Amerikaner haben gesehen, wie ihre Lebensmittelrechnungen im vergangenen Jahr deutlich angestiegen sind, und „Egg-Flation“ war einer der schlimmsten Übeltäter.
Ein tödlicher Ausbruch der Vogelgrippe, Probleme in der Lieferkette und erhöhte Produktionskosten haben zu einer ernsthaften Eierknappheit und einem astronomischen Anstieg der Eierpreise im ganzen Land beigetragen. Die Verbraucher waren so verzweifelt nach erschwinglichen Eiern, dass der US-Zoll- und Grenzschutz einen erheblichen Anstieg illegaler Eier meldete Eierschmuggelversuche früher in diesem Jahr.
Aber in einer positiven Wendung der Ereignisse haben die Eierpreise laut neuen Bundesdaten endlich begonnen, sich zu entspannen.
Im aktuellen Verbraucherpreisindex (VPI) Bericht Das US Bureau of Labor Statistics, das diese Woche veröffentlicht wurde, gab bekannt, dass die Eierpreise von Januar bis Februar um 6,7 % gesunken sind, nachdem „steile Anstiege in den letzten Monaten“ aufgetreten waren. Dem Rückgang um 6,7 % im Februar folgte ein Anstieg um 8,5 % von Dezember bis Januar und ein Anstieg um 11,1 % von November bis Dezember.
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Dieser Preisverfall bietet hoffentlich eine gewisse Erleichterung für Käufer, die in den letzten Monaten viel mehr für einen Karton Eier berappen oder den Kauf von Eiern insgesamt einschränken mussten. Verbraucher, die planen, Eier zu Ostern zu dekorieren, werden sicherlich auch einen Preisrückgang begrüßen, da der Feiertag nur noch wenige Wochen entfernt ist.
Aber während die Eierpreise im Februar nachgaben, sind die Käufer noch nicht im Klaren. Laut dem CPI-Bericht sind die Eierpreise im Vergleich zu dieser Zeit im letzten Jahr immer noch um satte 55,4 % gestiegen.
Dieser Ausblick ist immer noch eine Verbesserung gegenüber dem vorherigen Inflationsbericht, der feststellte, dass die Eierpreise gestiegen sind atemberaubende 70,1 % seit Januar 2022. Aber die Preise haben nach monatelangen Erhöhungen noch einen langen Weg vor sich.
Was Käufer derzeit für Eier bezahlen, kann stark variieren, je nachdem, wo sie leben und welche Geschäfte sie besuchen. Ein Dutzend Eier kostete im vergangenen Monat durchschnittlich etwa 4,21 US-Dollar, verglichen mit etwa 2 US-Dollar im Februar 2022, so die Federal Reserve Bank von St. Louis‘ Analyse von CPI-Daten.
Ob die Eierpreise weiter sinken werden, bleibt laut Dr. Michael Swanson, Chef-Agrarökonom bei Wells Fargo, vorerst offen.
„Eierpreisänderungen werden weitgehend vom Krankheitsausbruch abhängen, den wir 2022 bei der Vogelgrippe gesehen haben“, sagte Swanson. “Daher ist es nicht möglich, die Eierpreise in den kommenden Monaten mit Sicherheit vorherzusagen.”
Aber in der Zwischenzeit können die Kunden hoffen, dass die Preise für das Grundnahrungsmittel genauso schnell sinken, wie sie gestiegen sind.
Der Beitrag „Eier werden endlich billiger – So zahlen Sie an der Kasse“ erschien zuerst auf Eat This Not That.