DREI der besten Restaurants in Glasgow gehören Experten zufolge zu den Top 100 im Vereinigten Königreich.
Der unabhängige Restaurantführer SqaureMeal kombinierte die Stimmen der Leser sowie Empfehlungen von Experten, um eine Liste als „wahre Widerspiegelung der wunderbar vielfältigen Restaurantszene Großbritanniens“ einzustufen.
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Die Jury bewertete die Restaurants nach Angaben der Glasgow Times nach Speisekarte, Service, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis.
Zwei der Glasgower Restaurants liegen an der legendären Great Western Road im West End der Stadt.
Cail Brüch erzielte beeindruckende 33/100, wobei die Jury sagte: “Mit einem spektakulären Chef’s Table für zwei Personen und einem luxuriösen, modernen Hauptspeisesaal ist Cail Bruich ein Ort für besondere Anlässe, für den es sich zu sparen lohnt.
“Hier werden Sie Lorna McNees einzigartigem Flair begegnen, das Beste der schottischen Produkte hervorzuheben.”
Das schicke Lokal befindet sich in der Nummer 725 der Great Western Road.
Auch auf der Straße ist eine Weinbar Bar Brett.
Die Bar wurde für ihre Essensauswahl gelobt, wobei die Jury sagte: “Eine Weinbar, in der das Essen genauso gut – wenn nicht sogar besser – ist als die sorgfältig ausgewählte Getränkekarte mit geringem Eingriff.”
Sie fügten hinzu: „Bar Brett stellt Teller voller holzbefeuerter Küche her, die Inspiration aus der ganzen Welt entlehnt.“
Bar Brett kann in der 321 Great Western Road besucht werden.
Und das letzte Restaurant in Glasgow, das es auf die Liste schaffte, war Celentanos.
Das italienische Restaurant wurde hoch gelobt und erzielte schöne 39/100.
Die Richter lobten das „entspannte“ Restaurant und sagten, es biete „einfache, schnörkellose Gerichte an, die dazu bestimmt sind, mit geliebten Menschen geteilt zu werden“.
Sie fügten hinzu: „Nachhaltige Initiativen werden ebenfalls in die Praxis umgesetzt, wobei viele davon biodynamische und biologische Weine vom Fass erhältlich sind, um Glasabfall zu reduzieren.“
Celentano’s wird vom Ehepaar Dean und Anna geführt und befindet sich im Stadtzentrum in der Cathedral Street.
Die vollständige Liste der 100 besten Restaurants in Großbritannien finden Sie hier hier.
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