Gesetzliche Änderungen könnten das Ende des BOGOF-Schokoriegels bedeuten – doch mehr als vier von zehn Unternehmern sind nicht auf das Urteil vorbereitet.
Neue Gesetze, die ab dem 1. Oktober umgesetzt werden sollen, bedeuten, dass Produkte mit hohem Fett-, Salz- oder Zuckergehalt (HFSS) von „attraktiven“ Stellen in den Verkaufsregalen verbannt werden.
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Um den unnötigen Verzehr von ungesunden Produkten einzudämmen, werden die Verbraucher auch keine süßen Leckereien mehr in der Nähe von Eingangs- oder Kassen angeboten sehen.
Werbung in allen Medien ist betroffen, da Werbespots nicht mehr vor 21 Uhr laufen dürfen und ab dem 1. Januar nächsten Jahres Beschränkungen für Werbeaktionen in sozialen Medien auferlegt werden.
Ausnahmen gelten jedoch zum Schutz von Unternehmen mit kleinen Räumlichkeiten oder weniger als 50 Mitarbeitern.
Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass nur ein Drittel der Unternehmen ihre Produkte vor der wegweisenden Gesetzgebung überprüft hat, die darauf abzielt, die britische Fettleibigkeitskrise in einer der größten Umwälzungen einzudämmen, mit der der Einzelhandelssektor konfrontiert war.
Während ein Viertel überhaupt nicht daran gedacht hat, seine Produkte zu auditieren, ist jedem fünften Unternehmen die neue Gesetzgebung überhaupt nicht bekannt.
Die von der globalen Standardisierungsorganisation GS1 UK in Auftrag gegebene Studie unter 400 Managern und Geschäftsinhabern in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ergab, dass sich mehr als vier von zehn auf die Veränderungen nicht vorbereitet fühlen.
Und 73 % wissen nicht, dass Volumenpromotionen wie BOGOF-Angebote verboten werden.
Es stellte sich auch heraus, dass nur 33 % Mitarbeiter zu den neuen Regeln schulen, während 35 % Lieferanten auditieren und 48 % bestehende Produkte überarbeiten.
Während zwei Drittel sagten, dass mehr finanzielle Unterstützung von der Regierung benötigt wird, um ihnen bei der Anpassung zu helfen, sagen 81 % voraus, dass die neuen Regeln die Funktionsweise ihres Unternehmens verändern werden.
Anne Godfrey, CEO von GS1 UK, sagte: „Die HFSS-Gesetzgebung stellt eine seismische Veränderung für Unternehmen in ganz Großbritannien dar und viele unserer 57.000 Mitglieder werden davon betroffen sein.
„Während unsere Forschung zeigt, dass Unternehmen und Verbraucher sich über die Vorteile, die die Änderungen bringen können, einig sind, zeigen die Ergebnisse, dass noch viel mehr zu tun ist, wenn die Stimmung der Gesetzgebung Wirklichkeit werden soll.“
Weitere Untersuchungen von 1.500 Verbrauchern ergaben, dass die Gesetzgebung das Einkaufsverhalten erheblich beeinflussen wird – da mehr als die Hälfte bei jedem Einkauf häufig HFSS-Produkte kauft.
Es stellte sich auch heraus, dass 51 % weniger wahrscheinlich HFSS-Artikel kaufen würden, wenn sie im Geschäft weniger sichtbar wären.
Und ein Viertel würde weniger kaufen, wenn sie laut OnePoll-Daten nur zum vollen Preis erhältlich wären.
Mehr als die Hälfte würde „Eins kaufen, eins gratis“-Angebote für solche Produkte verpassen – was angesichts der Tatsache, dass die Briten den größten Lebenshaltungskostendruck seit Jahrzehnten durchleben, problematisch sein könnte.
Unternehmen (66 %) und Verbraucher (68 %) sind sich jedoch einig, dass eine Regulierung notwendig ist, um ungesunde Ernährung einzudämmen.
Mehr als ein Viertel der Beschäftigten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gaben an, dass sie davon negativ betroffen sein werden, wobei der Zeit- und Geldaufwand, der erforderlich ist, um bestehende Produkte zu ändern oder neue zu entwickeln, als Hauptgründe genannt werden.
Anne Godfrey von GS1 UK fügte hinzu: „Viele Unternehmen fühlen sich mit den Herausforderungen der letzten zwei Jahre überfordert, aber es besteht kein Zweifel, dass die Branche heute mehr denn je einen standardisierten Ansatz für die Erfassung hochwertiger Daten verfolgen muss wenn sie sich schnell und sicher an neue Gesetze und die wachsende Verbrauchernachfrage anpassen sollen.“
Um Marken und Unternehmen bei der Einhaltung der Vorschriften zu unterstützen, hat GS1 UK eine kostenlose HFSS-Lösung als Teil seiner productDNA-Plattform eingeführt.
Die in Zusammenarbeit mit Asda, Morrisons, Sainsbury’s, Ocado und Waitrose and Partners eingeführte Lösung zielt darauf ab, die Einhaltung der HFSS-Gesetzgebung für ihre Lieferanten einfacher und effizienter zu machen.
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