit der ersten Befüllung des Tanks im September 2021 um 285 % gestiegen sind.
Auf die Frage, was sie sich von der neuen Premierministerin wünschen würde, sagte Abbie: „Ich würde gerne eine Senkung der Mehrwertsteuer sehen, ich würde gerne einen Feiertag zu Geschäftstarifen sehen.
„Ich meine, wir reden seit einem Jahrzehnt über Geschäftstarife. Es ist ein System, das nicht funktioniert.
„Ich denke, es muss eine Obergrenze für Versorgungsunternehmen geben. Letztendlich sind wir ein Arbeitgeber, nur ein Beispiel, wir sind in einem sehr kleinen Dorf, aber wenn wir gehen würden, würden Sie 15 bis 17 Leute ohne sehen Arbeitsplätze.”