HABEN die Kosten für die festliche Fütterung Sie im Stich gelassen?
Überwinden Sie Ihre Weihnachtsausgaben, indem Sie den Kühlschrank ausräumen und Ihr monatliches Essensbudget kürzen – und dabei Ihre Taille.
Es ist das perfekte Timing, wenn Sie zu den 40 Prozent von uns gehören, die sich für einen Gesundheits-Kick im Januar entscheiden.
Von der Resteverwertung über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung bis hin zum cleveren Entrümpeln – hier erfahren Sie, wie Sie vom Kühlschrank-Raider zum Kühlschrank-Retter werden. . .
LEER LAUFEN: Räumen Sie Ihren Kühlschrank aus und ziehen Sie Bilanz. Schreiben Sie einen wöchentlichen Essensplan. Suchen Sie nach Möglichkeiten, Gerichte aufzufüllen – zum Beispiel, indem Sie Gemüse in Saucen verstecken und halbe Gläser Pasten für Currys aufbrauchen.
GEMÜSE AUS: Lassen Sie kein Gemüse in der Kühlschublade und in den Schränken verrotten, da dies eine Verschwendung von Lebensmitteln und Bargeld ist. Denken Sie darüber nach, was es gibt, und seien Sie clever.
Haben Sie Salatblätter los? Wenn ja, werfen Sie sie mit Nüssen und Käse in einen Mixer, um eine einfache Pesto-Sauce für Pasta zu erhalten. Wenn Sie frische Chilis haben, die schon bessere Tage gesehen haben, hängen Sie sie in den Schrank und Sie haben getrocknete Chilis, die Sie jederzeit verwenden können.
KOCHEN AUS: Holen Sie sich jetzt Batch-Cooking und der Januar wird ein Kinderspiel. Bereiten Sie eine Menge Saucen aus Dosentomaten und übrig gebliebenen Gemüse und Kräutern zu. Haben Sie noch viel Wurzelgemüse übrig? Gemüsechips sind so einfach und können den Januar-Lunchboxen hinzugefügt werden. Einfach in dünne Scheiben schneiden und ein paar Stunden langsam kochen.
BERUHIGE DICH: Intelligentes Einfrieren bedeutet große Einsparungen. Während Reste für später immer in den Gefrierschrank gelegt werden sollten, können Sie noch viel mehr tun. Welke Kräuter können in Eiswürfelbehälter gelegt und für die spätere Verwendung eingefroren werden. Schneiden Sie Obst in gemischte Portionen und frieren Sie es in einzelnen Bechern ein, um im Januar ein großartiges, gesundes Frühstück zu erhalten. Dann einfach zu einem gekühlten, frischen Smoothie mixen.
TIEFENREINIGUNG: Die gründliche Reinigung des Kühlschranks muss kein teurer Prozess sein. Leeren Sie den Inhalt und wischen Sie ihn dann gut ab. Der HG Hygienekühlschrank
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