Ein neuer Ausbruch von E. Coli in sechs Staaten ist mit dieser großen Lebensmittelkette verbunden

Seit Juli dieses Jahres 20 Personen in sechs Bundesstaaten mit demselben Stamm von E. coli infiziert wurden. Fünf von ihnen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden und einer entwickelte ein hämolytisch-urämisches Syndrom, das bekanntermaßen Nierenversagen verursacht.

Es wurden keine Todesfälle gemeldet, aber dieser jüngste Ausbruch von E. Coli hat nun sowohl eine gemeinsame Untersuchung der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und der Food and Drug Administration (FDA) als auch Produktrückrufe von einem der am schnellsten wachsenden Lebensmitteleinzelhandelsketten. Nach Gesprächen mit 18 der infizierten Personen stellten die Ermittler fest, dass 15 beim selben Lebensmittelhändler eingekauft hatten.

Cuisine Innovations Unlimited, LLC hat den freiwilligen Rückruf seiner Earth Grown Vegan Traditional Falafel- und Earth Grown Garlic & Herb Falafel-Produkte aufgrund des möglichen Vorhandenseins von Shiga-Toxin-produzierenden E. coli angekündigt. Beide Produkte wurden ausschließlich in Aldi-Lebensmittelgeschäften verkauft.

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Aldi stellte fest, dass die Produkte sofort aus den Verkaufsregalen entfernt wurden, und beschrieb den Rückruf als „eine Vorsichtsmaßnahme aufgrund einer möglichen Exposition gegenüber E. Coli“. Unter den 18 infizierten Personen, die von den Ermittlern befragt wurden, gaben sechs an, in der Woche vor ihrer Infektion gefrorene Falafel aus der Erde zu essen.

„ALDI nimmt die Sicherheit und Integrität der von ihm verkauften Produkte ernst. Wenn Kunden Produkte haben, die von diesem freiwilligen Rückruf betroffen sind, sollten sie diese sofort entsorgen oder für eine vollständige Rückerstattung an ihr lokales Geschäft zurückgeben“, so das Unternehmen 2.000 US-Standorte, sagte in a Aussage.

E. Coli ist natürlich die absolut letzte Zutat, die jeder in seiner Nahrung finden sollte. Einnahme von Shiga-Toxin-produzierenden E. Coli kann lebensmittelbedingte Krankheiten und Symptome wie Erbrechen, Magenkrämpfe und Durchfall verursachen. Eine Infektion kann besonders schädlich für ältere, junge und immungeschwächte Personen sein.

Während dokumentierte Infektionen in Michigan, Florida, Wisconsin, Ohio, Iowa und Kansas aufgetreten sind, wurden die beiden zurückgerufenen Falafel-Lebensmittel in weitaus mehr Bundesstaaten verkauft. Die vollständige Liste umfasst Alabama, Arizona, Arkansas, Kalifornien, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia, West Virginia und Wisconsin.