WENN SIE ein Fan von Steak sind, sind Sie bei uns genau richtig.
Es stellt sich heraus, dass alles in der Vorbereitung liegt, damit Ihr Steak köstlich schmeckt.
Es scheint, dass vielen von uns beim Zubereiten von Steaks ein entscheidender Schritt entgeht.
Wenn Sie also möchten, dass ein Steak beeindruckt, sollten Sie dies hören.
Ein Steak in einem Restaurant schmeckt immer viel besser, als wenn Sie es zu Hause selbst zubereiten, es sei denn, Sie sind ein professioneller Koch.
Aber unabhängig davon, wie Sie Ihr Steak zubereiten mögen, ein Feinschmecker-Fan ist hier, um uns seinen einfachen Trick zu verraten, damit Ihr Steak köstlich schmeckt.
Arla, eine Feinschmeckerin aus San Francisco, veröffentlicht regelmäßig ihre Essensrezepte und Mahlzeiten auf ihrem TikTok-Konto – arlaxh.
Und ihr neuster Tipp ist, wie man das perfekte Steak hinbekommt.
Arla hat ihr Steak-Video mit der Überschrift hochgeladen: „Jetzt kann ich das Steak nicht mindestens ein paar Stunden im Voraus salzen, besonders wenn es schön ist. Huhn auch!’
Sie sagte: „Ein lebensverändernder Tipp, den ich aus einem Kochbuch gelernt habe, ist, sein Fleisch immer mindestens ein paar Stunden im Voraus zu salzen.
„Das macht so einen Unterschied.“
Im Video sehen wir Arlas rohes Steak, wie sie es großzügig mit Salz überzieht.
Sie erklärte: „Ich habe das aus einem Buch über Salz, Fett, Säure und Hitze gelernt.
„Es aromatisiert das Fleisch von innen und außen und Salz braucht dafür Zeit.“
Arlas Video hat viele eindeutig beeindruckt, da es satte 219,8.000 Aufrufe erzielt hat.
Viele TikTok-Benutzer waren von Arlas Steak-Hack beeindruckt und nutzten die Kommentare, um dies auszudrücken.
Eine Person sagte: „Ich mache das seit 47 Jahren. Klappt wunderbar.”
Ein anderer fügte hinzu: „Ich lasse es über Nacht stehen. Es ist so gut und saftig. Außerdem bekommt man eine gute Kruste.“
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Allerdings waren nicht alle von dieser Methode so beeindruckt, viele sagten, dass dies das Fleisch tatsächlich austrocknet.
Ein Benutzer kommentierte: „Stunden sind viel zu lang. Das Salz entzieht dem Fleisch die Feuchtigkeit.“
Ein anderer sagte: „Falsch. Du bringst keinen Truthahn!“
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