Diejenigen, die nicht im Süden leben, hatten wahrscheinlich noch keine Gelegenheit, eine der beliebtesten Hähnchenketten der Region auszuprobieren, aber das könnte sich sehr bald ändern.
Bojangleseine regionale Brathähnchenkette mit etwa 800 Restaurants in 15 Bundesstaaten, angekündigt Diese Woche werden 30 neue Standorte im Westen eröffnet. Dazu gehören 20 Standorte in Las Vegas und 10 weitere Standorte im Inneren TravelCenters of America auf den westlichen Märkten.
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„Diese Erweiterung stellt eine unglaubliche Gelegenheit dar, Bojangles mit der Las Vegas-Community zu teilen. Die Energie und die unvergleichliche Unterhaltung der Stadt stehen im Einklang mit dem Engagement unserer Marke, unvergessliche Erlebnisse zu bieten“, sagte Jose Armario, CEO von Bojangles, in einer Erklärung.
„Wir freuen uns darauf, sowohl den Einheimischen als auch den Besuchern von Las Vegas unser legendäres Hühnchen, Kekse und Tee zu servieren“, fügte er hinzu.
Der TravelCenters-Franchisenehmer LVP Restaurant Group, LLC und der Investmentpartner Kingsbarn Realty Capital werden die westliche Expansion von Bojangles leiten. Jeanette Davis, LVPs Vizepräsidentin für Lebensmittel- und Franchise-Marken, sagte, dass das Lebensmittelangebot von Bojangles hervorragend zur „vielfältigen und lebendigen Gemeinschaft“ von Las Vegas passen werde.
„Bojangles passt perfekt in die kulinarische Landschaft der Stadt und bietet eine köstliche Alternative zum Frühstück, Mittag- und Abendessen“, sagte Davis. „Wir können es kaum erwarten, Las Vegas die Freude und den Geschmack vorzustellen, die Bojangles mit sich bringt, und wir freuen uns darauf, die Marke zu einem integralen Bestandteil der Community zu machen.“
Bojangles hat noch keinen Zeitrahmen für die Eröffnung der neuen Restaurants bekannt gegeben.
Abgesehen von den Expansionsplänen scheint dies für Bojangles eine Zeit bemerkenswerter Veränderungen zu sein. Anfang des Jahres gab CEO Armario bekannt, dass die Marke an einigen Standorten vereinfachte Menüs testet, die kein gebratenes Hähnchen mit Knochen enthalten. Dies ist ein wichtiger Schritt für Bojangles, wenn man bedenkt, dass Hühnchen mit Knochen seit der Gründung der Kette im Jahr 1977 ein wichtiger Bestandteil seiner Speisekarte ist.
Stattdessen konzentrieren sich die kleineren Menüs auf Hühnchensandwiches, Hühnchentender, Beilagen im Südstaatenstil und die Frühstückszutaten von Bojangles. Armario sagte während eines Auftritts im März auf der Ein tieferer Tauchgang Podcast dass die Abkehr von Hühnchen mit Knochen in einigen Restaurants durch die steigende Nachfrage nach Optionen ohne Knochen inspiriert wurde – und die Kunden waren bisher „ziemlich zufrieden“ mit der Änderung.
„Die Verkäufe lagen weit über unseren Prognosen“, sagte er.
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Der Beitrag „Eine beliebte regionale Hähnchenkette eröffnet 30 neue Restaurants“ erschien zuerst auf Eat This Not That.