Gartenexperte verrät „Grundnahrungsmittel“-Gemüse, das Sie tatsächlich auf Ihrem Balkon anbauen können – achten Sie nur darauf, dass es „erdet“ ist

Eine Gärtnerin hat ihre besten Tricks gegeben, um das Beste aus Pflanzen herauszuholen.

Sie sagte, ihr Gartenratschlag funktioniere bei einer Vielzahl von Nutzpflanzen, darunter auch bei einem „Grundnahrungsmittel“-Gemüse.

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Die Gartenexpertin Fiona Jenkins gab ihre Meinung zum Anbau von Grundnahrungsmitteln für die Küche (Stockfoto)Bildnachweis: Getty

Fiona Jenkins von Mein Jobangebot teilte die Hacks mit der Outdoor-Zubehör-Website Toolstation.

Sie fanden heraus, dass Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Erdbeeren zu den am häufigsten gesuchten Nahrungsmitteln für den Anbau gehören.

Toolstation teilte außerdem mit, dass viele nach Möglichkeiten suchen, Schädlinge loszuwerden.

Viele machen sich auch Gedanken darüber, wie man Rasen für einen ästhetisch ansprechenden Garten anlegt.

DAS RICHTIGE ZEUG

Jenkins gab ihr zunächst Ratschläge zum Anbau eines Küchenlieblings – Knoblauch.

„Knoblauch wächst gut an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden“, sagte sie.

„Während die meisten Menschen ihren Knoblauch im Herbst pflanzen, gibt es Sorten wie Solent Wight und Merseley Wight, die sich perfekt für die Pflanzung im Frühling eignen.

„Es ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die wenig Pflege benötigt und nur wenig Platz einnimmt.“

KARTOFFELKOPF

Jenkins gab grüne Daumen, wie man die perfekte Kartoffel bekommt.

„Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln von Kleingärten und Gemüsebeeten und sind auch eine der befriedigendsten Feldfrüchte, die man selbst anbauen kann“, sagte sie.

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„Es gibt eine große Auswahl an Sorten, aber alle werden aus Pflanzkartoffeln angebaut, bei denen es sich nicht um Samen, sondern um keimende Kartoffeln handelt.

„Die Pflanzung kann von März bis Mai für die Ernte im Sommer und Herbst erfolgen.“

Sie erklärte auch eine bestimmte Technik, die Kartoffeln benötigen, um optimal zu gelingen.

„Wenn die Pflanzen wachsen, müssen sie ‚erdet‘ werden“, sagte sie.

„Hier wird Erde um die austretenden Stängel herum aufgeschüttet, um sie vor Frost und Licht zu schützen, das die Kartoffeln grün und ungenießbar machen kann.

„Wenn Sie keinen Platz haben, um eine ganze Reihe Kartoffeln anzubauen, können Sie sie in einem großen Behälter in Ihrem Garten oder sogar auf einem Balkon anbauen.

„Sie werden nicht die kleine Menge bekommen, aber Sie können trotzdem leckere Kartoffeln anbauen. Ihre Kartoffeln müssen regelmäßig gegossen werden, besonders bei warmem Wetter.“

TOMATENZEIT

Tomaten sind eine wichtige Zutat in vielen Küchen – und Jenkins hat Gärtner im Griff.

„Tomaten sind eine der beliebtesten Nutzpflanzen für den heimischen Anbau“, sagte sie.

„Sie können aus Samen oder jungen Pflanzen gewonnen werden, die im Freien oder im Gewächshaus, im Boden oder in Behältern angebaut werden.“

„Da es sich um eine so vielseitige und einfach zu züchtende Pflanze handelt, ist es nicht überraschend, dass sie sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt ist.

„Wenn Ihre Tomatenpflanzen im Freien wachsen, brauchen sie einen sonnigen, geschützten Standort und Schutz vor Frost.“

ERDBEER-SHORTCAKE

Jenkins gab ihr auch einen Cent für den Anbau einer süßen, aber säuerlichen Frucht, die bei vielen beliebt ist.

„Wenn Sie Erdbeeren direkt aus Samen anbauen möchten, säen Sie die Samen im Spätwinter oder frühen Frühling drinnen“, sagte sie.

„Stellen Sie sicher, dass die Samen leicht mit Kompost bedeckt sind und eine konstante Temperatur von ca [59-68°F].

„Sobald die Sämlinge aufgetaucht sind, setzen Sie sie in einzelne Töpfe um und pflegen Sie sie im Innenbereich weiter, bis die Frostgefahr vorüber ist.“

Sie gab einen Tipp für diejenigen, die keinen Platz zum Erdbeeranbau haben.

„Wenn Sie keinen Innenbereich zur Verfügung haben, können Sie vorgepflanzte Setzlinge in Ihrem örtlichen Gartencenter abholen und diese dann direkt an einem sonnigen Platz in Ihrem Garten pflanzen“, sagte sie.

„Sorgen Sie für ausreichenden Abstand, um ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen.

„Bewässern Sie die Pflanzen regelmäßig und stellen Sie sicher, dass der Boden feucht bleibt, während Ihre Erdbeeren allmählich reifen und in den Sommermonaten genossen werden können.“

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