Gemüsepreise steigen um 40 %, da Ernten unter extremen Wetterbedingungen ausfallen


Die Produktionskosten steigen in den USA

Foto: Stefan Chernin (Getty Images)

Gemüsepreise in den USA sind rund 40 % höher in diesem Jahr und Experten sagen Klimawandel hat eine herausragende Rolle gespielt. Bloomberg ist berichtet, dass Arizona jedes Jahr von November bis März 90 % des Blattgemüses in den USA produziert, aber die Pflanzenproduktion wurde in diesem Jahr stark durch eine Dürre beeinträchtigt, die sich aus dem reduzierten Wasserstand im Colorado River ergab.

Die abnehmende Menge an Schnee und Regen ist in den letzten Jahren zurückgegangen und bewegt sich in sein 23. Dürrejahr, was dazu führt, dass Colorado River zu schrumpfennach Forschung von Natur Klimawandel.

Die USA kündigten an, dass sie planen, im nächsten Jahr etwa ein Fünftel des Wassers zurückzuhalten, das den Landwirten in Arizona gegeben wird, da der Klimawandel und die Dürre den Colorado River beeinflussen.

Mittlerweile ist Kalifornien als Top-Bundesstaat in den USA für die Landwirtschaft bekannt, hat es aber war in diesem Jahr mit schweren Dürren konfrontiertwas zu Verlusten im Wert von 3 Milliarden US-Dollar und danach führte Hurrikan Ian und Hurrikan Nicole in Florida landete, kostete es die Obst- und Gemüseindustrie im ganzen Bundesstaat fast 2 Milliarden Dollar.

Der Verlust in der Landwirtschaft hat zu einem Anstieg der Einzelhandelspreise in den USA geführt und dazu beigetragen, die Inflationskosten auf den höchsten Stand seit 40 Jahren zu treiben. „Es gibt einfach nicht genug Wasser, um alles anzubauen, was wir normalerweise anbauen“, sagte Don Cameron, Präsident des State Board of Food and Agriculture Zeiten von San Diego.

Die Produktionskosten stiegen im November gegenüber dem Vormonat um 38,1 %, und der Erzeugerpreisindex, der misst, was Unternehmen für ihre Produkte bezahlt werden, stieg im November um 0,3 % gegenüber dem Vormonat und um 7,4 % gegenüber a Jahr, nach der US Bureau of Labor Statistics.

Wissenschaftler warnen seit Jahrzehnten vor dem Klimawandel und sagen, dass erhöhte globale Temperaturen extreme und ungewöhnliche Wetteränderungen mit sich bringen werden. Das National Oceanic and Atmospheric Administration Stand Oktober gemeldet dieses Jahres, es gab mehr als ein dutzend wetter bzw Klimakatastrophen, die jeweils zu Verlusten von über 1 Milliarde US-Dollar führen.

„Jedes Jahr werden die Landwirte, die unsere Nation ernähren, klüger und widerstandsfähiger, aber es wird immer stressiger, sich an die extreme Variabilität anzupassen, mit der sie konfrontiert sind“, sagte Erica Kistner-Thomas vom National Institute of Food and Agriculture des US-Landwirtschaftsministeriums USA heute. Sie fügte hinzu: „In einem Jahr werden sie das beste Jahr aller Zeiten haben und im nächsten Jahr werden sie von einem großen Überschwemmungsereignis oder einer Dürre heimgesucht.“

Paul Mitchell, Professor für Landwirtschaft und angewandte Ökonomie an der University of Wisconsin, sagte Madison gegenüber der Verkaufsstelle, obwohl „Pflanzen widerstandsfähiger gegen trockenes Wetter sind als vor 20 Jahren“, da die Ereignisse, die die Ernte zerstören, häufiger werden, werden die Ernten nicht sich schnell genug anpassen können.

„Die landwirtschaftliche Produktivität in den USA steigt, aber sie wird gegenüber Extremen nicht widerstandsfähiger“, sagte Mitchell und fragte: „Tun wir Dinge, um uns auf das Ungewöhnliche vorzubereiten, wenn schlechte Jahre anstehen, wenn es üblicher wird?“

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