Der Lebensmittelzar der britischen Regierung ist zurückgetreten und sagte, er habe die Entscheidung getroffen, die Regierung zu kündigen, um die Regierung und ihre, Zitat, “wahnsinnige” Untätigkeit gegen Fettleibigkeit frei zu kritisieren.
Henry Dimbleby, Teil der Dimbleby-Rundfunkdynastie und Mitbegründer der britischen High-End-Fast-Food-Kette Leon, griffen Minister in der konservativen Regierung an und sagten, dass sie sich weigerten, der Junk-Food-Industrie Beschränkungen aufzuerlegen, und von der „Ultra-Freimarkt-Ideologie“ besessen seien. Er behauptet, dass dies teilweise dafür verantwortlich ist, dass zwei Drittel der Erwachsenen in England entweder übergewichtig oder fettleibig sind.
Nachdem er am Sonntag (19. März) seinen Rücktritt angekündigt hatte, sagte Dimbleby Die Sunday Times dass die Regierung besorgt ist, dass die Bekämpfung von Fettleibigkeit als Teil eines „Kindermädchenstaates“ angesehen werden könnte, der dem Durchschnittsbürger unwillkommene Lebensmittelentscheidungen auferlegt. Er sagte, dass dies eigentlich nicht das Problem sei, aber „es gibt Bedenken, dass wir die großartigen britischen Diäten mit Fish and Chips, Curry und Bier feiern müssen und dass Junk Food irgendwie patriotisch ist“.
Zucker und Gewürze auf dem Gestell
Dimblebly, 53, war fünf Jahre lang im Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (DEFRA) tätig. Während seiner Zeit dort führte er eine unabhängige Überprüfung des britischen Ernährungssystems durch und empfahl eine Ausweitung auf kostenlose Schulmahlzeiten, eine lange Kampagne für eine Salz- und Zuckersteuer und die Einführung von Hausarztrezepten für Obst und Gemüse.
Viele dieser Vorschläge wurden nicht umgesetzt, und Pläne, die Werbung für „Eins kaufen, eins gratis“ und ähnliche Angebote zu verbieten, wurden auf Oktober dieses Jahres verschoben, um den Menschen zu helfen, mit den Kosten fertig zu werden, während das Vereinigte Königreich mit den Kosten zu kämpfen hat -Lebende Krise.
Ebenfalls in Kraft treten sollte dieses Jahr ein Verbot von Junk-Food-Werbung vor 21 Uhr – aber auch das wurde auf unbestimmte Zeit verschoben.
Dimbleby erklärte, wie er das Gefühl hat, jetzt offen sprechen zu können, da er nicht mehr für DEFRA arbeitet – und er hat keine Schläge gezogen und gesagt: „Diese Regierung geht rückwärts … Sie gehen es einfach nicht an [obesity].”
Er warnte davor, dass das Ignorieren des Problems eine Katastrophe für den National Health Service (NHS) bedeuten könnte, und erklärte: „DEFRA wird sagen: ‚Oh, wir können das nicht tun, weil es den Lebensmittelunternehmen schaden wird‘.“ Unterdessen das Gesundheitsministerium und die Sozialfürsorge wird es überlassen, das dadurch verursachte Chaos zu beseitigen”.
Kampf gegen den Fettpölsterchen
Fettleibigkeit kostet den angeschlagenen NHS derzeit jährlich 6 Mrd. £ (ca. 6,8 Mrd. €), und diese Zahl soll nach eigenen Schätzungen der Regierung von Premierminister Rishi Sunak bis 2050 auf über 9,7 Mrd. £ (ca. 11,075 Mrd. €) pro Jahr steigen.
Dimbleby sagte, die Konservative Partei – die seit September 2022 drei getrennte Führer hat – könnte es schlimmer machen, als dem Mantra ihres Vorgängers Winston Churchill zu folgen, dass das größte Kapital eines Landes seine gesunden Bürger sind. Der ehemalige Lebensmittelzar verwies auch auf Äußerungen des früheren Vorstandsvorsitzenden der Bank of England vom November letzten Jahres. Andy Haldane sagte, dass die sich verschlechternde Gesundheit der Briten ein großer Teil der Gründe dafür ist, warum das Wirtschaftswachstum des Landes zum ersten Mal seit der industriellen Revolution, die um 1840 endete, zurückgehalten wird.
Als Antwort auf Dimblebys Kritik sagte ein Sprecher des Ministeriums für Gesundheit und Soziales: „Wir nehmen die Bekämpfung von Fettleibigkeit ernst und werden weiterhin eng mit der Industrie zusammenarbeiten, um es den Menschen zu erleichtern, gesündere Entscheidungen zu treffen.“
Supermarkt wischen
Es ist nicht das erste Mal, dass Dimbleby die Lebensmittelindustrie und die Reaktion der Regierung kritisiert. Anfang dieses Monats, während er noch bei DEFRA war, machte er die „seltsame Supermarktkultur“ Großbritanniens für die jüngste Lebensmittelknappheit im ganzen Land verantwortlich und nannte sie ein „Marktversagen“.
Die Verbraucher konnten mehrere Wochen lang nicht auf verschiedene Obst- und Gemüsesorten zugreifen, da in einigen Verkaufsstellen Rationierungen und Beschränkungen eingeführt wurden. Experten kritisierten Regierungsminister dafür, dass sie eher große Lebensmittelketten als Lieferanten treffen, die weiterhin mit steigenden Kosten zu kämpfen haben, während sie an Verträge mit Supermärkten gebunden sind.
Damals sagte Henry Dimbleby, das europäische Festland habe keine ähnlichen Probleme, weil das Vereinigte Königreich seine eigenen kulturellen Probleme habe, und sagte: „Es gibt nur diese seltsame Supermarktkultur. Eine seltsame Wettbewerbsdynamik, die in Großbritannien entstanden ist, und nirgendwo sonst auf der Welt, und ich weiß nicht, warum das so ist“.
Im vergangenen Jahr stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Vereinigte Königreich auf Platz vier ein, da es die meisten übergewichtigen und fettleibigen Erwachsenen in Europa hat. Auf dem gesamten Kontinent sind 59 % der Erwachsenen von Fettleibigkeit betroffen, wobei die WHO sagt, dass sie in Europa „epidemische Ausmaße“ erreicht hat und jedes Jahr über 1,2 Millionen Todesfälle verursacht.