MAN weiß nie, wann sich ein bisschen Frischhaltefolie als nützlich erweisen wird – aber jedes Mal, wenn wir danach greifen, müssen wir fünf Minuten damit verbringen, es auszupacken … und es ist absolut so ärgerlich.
Nun, wenn dieses Haushaltsproblem Sie auch in Rage versetzt, dann haben wir SEHR gute Nachrichten.
Laut den Experten der Institut für gute Haushaltsführungsollten wir alle unsere Frischhaltefolie im Gefrierschrank aufbewahren, anstatt sie einfach unter die Spüle zu werfen.
Dies liegt daran, dass die Kälte die Molekularstruktur des Kunststoffs verändert und bedeutet, dass er nicht so stark haftet, wenn Sie versuchen, ein Stück zu entfernen.
Aber sobald es mit den zu verpackenden Lebensmitteln in Kontakt kommt und sich wieder erwärmt, wird es genauso klebrig wie es ursprünglich war.
Carolyn Forte, Leiterin des Reinigungsgeräte- und Textillabors von Good Housekeeping, beschloss, die Gefriermethode zu testen – und war überwältigt, wie gut sie funktionierte.
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Sie erklärte: „Die Plastikfolie war viel einfacher abzurollen und zu verwenden. Sie klebt nicht an sich selbst, wenn es kalt ist, funktioniert aber trotzdem, um ein Gericht abzudecken.
“Wenn es sich erwärmt, wird es wieder klebrig, aber es ist definitiv einfacher zu handhaben, wenn es kalt ist.”
Wie funktioniert es?
Dr. Chad Orzel, zuvor außerordentlicher Professor für Physik und Astronomie am Union College HEUTE Essen: „Die Haftung zwischen Kunststoffteilen kann durch die Moleküle in der Oberfläche angetrieben werden, die sich neu anordnen, um schwache chemische Bindungen zu bilden.
“Und die niedrigere Temperatur kann diesen Prozess ein wenig hemmen.”
BRB – wir machen uns auf den Weg, um einen Platz in unseren Gefrierschränken freizuräumen.
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